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1.
液熏罗非鱼片在25℃贮藏过程中生物胺的变化   总被引:1,自引:1,他引:1  
为考察液熏罗非鱼片在贮藏过程中生物胺的质量分数及其变化,鱼片采用真空和普通2种包装方式在25℃下贮藏,使用HPLC-紫外检测器分析腐胺(Put)、色胺(Try)、组胺(His)、苯乙胺(Phe)和亚精胺(Spd)5种生物胺的变化。结果表明,5种生物胺在30min内得到有效的分离,并且在0.25~10.0μg.mL-1质量浓度范围内呈良好的线性关系(R2〉0.999),最低检测限0.02μg.mL-1,回收率73.8%~113.6%,相对标准偏差(RSD)低于10%。在真空包装和普通包装样品中,Put的最终质量分数为(13.94±0.66)和(16.25±0.16)mg·kg-1,His为(8.76±0.17)和(6.38±0.21)mg·kg-1,Spd为(0.85±0.17)和(0.95±0.21)mg.kg-1,而Try和Phe在贮藏全程未被检出。真空包装能明显延缓且抑制Put质量分数的增加,但对His和Spd无影响,且在2种包装的鱼片中检出的His均未超过国家标准。  相似文献
2.
鳖“白板病”致病细菌的研究   总被引:1,自引:1,他引:18  
陈晓凤 《水产学报》1997,21(3):309-315
对福建省福清、莆田和厦门等地区养殖鳖的“白板病”病原菌进行了分离培养、菌种鉴定、人工感染及药敏试验等研究,得知该病的致病菌主要为嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila)同时还迟缓爱德华氏菌(Edwardsiella tarda)和普通变形杆菌(Proteus vulgaris)。  相似文献
3.
文章以鳀(Engraulis japonicus)蒸煮液为原料,采用聚醚砜超滤膜浓缩回收蒸煮液中有效成分,对样品预处理方法、膜截留孔径的大小、操作压力、进样流速、样品pH与膜通量等的关系进行了研究。结果表明,预处理采用0.2μm的微滤膜过滤,样品中营养物质损失较小且固体颗粒去除彻底;同时,确定了最佳的超滤操作条件为膜孔径30kDa,操作压力137.90kPa,进样流速2.5mL·s^-1,pH8.5,温度30℃。将200mL样品蒸煮液进行浓缩,体积浓缩倍数为1时,蛋白质浓缩倍数为1.61,蛋白质的截留率为80.58%,膜通量达94.4L·(m^2·h)^-1。  相似文献
4.
运用高效液相色谱建立了一种测定水产养殖底泥中呋喃唑酮残留量的方法。通过比较不同提取方法获得最佳的提取条件。结果表明,底泥样品用乙酸乙酯超声波法提取,无水硫酸钠去除水分,浓缩并用流动相溶解后上机检测,方法线性范围在0.01~1.00μg·mL^-1之间,相关系数为0.999,回收率为88.2%-92.6%,精密度(RSD)为0.88%~2.67%,检出限为1.0μg·kg^-1。该方法操作简便、提取快捷、准确性高、重复性强,可检测出泥样中痕量的呋喃唑酮,适用于水产养殖环境底泥中呋喃唑酮残留量的测定。  相似文献
5.
九孔鲍是我国东南沿海重要的鲍养殖品种,研究它的精卵排放具有重要意义。试验通过使用过氧化氢、利血平、绒促激素、促黄体素释放激素、孕酮等5种药物,分别配制不同浓度梯度,对壳长6.0~8.0cm,体重约17.0~25.0g的九孔鲍亲鲍个体注射0.02ml溶液,以研究其催产效果。结果表明,过氧化氢的效果最好,利血平次之,绒促激素、促黄体素释放激素和孕酮3种药物在这次的试验浓度中都没有明显效果。设定的4个过氧化氢浓度:4.98×10-6ml/只、3.73×10-6ml/只、2.49×10-6ml/只和1.24×10-6ml/只,均可使雌、雄亲鲍较快地排放出精卵;尤其以4.98×10-6ml/只的浓度催产效果最好,不仅效应时间短,而且雌、雄鲍排放率高。试验中的5种药物及浓度未见对亲鲍有明显的损害作用。  相似文献
6.
本文对福建省厦门市养殖牛蛙“白内障”病的病原菌分离、培养、人工感染、菌种鉴定、药敏试验、疫苗免疫等进行了试验研究,确认引起牛蛙“自内障”病的病原菌为醋酸钙不动杆菌(Acinetohacter oalcoaceticus),该病的治疗宜采用硫酸链霉素、丁胺卡那霉素、庆大霉素、氯霉素等药物。疫苗免疫是防病的有效途径。  相似文献
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