磺胺二甲嘧啶在黑鲪体内的药物代谢动力学和残留消除研究

在(14±1)℃水温条件下,对黑鲪单次口灌100 mg/kg体重的磺胺二甲嘧啶,进行药物代谢动力学研究。在(20±2)℃水温条件下,按照《中华人民共和国水产行业标准磺胺类药物水产养殖使用规范》推荐剂量对黑鮶连续5天口灌给予磺胺二甲嘧啶,研究其在黑鮶体内的残留消除规律。血浆、肌肉和肝脏样品采用高效液相色谱检测,DAS2.0药物代谢动力学软件对数据进行处理分析。结果表明磺胺二甲嘧啶在黑鲪血浆、肌肉和肝脏中均符合一室模型,肝脏、血液和肌肉中药物达峰时间分别为6 h,8 h和10 h;峰值浓度分别为26.45μg/g、25.57μg/g和31.15μg/g;连续多次给药后,黑鮶血液、肌肉、肝脏中药物浓度分别在给药后12d、14d、15d后小于最大残留限量要求(0.1mg/kg)。     

水发海参中甲醛的气相色谱法测定

本文探讨了一种水发海参中游离甲醛的气相色谱测定方法。甲醛以2，4－二硝基苯肼衍生后，经OV－17柱分析，电子捕获检测器检测。方法灵敏度高，重现性好，且衍生产物稳定，室温下放置，4天内测定结果平行。     

50DE微囊营养强化轮虫DHA的研究↑（*）

应用５０ＤＥ微囊ＤＨＡ营养强化饵料强化轮虫试验，结果表明：试验Ａ、Ｂ两区强化６小时后轮虫ＤＨＡ／ＦＡ含量由最初的未检出上升为１．５％、４．０％，１２小时后达到最高峰，分别为７．５％和１０．３％、而对照Ｃ区在２４小时试验区间ＤＨＡ均未检出。     

磺胺类药物在水产动物体内代谢和残留研究进展

磺胺类药物指具有对氨基苯磺酰胺结构的一类药物的总称，用于预防和治疗细菌感染疾病的化学治疗药物。自1936年英国学者Colebrook等证明了百浪多息中的有效抗菌成分是对位氨苯磺胺以来，衍生出一系列化合物，统称为磺胺药。目前，磺胺类药物在畜牧生产中的应用十分广泛，在降低动物发病率、死亡率和改善水产动物品质方面的作用非常显著。     

喹烯酮在大菱鲆体内的药物动力学

在18℃水温条件下，给大菱鲆单剂量灌服50 mg/kg喹烯酮，研究其在大菱鲆体内的药物动力学规律。结果表明，喹烯酮在大菱鲆肌肉、肝脏、血液中的药物动力学模型符合一级吸收二房室模型，吸收半衰期（t 1/2Ka）分别为0.535、0.692和0.566 h；分布半衰期（t 1/2α）分别为1.127、1.214和0.703 h；消除半衰期（t 1/2β）分别为2.427、4.218和6.826 h；达峰时间分别为4、1.5和1 h；峰值分别为15.268、18.25和13.8 μg/g。喹烯酮在大菱鲆各组织中吸收较小，分布较广，且各组织中药物含量在给药36 h后即小于安全含量，说明喹烯酮在大菱鲆养殖上安全性较高。     

丁香酚对降低罗非鱼捕捉应激的作用

摘 要：【研究目的】为了了解麻醉剂丁香酚对鱼类养殖的影响，适量麻醉是否可以降低操作带来的应激反应。【方法】通过对罗非鱼进行适量麻醉和无麻醉直接处理后，检测不同时间捕捉处理后罗非鱼血浆中皮质醇和乳酸动态变化，研究鱼用麻醉剂丁香酚对罗非鱼捕捉应激的影响。【结果】结果显示：在10~120 mg/L范围内，随着丁香酚药浴浓度的增加，罗非鱼麻醉时间逐渐缩短，苏醒时间逐渐增长，实验选取的最适麻醉浓度为45 mg/L。捕捉后0、30、60 min三个取样点，丁香酚处理组罗非鱼血浆中皮质醇浓度降低，但各时间点无显著性差异(P>0.05)，直接捕捉处理组皮质醇浓度显著增加(P<0.05)。0 min时处理组皮质醇浓度显著低于对照组，30、60 min时处理组极显著低于对照组(P<0.01)。捕捉后两个处理组0 min血浆中乳酸浓度无显著差异；直接捕捉处理组30 min和60 min血浆中乳酸浓度显著高于0 min(P<0.05)，且显著高于丁香酚处理组0 min、30、60 min三个取样点 (P<0.05)，丁香酚处理组血浆中乳酸浓度差异不大。【结论】结果表明：在理想麻醉剂量下，将罗非鱼使用丁香酚进行麻醉后捕捞、运输等操作，可避免捕捉后鱼体皮质醇和乳酸浓度的激增，有效降低罗非鱼的捕捉应激。     

磺胺甲基异噁唑在大菱鲆体内的代谢动力学研究

采用高效液相色谱法测定血浆、肌肉和肝脏中的磺胺甲基异噁唑含量，通过3P97药动学软件对磺胺甲基异噁唑在大菱鲆体内的药代动力学规律进行了分析研究。研究结果表明，在（11±1）℃水温条件下，单次口灌100mg／kg磺胺甲基异噁唑（SMZ）,SMZ在大菱鲆肌肉、肝脏和血浆中的代谢过程均符合一级吸收一室模型。大菱鲆肌肉、肝脏和血浆中药物浓度分别在给药后11．89、10．53和4.87h达到最大值，Cmax分别为21．52、5．35和44．07mg／kg，给药后5、6d和72h含量低于最大残留限量（0．1mg／kg），18、24和10d后SMZ未检出（〈0．01mg／kg）。     

四十里湾营养状况与浮游植物生态特征

研究了2006-2010年5月、8月和10月四十里湾的营养盐结构、海水营养级、有机污染状况、浮游植物数量及多样性变化特征,并对上述因子进行了相关性分析.结果表明,近5年N/P值先增加后降低,5月和8月海水多为贫营养和磷限制中度营养,而10月多呈磷限制潜在性富营养;除2006年和2007年10月水质分别达到轻度和中度污染外,其他时期基本未受有机污染,四十里湾有机污染状况有向好趋势.浮游植物多样性指数年际变化显示,总体呈先降低后增加的趋势,与其数量变化趋势相反.相关性分析显示,有机污染指数A与无机磷(IP)浓度呈显著正相关(P＜0.01),与DIN相关不显著(P＞0.05),这说明IP是影响四十里湾有机污染水平的首要因素;浮游植物多样性指数与其数量呈负相关,而与Si/P和IP浓度分别呈正相关(P＞0.05),浮游植物多样性指数与Si/P和IP的Pearson相关系数分别达到0.446和0.413.IP是四十里湾海水营养状况、有机污染及浮游植物多样性的主要影响因子之一.     

丁香酚对罗非鱼的麻醉效果

对罗非鱼进行丁香酚药浴实验,研究丁香酚药浴浓度、药浴时间以及鱼体规格对麻醉效果的影响。结果表明:在10~120mg·L-1范围内,随着丁香酚药浴浓度的增加,罗非鱼麻醉时间逐渐缩短,苏醒时间逐渐增长,罗非鱼麻醉复苏率均为100%;丁香酚药浴浓度为45mg·L-1时,罗非鱼可以在3min内麻醉,5min内苏醒,为最适药浴浓度。在最适药浴浓度条件下,丁香酚对罗非鱼的麻醉效果与鱼的规格无相关性,且药浴时间超过120min,罗非鱼复苏率呈降低趋势,浸泡时间达到300min时,罗非鱼的死亡率为100%。     

木糖葡萄球菌发酵对海鲈鱼鱼肉理化性质的影响

探究木糖葡萄球菌发酵对海鲈鱼鱼肉理化性质的影响。通过p H值、木糖葡萄球菌菌落数、质构、游离氨基酸含量、TCA-溶解肽、TBARS指标进行测定,表征海鲈鱼鱼肉理化性质。结果显示,随着木糖葡萄球菌发酵,海鲈鱼鱼肉p H值不断下降,菌落数显著增加,p H值降低形成了酸诱导凝胶,鱼肉硬度、咀嚼性、胶黏性明显增加,持水性不断下降。发酵60 h后鱼肉游离氨基酸含量增加,TCA-溶解肽增加了2.6倍,盐溶性蛋白发酵后氨基含量增加,总巯基含量下降,羰基含量增加,同时脂质氧化物含量增加。木糖葡萄球菌发酵过程中海鲈鱼蛋白质不断降解,产生大量小分子肽和氨基酸,蛋白质和脂肪在降解过程中也发生氧化。