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黄海黄杆菌YS-9412-130低温碱性蛋白酶的制备工艺研究   总被引:8,自引:0,他引:8  
对黄海黄杆菌所产低温碱性蛋白酶的工业生产技术和电泳纯级试剂酶的分离纯化工艺进行了实验。按照设计的中试生产技术,每吨发酵液可得酶粉20kg,粗酶比活大于20×10  相似文献   
2.
黄海黄杆菌YS-9412-130产酶发酵条件的优化   总被引:4,自引:0,他引:4  
以产低温碱性蛋白酶的黄海黄杆菌YS-9412-130突变株SW2-104为培养菌株,进行碳源、氮源、无机盐、起始pH值、培养时间、接种量和接种龄等发酵条件的优化实验。实验结果证明,在以1%葡萄糖为碳源,以3.5%豆饼粉为氮源,无机盐:0.4%Na2HPO4、0.03%KH2PO4、0.02%MgSO4、0.1%Na2CO3、0.2?Cl2,起始pH值7.0,接种12h种龄的种子4%,20℃、250r/min的条件下在旋转摇床中培养36h,菌株产酶活性最高。  相似文献   
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