溶剂及pH值对皂化后辣椒碱萃取效果的影响

为优化辣椒油树脂皂化液中辣椒碱的萃取纯化条件,以辣椒油树脂为原料,通过对皂化溶液选用不同的萃取溶剂(石油醚、正己烷、乙酸乙酯、乙醚)和调节不同pH值(6.50、7.50、8.50、9.50、10.50)来确定萃取辣椒碱的最佳工艺参数,并利用GC-MS法测定不同条件下苹取液中辣椒碱类化合物与杂质的组分及其相对含量.结果表...     

山东沿海内湾海蜇增殖放流的研究

从海蜇的生物学特点和生态习性出发,对山东沿海的水温、盐度、饵料生物、海蜇增殖放流的苗种来源、回捕率以及经济、社会和生态效益进行了分析研究,在此基础上,对放流数量、规格、地点、方法和时间提出了建议.     

海蜇增养殖技术讲座（三）：海蜇人工养殖技术

山东省海洋水产研究所自上世纪90年代，对海蜇人工育苗进行了深入研究，取得了一系列研究成果。本世纪初海蜇自然产量下降，出口效益高，价格上涨迅猛，因而池塘养殖发展迅速，2002年山东省海蜇养殖面积达667hm^2(万亩)，2003年迅速发展到2667hm^2(4万亩)。由于海蜇池塘养殖技术尚未完善，成功率只在30％左右，养殖效果高低悬殊，有些池塘养殖产量高，经济效益好，有的绝产或赔本，造成损失。     

海蜇增养殖技术讲座（一）：海蜇的生物学特性

海蜇Rhopilema eseulenta是大型食用水母，经济价值很高，其营养成分独特之处是脂肪含量极低，蛋白质和无机盐类等含量丰富，深受国内外消费者的青睐。近几十年来海蜇作为大宗出口海产品，在出口创汇中占有重要地位。增养殖海蜇具有投入少、见效快、收益大等优点，已受到了我国沿海渔业科技工作者和养殖业户的广泛关注。     

海蜇增养殖技术讲座（四）——海蜇的生物饵料培养技术

海洋中存在大量天然动物性活饵，能够满足海蜇的正常生长繁殖。但是在池塘养殖中，由于人工放养海蜇密度较大，水体交换有限，饵料种类组成相对单一，水体中自然分布的活饵不能满足海蜇生长需要，需要人工培养生物饵料。     

海蜇增养殖技术讲座（二）：人工育苗技术

1．1育苗室和育苗池 育苗室要求通风，光线偏暗，避免阳光直射人室。育苗池的大小和形状等无严格要求，深浅一般要求有效水位1m以上。现有鱼、虾、贝类育苗池均可兼作海蜇育苗池，池内严禁有裸露金属管道。     

海蜇增养殖技术讲座（五）——山东沿海内湾海蜇放流增殖技术

自20世纪80年代以来，已对海蜇的生活史、人工育苗和放流增殖进行过不少研究，并形成了较为完善的配套技术，为今后进行海蜇生产性放流增殖提供了科学依据和实践经验。通过对莱州湾等多年的人工育苗、人工放流、回捕效果等方面研究，结合海蜇的生态习性和山东沿海的海况条件等，认为在山东沿海适亢内湾进行海蜇放流，扩大放流规模，增加放流数量是可行的。     

海蜇增养殖技术讲座（六）——海蜇的加工技术

水产品加工一般都用食盐腌渍，以此防腐。其原因是由于渗透脱水作用，致使细菌失去繁殖和生存的条件。但由于海蜇体内含有水量特别多，而且海蜇生产季节气温高，细菌繁殖生长速度快，其本身的分解腐败速度要比食盐的渗透过程快得多。故只用食盐腌渍海蜇起不到有效防腐和保持产品质量的作用。因此，必须用一种脱水和凝固蛋白质作用比食盐更强的物质与食盐混合使用。明矾(硫酸钾铝)就是一种既有很强脱水和凝固力，而又廉价、无毒的理想物质。     

海蜇增养殖技术讲座(三)海蛰人工养殖技术

山东省海洋水产研究所自上世纪90年代,对海蜇人工育苗进行了深入研究,取得了一系列研究成果。本世纪初海蜇自然产量下降,出口效益高,价格上涨迅猛,因而池塘养殖发展迅速,2002年山东省海蜇养殖面积达667 hm2(万亩),2003年迅速发展到2667 hm2(4万亩)。由于海蜇池塘养殖技术尚未完善,成功率只在30％左右,养殖效果高低悬殊,有些池塘养殖产量高,经济效益好,有的绝产或赔本,造成损失。因此,海蜇人工养殖需要技术支撑与技术普及。近几年笔者对海蜇人工养殖进行了跟踪调查和研究,在此做一总结,以推动全省海蜇养殖业的发展。