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1
1.
不正确加工人参方法对人参质量的影响
刘树云
王延铭
毛治军
翟春影
杨建秋
王雷
李树殿
《人参研究》
2001,13(2):40-41
我国是世界上人参生产的大国,其产量占全世界的60%,吉林省又是人参的主产区,占全国产量的80%.人参加工质量好坏,直接影响到我省人参的信誉.近几年由于市场开放,特别是吉林省把人参当作土特产品对待,摆参床卖参茸产品随处可见.特别是1999年以后,吉林省取销了人参加工许可证制度,致使各家各户随意加工,产品质量严重下降,已达到非整顿不可的地步了.……
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