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1.
几种鱼药对黄鳝存活的影响   总被引:4,自引:0,他引:4  
黄鳝属合鳃目、合鳃科的底栖鱼类,它周身无鳞、多粘液,能用咽腔和表皮呼吸。同时,由于体表直接接触水体,所以也容易受水体中化学物质的影响。为探讨常用消毒药物对黄鳝成活率的影响,我们配制了不同浓度的几种化学药品,研究其对黄鳝存活的影响,以便在养殖生产中参考。1材料和方法试验用黄鳝为市场上购得的同一批规格相近、健康活泼的黄鳝。预先在自来水中暂养2-3天,使其适应试验环境。并剔除不活泼的个体,之后再进行试验。不活泼个体剔除率为1.5%。试验在室内进行,试验水温用250瓦红外灯调节为15℃±1℃。暂养和试验用黄鳝均置…  相似文献   
2.
无公害水产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书,允许使用元公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用水产品。水产品生产中的投入品是指水产养殖生产中所使用的苗种、饲料、饲料添加剂、渔药及其他化学剂和生物制剂。中国加入WTO以后,水产品质量安全已提到重要日程。但目前我国在水产品药物残留监控体系上与国际惯例还不接轨,检测和监控水平与欧盟、美国等要求仍有差距。日本、欧盟、美国等发达国家,均采用WTO的有关规则限制发展中国家的水  相似文献   
3.
由于环境污染和渔药及渔用饲料添加剂的无序或过量使用,致使一些水产品中重金属、药物残留,这将对人类身体健康构成严重威胁。水产品质量安全问题已引起了国家和地方的高度重视。农业部从1999年起实施了“水产品药残监控计划”,从2001年起又全面启动实施了“无公害食品行动计划”,江苏省已实施“江苏省‘十五’及2010年无公害水产品行动计划”。受农业部和江苏省海洋与渔业局委托,2002年江苏省水产质检中心对全省主要水产品进行了抽样检测,从而对2002年度全省水产品的质量状况有了较为全面的了解。一、样品抽取全省部分地区的鱼类、虾类、蟹…  相似文献   
4.
韩飞  费志良 《内陆水产》2003,28(11):8-9
青虾,学名日本沼虾(M.nipponenes),又称江虾,其味道鲜美,营养丰富,是深受市民喜爱的水产品。青虾养殖业是我国水产养殖的新兴产业,近年发展很快,现已成为江苏省淡水渔业的主导性产业之一。据统计。2002年养殖面积14.9万公顷,单养面积2.8万公顷,产量7.14万吨,产值23.5亿元。随着青虾养殖规模的不断扩大和产量的提高,问题也随之出现。诸如青虾种质退化、商品规格偏小、效益下降等,已严重制约青虾养殖业的健康发展。当前急需对青虾养殖技术进行改进,以达到优质高产和高效的目的。为此我们于2002~2003年在江浦的试验池进行了本试验。  相似文献   
5.
1986年江苏省水产局、湖北省水产局、安徽省农牧渔业局分别承担了农业部下达的“七五”国家科技攻关项目“滆湖水产增养殖技术研究”、“保安湖渔业开发技术”、“花园湖渔业开发技术”等专  相似文献   
6.
日本沼虾"红体病"病原的研究   总被引:4,自引:0,他引:4  
从患"红体病"的养殖日本沼虾肝、肌肉、鳃中分离到6株细菌,致病性试验表明其中两株X01、X02为该病的病原菌.生理生化鉴定、药物敏感试验及细菌毒力试验表明,该两株细菌均为嗜水气单胞菌(Aeromanas hydrophila);对日本沼虾的半数致死量LD50分别为1.16×104cfu/只、1.05×104cfu/只,细菌对药物的敏感性存在差异.  相似文献   
7.
在鱼糜制作中,鱼体经前处理、采肉漂洗后,以往都是先脱水再过滤,这种工艺方法因脱水后水分含量低,存在着过滤困难、鱼肉温升高、杂物不易除尽、凝胶形成能降低等缺点。作者自行设计研制了成套鱼糜生产设备,采用新型分级机(Refiner)及先分级精制、再压榨脱水的生产工艺。本文探讨这一设备及工艺在规模性生产冷冻鱼糜的条件下的主要性能,供鱼糜生产企业参考。材 料  1.原料试验原料重4.5t,原料鱼有金线鱼、白姑、海鳝等6种;规格为30~150g/尾,平均85g/尾。原料购自广西北海,12月10日上午10v0…  相似文献   
8.
目前,人类消费所摄取的动物蛋白质约25%以上(日本约40%)取自水产品。水产品如果处理不及时,极易腐败变质,所以搞好水产品的保鲜加工及流通,显得特别重要。现简要谈谈日本水产品加工利用及流通情况。  相似文献   
9.
近年来,由于虾类病害,尤其是对虾弧菌病,严重制约着对虾养殖业的发展。江苏省及连云港市的有关人员从1989年开始,对中国对虾弧菌类疾病进行了较系统的调查与研究。共分离出12种弧菌,并证明均为对虾弧菌病致病菌;求出了对虾弧菌病致病菌量临界值为10~5个/毫升;研究出了虾  相似文献   
10.
南方九省区水产学会第八次学术交流会于1992年11月4日至8日在浙江省宁波市召开。出席会议的代表共109人。这次学术交流会的主题是“名特优水产品的养殖技术研究”。会议认为南方九省区的名特优水产品养殖生产在近几年取得了很大的成绩,成为渔业产业结构调整的重要内容和主要手段。这次交流会共收到66篇交流论文,内容涉及  相似文献   
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