绿营高生态肥在乌龙茶树上的应用

1试验目的为探讨绿营高生态肥在乌龙茶树上应用的效果以及该肥如何在福建省茶区大面积推广应用,我所于2004～2006年开展本试验.     

“瑞草”等10个茶树新品系主要特性

经11年系统鉴定,福建省农业科学院茶叶研究所从瑞香、早奇兰、金萱、白鸡冠等茶树杂交后代中筛选出有一定应用前景的瑞茗、福萱、春萱、皇冠茶、秋香茶等10个新品系,本文介绍了这些新品系的主要特征特性。     

'春闺'与'福云6号'乌龙茶香气组分差异研究

乌龙茶香气是衡量毛茶品质和市场价值的重要因子,相同工艺下,高香与非高香茶树品种制成的乌龙茶香气差别大.为探明高香与非高香茶树品种制成乌龙茶后的差异香气组分,筛选高香乌龙茶品种关键选育指标,本研究以高香乌龙茶品种'春闺'为对象,'福云6号'为对照,以闽南乌龙茶工艺制成春闺乌龙茶(CG)和福云6号乌龙茶(F6).采用顶空固相微萃取(HS-SPME)结合气相色谱-飞行时间质谱对两个茶样的香气组分进行测定,应用主成分分析法挖掘CG和F6香气特征及主要差异香气组分.结果如下,主成分分析显示,CG和F6之间香气特征差异较大,CG中代表性香气组分为橙花叔醇、吲哚、(E)-4,8-二甲基壬-1,3,7-三烯、2-甲基丁酸苯乙酯、己酸叶醇酯、苯乙醇、(Z,E)-α-法尼烯、脱氢芳樟醇、茉莉内酯等;F6中代表性香气组分为2-甲基戊酸甲酯和α-法尼烯.呈花香的闽南乌龙茶特征性组分橙花叔醇与吲哚组分在CG中相对含量可达50.4％,而在F 6中仅为3.8％.说明,茶树品种对乌龙茶香气类型和含量起到关键性作用,且橙花叔醇和吲哚含量可作为评价高香与非高香茶树品种的指标之一.     

“彩特美”细胞酶叶面营养剂在茶树上应用初报

"彩特美"细胞酶叶面营养剂在丹桂茶园秋季1:500倍液施用的初步结果表明,其对茶叶产量有一定促进作用,增幅达16.7%;喷施"彩特美"细胞酶所制红茶样香气较浓、滋味更为甜醇,对工夫红茶品质亦有所提高。     

铁观音等5个茶树种质的花器性状初步分析

以5个观音类茶树种质为供试材料,对其萼片数、花瓣数、花冠直径、柱头开裂数、花柱开裂长、花柱长等10个性状进行了调查,探讨茶树花器性状的变异特点和品种间的差异性。结果表明,5个观音类茶树种质的萼片数、柱头开裂数较接近,其余各种质之间花器性表型特征存在一定差异。     

低氮对不同茶树品种叶绿素荧光特性的影响

叶绿素荧光参数经常用来评价植物抗逆胁迫强弱,反应植物胁迫的生理状态等。为灵敏检测和判断茶树品种低氮胁迫的差异,科学指导施肥,本研究以前期筛选的相对氮高效茶树品种黄旦与相对氮敏感茶树品种本山为试验材料,检测不同供氮处理下叶绿素荧光参数及生物量的变化,结果发现低氮条件下茶树叶片氮含量显著偏低,但该条件下黄旦品种叶片氮含量明显高于本山品种;低氮条件下茶树叶片最小荧光F_o、调节性能量耗散的量子产额Y(NPQ)、非光化学淬灭系数(NPQ)、非调节性能量耗散的量子产额Y(NO)等显著增加,黄旦品种在低氮条件下F_o、Y(NPQ)、Y(NO)及NPQ参数都要小于本山品种;而参数最大荧光(F_m)、光系统Ⅱ最大光合效率(F_v/F_m)、光化学淬灭系数(qP与qL)、实际光合效率Y(Ⅱ)显著下降,其中本山品种低氮下明显小于黄旦。总之,氮高效茶树品种黄旦能减缓低氮胁迫对植株造成的损害,并维持相对较高的光合效率,保证了低氮条件下有较高的产量。     

浅谈茶园综合管理技术

要保证茶叶的优质高产，就要切实做好茶园的综合管理工作。主要包括茶园的规划与建设、病虫害的合理有效防控、高产与优质肥料的选用与新品种配套搭配技术等。现就生产实践中，应用较好的措施综述如下。     

低温对不同基因型'白鸡冠'F1代叶绿素荧光的影响

本研究主要利用叶绿素荧光仪测定低温下'白鸡冠'F1代杂交创新种质叶绿素荧光诱导动力学曲线及其荧光参数的变化.结果发现,低温下新品系0306D的OJIP曲线的O点增加最大,而0306I O点增加最少;0306F的OJIP曲线中的P点降到最低.低温下新品系的0306F、0306D的相对荧光变量动力学曲线之差(ΔVt、ΔWK)变化较其它品系更为明显,低温下0306F、0306D的可变荧光下降比率曲线(Rfd)、可变荧光的衰减能力(ΔFv)的曲线达到最低.低温下0306F、0306D的荧光参数REo/CSo、PItot,ABS、IP phase、TRo/RC、ETo/RC、TRo/CSo、ETo/CSo、ETo/ABS、REo/ABS、Sm、Fv/Fm较其它品系小,而热耗散相关参数DIo/CSo、DIo/RC、DIo/ABS、VI、ABS/CSo等较其他品系大.低温使得新品系0306F、0306D的PSII损伤较其它品系严重,导致整个电子传递链受阻严重,并且通过增强能耗散减少细胞结构伤害.总之,白鸡冠F1代新品系0306F、0306D对低温更为敏感.