一部茶叶简史,让你傲娇几千年(上篇)

正关于茶叶兄,从古至今、千百年来,人见人爱花见花开。可你知道人家是怎么来的吗?从前,有棵树,树上长了很多很多树叶……那是个远古时代,部落的首领大人神农,为了老百姓,发明五谷农业,还尝遍了百草。(100种叶子啊,味道都是什么鬼…)当神农大人把所有的草叶都尝了一遍,竟中了林林总总72种毒,剧痛难当啊,满地打滚,他滚到一棵茶树旁。茶树叶子上沾着露水,一滴,两滴,掉进了嘴里,居然奇迹得救。(呃,这是一个神话请勿模仿)     

固态发酵饲料工艺优化及抗营养因子降解效果研究北大核心CSCD

本研究旨在对黑曲霉和乳酸杆菌(植物乳杆菌和发酵乳杆菌)二段固态发酵大豆皮和菜籽饼工艺条件进行优化,并对其发酵前后营养物质和抗营养因子含量变化进行研究。采用单因素试验设计,以发酵产物中还原糖含量为指标,筛选出黑曲霉发酵阶段适宜的发酵温度、料液比、发酵时间、大豆皮和菜籽饼原料比例和接种量,并通过四因素三水平(L 934)正交试验探究料液比、发酵时间、大豆皮和菜籽饼原料比例和接种量对黑曲霉发酵产物中还原糖含量的影响。在黑曲霉固态发酵的最佳工艺基础上,采用单因素试验设计,以发酵产物中乳酸杆菌活菌数为指标,探究乳酸杆菌发酵阶段适宜的发酵时间、发酵温度、接种量和尿素添加量,并通过四因素三水平(L 934)正交试验探究发酵时间、发酵温度、接种量和尿素添加量对乳酸杆菌发酵产物中乳酸杆菌活菌数的影响。结果表明:黑曲霉最优发酵工艺为发酵温度35℃,料液比1.0∶2.8 g/mL,发酵时间60 h,大豆皮和菜籽饼原料比例2∶1,接种量5×107 CFU/g。乳酸杆菌最优发酵工艺为发酵温度35℃,发酵时间60 h,接种量5×106 CFU/g,尿素添加量1.0%。经黑曲霉和乳酸杆菌二段固态发酵后,发酵产物中粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分含量较发酵前均显著增加(P<0.05),粗纤维、大豆球蛋白、β-伴大豆球蛋白、硫代葡萄糖苷和单宁含量较发酵前均显著降低(P<0.05)。由此可见,黑曲霉和乳酸杆菌(植物乳杆菌和发酵乳杆菌)二段固态发酵可提高大豆皮和菜籽饼饲用价值。     

早实新品系核桃采穗圃快速营建技术研究

对云南省林业科学院培育出的早实核桃新品系进行采穗圃快速营建技术的研究.通过种植密度、施肥、修剪、浇水4因素3水平的正交试验得出,快速营建早实新品系核桃采穗圃的方法为选择具有深厚、疏松、湿润土壤的园地建圃,每666.6m2种植嫁接苗330株,第2年开始,每年每株施厩肥10kg、复合肥0.2kg,旱季浇水8次以上;当新梢长5～8cm及时摘去生长点以促进当年2次分枝.此法,建圃第2年便可开始采穗,到第4年每666.6m2所采接穗累计可供62000株核桃嫁接用,成本0.15元/个,4年后每年产接穗可供36000株以上核桃嫁接用,成本0.06元/个以下,采穗圃接穗的嫁接成活率达81.3%.该技术亦适用于其他核桃良种采穗圃建设.     

两种方法提取胜红蓟总黄酮的比较

采用正交设计法分别用乙醇回流法和冷浸法提取胜红蓟黄酮类物质,以芦丁为对照作标准曲线,通过紫外分光光度计检测考察提取的胜红蓟总黄酮的量,确定最佳的提取工艺为乙醇冷浸法A2B3C1D2,即乙醇浓度为60%,提取时间为24 h,提取次数为1次,料液比为1:30。     

基于科学计量的天然橡胶学科领域前沿热点分析

当前天然橡胶产业持续低迷,追踪国际天然橡胶研究前沿热点对于我国天然橡胶产业发展和升级具有重要参考价值。本研究采用科学计量方法结合CiteSpace技术,对Web of Science数据库的天然橡胶文献进行共被引、共词和聚类分析,概述了该领域重要的基础文献,揭示其学科领域研究前沿和热点。结果表明,共探测出6个前沿热点,高度聚合在三大学科领域。其中,在化学与材料科学领域,领先优势十分明显,共遴选出4个前沿热点：（1）功能化改性石墨烯或氧化石墨/天然橡胶纳米复合材料;（2）生物基体/天然橡胶纳米复合材料;（3）弹性体或天然橡胶纳米复合材料的应变诱导结晶行为;（4）废旧橡胶的自修复与回收加工。在生物科学领域,遴选出1个前沿热点,即橡胶树基因组测序、橡胶生物合成路径与关键基因。在生态与环境科学领域,遴选出1个前沿热点,即橡胶林的扩张及其对生态环境的影响。高频和高突现关键词在三大学科呈现由多到少分布,反映了当前天然橡胶研究领域发展趋于多方向性,但其前沿热点相对集中在天然橡胶全产业链的下游。     

茶缘苕霅,梦萦西江——浅析陆羽生平之五行“水运”及其他

本文以中华传统民俗文化为依托,从"阴阳五行"的角度对陆羽自身、平生行状及相关问题进行分析,为进一步研究陆羽提供新的视点。     

茶歇

2009年底,终于有机会把攒一年的假休完。这个年假没有旅行计划,所以大部分时间都是宅在家里。早上偷完菜挪完车就去玉渊潭竞走了。清晨的公园,是老年人的世界,他们热情洋溢地聚在一起,锻炼身体,谈天说地。非常自在惬意。提前20年享受了一下退休后的生活,心里的滋味有些复杂。     

“果树”定义解析

定义是用确定的言词、结构来明确被定义对象究竟是什么。文章通过文献调查法,针对国内文献对"果树"定义的不同之处,剖析"果树"定义的内涵及外延,以期使人们能更准确地把握"果树"的定义。     

杼山三癸情风韵尚兰亭——唐代湖州“三癸亭”命名远因浅析

三癸亭缘自"茶道大行"的唐代,这一曾经傲立于清丽湖州杼山的古亭,因为与颜真卿、皎然、陆羽等大德贤士的缘分,成了中华茶文化史上的一座名亭,伴随着妙喜寺、"杼山雅集"、《韵海镜源》等逸闻典故清芬古今. 三癸亭名之来历,《颜鲁公文集·杼山妙喜寺碑铭》有记述:"时浙西观察判官、殿中御史袁高巡部至州,会于此山,真卿遂立亭于东南;陆处士以癸丑岁冬十月癸卯朔二十一日癸亥建,因名之日三癸亭."最初,笔者认为,亭以天干"癸"字命名无非缘于"同干择吉".后来,又从陆羽《四悲诗》、《六羡歌》得到启发,"三癸"与"四悲"、"六羡"在取名上颇有相通、相似之处.新近,偶阅吾邑元代书画大家赵孟頫(字子昂,号松雪道人等)书临《兰亭集叙》,顿悟"三癸"亭名之由来可能还隐含效仿魏晋名士、追慕"兰亭雅集"之寓意.