绿豆芽萌发过程中营养成分变化规律研究

通过研究绿豆在萌芽过程中营养成分VC、氨基酸和可溶性糖的含量变化,确定其最宜食用时间,同时发现绿豆芽中VC、可溶性糖和氨基酸的含量高于绿豆种子本身.结果表明,最宜食用时间是在其发芽的3～4 d、长度在4～6 cm时,此时不仅VC没有大量分解,而且氨基酸和可溶性糖的含量达到了一个相对较高的量,既保证营养的最佳综合供应,又保证食用时鲜嫩可口.     

党建同业对标破解基层党建“三难”

正长期以来,企业基层党建工作存在"三难",即部署落实难、考核量化难、监督管理难,致使企业党建工作陷入困境。为破解这一难题,国网浙江景宁县供电公司党委将企业的同业对标机制引入基层党组织建设管理中,使党建工作由过去上级党组织对下级党组织硬     

浅议“懒蚂蚁效应”

前些年，在一次农网整改中，某供电所所长把两个工作量差不多大的村庄分给A、B两个队去完成，A队队长工作积极肯干，抬电杆、钉表箱、紧电线……凡事亲力而为；B队队长则整天拿着一支笔、一个文件夹在村里跑跑、画画，先做起了调查规划。但在最后B队却比A队提前两天完成农网整改任务。     

景宁电力：“明灯”引路上台阶真抓实干见成效

七月份是“百问百查”活动的高峰，浙江省景宁县电力局也和全国电力系统的兄弟单位一样如火如荼地开展活动。该局人员“百问百查”学习资料人手一册，工作上把国网公司的“百问百查”学习资料当成工作法宝，逐条学习、认真对照。同时各下属各部门也对照“百问百查”的各项内容根据自已的工作性质进行了全面系统地梳理。[第一段]     

党工团联动机制的助力作用

如何加强企业党的建设,把具有党的政治优势同运用市场机制紧密结合起来,制定党工团妇联动保障机制,调动各方面的积极性,形成合力来巩固和深化企业改革发展。这是企业党建工作一个值得思考的问题。企业提高经济效益,在市场经济中立于不败之地,是企业一切工作的中心。围绕这个中心开展党建工作。其工作重点就是要求企业党建工作为生产经营服务,争取更好的效益。从企业党组织围绕提高经济效益开展党建工作的角度来观察,本人认为要做好两点问题。     

电力精准扶贫得“对症下药”

正关于精准扶贫,我曾在《精准扶贫典型案例》中看到过"兰考两年完成九成脱贫总目标"的案例:说是在2014年,河南兰考县承诺"三年脱贫、七年小康",当年4月全县在册贫困人数7.9万。随后,340多名机关干部组成115个驻村工作队,走进贫困村,摸情况,建台账,一对一精准帮扶。起初送小鸡、羊崽让贫困户认养,响应者     

南浔之恋

南浔,江南名镇,历史久远,自然风光秀丽,名胜古迹较多,丰富的物产与发达的交通引入入胜,具有明显地方特色.南浔镇有全国文保单位小莲庄、嘉业堂藏书楼以及张石铭旧宅、张静江故居、丝业会馆、刘氏梯号、求恕里等古建筑群.南浔古镇被列入联合国教科文组织世界历史文化遗产预备清单,并荣获联合国教科文组织颁发的“2003年亚太地区文化遗产保护杰出贡献奖”。     

以民族特色优势拓展延伸企业文化体系

浙江景宁县是华东地区唯一的少数民族自治县,也是全国唯一的一个畲族自治县,是发达省份中的一个欠发达县,年供电量在200GWh左右。“环境条件落后,管理不能落后,员工文化素质不能落后”这些年来,国网景宁县供电公司以国家电网公司系统企业文化体系为统领,借助地域及民族的特色优势,以畲乡文化优秀元素为特色,拓展延伸安全文化、管理文化、服务文化、党建文化、廉洁文化、和谐文化等系列专业文化建设,取得了较好的成效。     

发酵法制备蛤蜊ACE抑制肽的菌种筛选

为筛选适用于发酵蛤蜊制备降血压活性多肽的纳豆芽孢杆菌,本试验从7种日本纳豆中初筛6株具有较高蛋白酶活性的纳豆芽孢杆菌株用于发酵蛤蜊,以体外血管紧张素转化酶(ACE)抑制率及多肽含量为评价指标筛选目的菌株。结果表明,共筛选出3株目的菌株(GL-5、GL~(-1)2和GL-25),其发酵产物对ACE抑制率分别为71.55%、78.31%、75.08%,多肽含量分别可达8.12、9.62、8.79mg·m L~(-1)。其中,GL~(-1)2发酵产物经消化酶水解后仍保持68.31%的ACE抑制率,表明其具有较强的抗消化能力。本研究结果为蛤蜊高值化利用开发具有降血压作用的功能食品提供了一定的理论依据。