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  完全免费   1篇
  水产渔业   1篇
  2017年   1篇
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(目的)利用有限的渔业资源开发营养价值更高的、更适合饲料需求的产品是目前研究的热点之一。以鱼蛋白水解物为试验材料,以鱼粉为对照,以黄颡鱼为实验对象,在以植物蛋白为基础的日粮中补充鱼蛋白水解物,通过池塘网箱养殖60d,探讨鱼蛋白水解物对黄颡鱼生长速度、日粮效率的影响是本文的主要目标。(方法)以30%鱼粉为对照组(FM组),6%鱼蛋白水解物部分替代鱼粉(MPH6组),高植物蛋白日粮中直接添加3%(FPH3组)、6%(FPH6组)、12%(FPH12组)鱼蛋白水解物,设计5组等氮等能试验日粮,在池塘网箱中养殖黄颡鱼(初始体重30.08±0.35 g)60d。(结果)结果显示:日粮中添加12%鱼蛋白水解物,特定生长率、饲料系数与30%鱼粉组无明显差异(P>0.05),而添加6%鱼蛋白水解物会使黄颡鱼特定生长率降低24.39%(P<0.05);日粮氨基酸、生物胺水平与黄颡鱼特定生长率、饲料系数相关性不显著(P>0.05),不是降低生长的主要因素;水解鱼蛋白组黄颡鱼肌肉多种游离氨基酸水平明显高于鱼粉组(P<0.05),Thr、Val、His与其在日粮中的水平显著相关(P<0.05);植物蛋白过高会导致血清白蛋白水平降低、肝胰脏指数减小(P<0.05),而12%鱼蛋白水解物组与对照组无明显差异(P>0.05)。(结论)研究结果表明,高植物蛋白日粮中加入12%鱼蛋白水解物(干物质),与30%鱼粉生长没有差异,植物蛋白过高明显降低黄颡鱼生长;鱼蛋白水解物可引起黄颡鱼肌肉游离氨基酸水平的升高,特别是呈味氨基酸。  相似文献
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