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不同肉鸡品种肉质性状的比较   总被引:3,自引:0,他引:3  
随着生活水平的提高,生长快、肉质差的肉鸡品种已经不再受消费者欢迎,市场份额逐年缩小,而肌肉品质优异的肉鸡品种越来越受到消费者青睐。我国的地方优良鸡种具有肉质细嫩、口感好、鲜香味足的特点。因此,充分开展鸡肉品质的相关研究,掌握地方优良鸡种的肉质特点,  相似文献   
2.
成本管理是企业管理的主题。企业作为竞争主体,应树立怎样的成本控制观念以及如何确定适应新的经济环境下的现代成本控制方法,以支配企业的成本管理工作,合理配置资源,是企业的一项具有战略现实意义的核心问题。本文基于企业治理的利益相关者理论和实时控制理论,从成本观念的适应性创新以及成本的管理、控制方式、目标等的相机选择和确定入手进行初步探讨。  相似文献   
3.
在新形势下,休耕是应对生态资源压力、保护耕地、推动现代农业发展的重要措施。本文基于行为经济学的视角,利用中国乡村振兴调查数据(CRRS),运用倾向得分匹配模型和二项Logistic回归法,分析农户休耕行为的主要影响因素,探讨不同生态环境区的异质性。结果表明,样本中有5.41%的农户参与了休耕,在参与休耕的农户中,47.93%为诱导型休耕,52.07%为自发型休耕。在诱导型休耕中,生态补贴对农户的休耕行为有显著的促进作用,在自发型休耕中,职业路径依赖和政策学习能力对农户的休耕行为有显著的抑制作用。在不同生态环境区域中,生态补贴对农户休耕行为的影响存在差异,其他因素也有较大的异质性。因此,为提高农户休耕率,要深化生态补贴制度改革,采取多样化的生态补贴方式;加强职业能力培训,降低农户对土地的依赖性;加强休耕政策教育,提升农户政策内容认知。  相似文献   
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