Ca~(2+)对水稻Ac/Ds愈伤组织增殖·分化及生根的影响

[目的]研究Ca2+对水稻Ac/Ds愈伤组织增殖、分化及生根的影响。[方法]选用水稻品种Dongjin的Ac/Ds插入突变株系的种子,从成熟胚盾片诱导出愈伤组织,在筛选出的最适增殖、分化及生根培养基中添加不同浓度的Ca2+,研究Ca2+对水稻愈伤组织增殖、分化及生根的影响。[结果]适当增加Ca2+浓度能提高水稻愈伤组织的相对生长量、分化率、再生植株生根条数及根长,当Ca2+浓度为6.0mmol/L时效果最佳,当Ca2+浓度为7.5~15.0 mmol/L时水稻愈伤组织的相对生长量、分化率、再生植株的生根条数及根长呈下降趋势。[结论]适当增加培养基中Ca2+浓度可提高水稻Ac/Ds愈伤组织的相对生长量、分化率、再生植株生根条数及根长。     

水稻抗性淀粉含量性状的配合力分析

抗性淀粉对人体具有多种重要的生理功能,为了获得具有高抗性淀粉含量的水稻杂交后代,选用6个抗性淀粉含量具有显著差异的水稻品种按Griffing双列杂交设计配置成杂交组合,及正反交F1为材料研究了水稻籽粒抗性淀粉含量性状的遗传规律。结果表明,水稻抗性淀粉含量在参试组合中加性效应起主要的作用,同时受非加性效应以及细胞质效应的影响。GCA效应在各亲本间存在明显差异,‘降糖稻1号’和‘丙9331’亲本均表现很高的正向GCA效应值,其一般配合力效应值分别为0.303和0.101。其他品种均表现负向GCA效应值。亲本本身的抗性淀粉含量与一般配合力的表现趋势一致,与相应的SCA有明显的相关性,与杂种一代表现有显著的相关性,表明利用亲本表型值对于预测组合的杂种优势具有一定的意义。     

转基因抗虫水稻秀水134-Bt毒蛋白的时空表达分析

采用双抗夹心酶联免疫(ELISA)方法研究了转基因抗虫水稻秀水134-Bt不同生育期和不同组织中Bt毒蛋白的表达情况。结果表明:秀水134-Bt毒蛋白在各个组织中均有表达,但不同器官中表达量明显不同。Bt毒蛋白在叶片中表达量最高,叶鞘次之,根、茎、小穗中表达量相对较低,成熟种子中几乎检测不到。不同发育期叶片Bt毒蛋白的表达有显著差异,Bt毒蛋白表达量随着植株的生长而减少。研究结果可为转基因抗虫水稻适宜检测时间选择提供一定的参考。     

彩色水稻新品种沪黄1号的选育与配套栽培技术

沪黄1号是上海市农业科学院作物育种栽培研究所选育的具有自主知识产权的彩色水稻新品种,全生育期167 d,株高108 cm,穗长20.2 cm,分蘖力中等,成穗率高,株型紧凑,抗倒性强,叶片挺直,叶色金黄色。2016年3月获得植物新品种权证书,2018年4月通过上海市品种审定。介绍了其选育经过、主要特征特性、产量表现及配套栽培技术要点。     

抗生素对抗性淀粉含量测定值的影响

通过比较抗生素对淀粉水解效果和被检测样品抗性淀粉含量的影响,改进McCleary等测定抗性淀粉的方法.结果表明:抗生素能有效抑制淀粉水解过程中的发酵作用,而不影响淀粉酶的活性;混合抗生素效果最好,其最佳剂量为30 μL.     

混配比例及加工方式对“降糖稻1号”稻米产品抗性淀粉含量的影响

以高抗性淀粉含量功能性粳稻品系"降糖稻1号"稻米为主要材料,研究其与不同比例稻米混配后经蒸煮、膨化、制作米粉及发酵加工后,对稻米产品直链淀粉含量和抗性淀粉(RS)含量的影响。结果表明,稻米中RS含量随加工温度和加工压力的提高而大大降低,表明"降糖稻1号"不宜高温高压蒸煮、膨化、加工米粉和发酵食品。"降糖稻1号"与"金丰"稻米按不同比例混合蒸煮后,其直链淀粉含量、RS含量及蒸煮品质有明显改善,"降糖稻1号"与"金丰"稻米以2:1混配,不仅明显改善米饭的食味,而且RS含量能保持较高的水平。     

高产优质水稻品种沪LPR18的选育及栽培技术

沪LPR18系上海市农业科学院作物育种栽培研究所选育的单季晚粳稻品种,全生育期157 d,株高88.4cm,产量高、株高矮、收获指数高、秸秆量低,米质达到国标3级优质稻标准,同时稻米中植酸含量低,有利于提高人体对钙等矿质元素的吸收效率。2014年4月通过上海市农作物品种审定委员会审定,适宜在长江下游地区种植。本文介绍了其选育经过、主要特征特性、产量表现及栽培技术要点。     

彩色水稻新品种沪黄1号

正沪黄1号是上海市农业科学院作物育种栽培研究所选育的具有自主知识产权的彩色水稻新品种,2016年获得植物新品种权证书,2018年通过了上海市品种审定。1.特征特性。该品种是国内首次审定的观赏性水稻新品种,具有像花卉一样鲜艳的色彩,其整株均为金黄色,颜色艳丽,且色彩保留时间长。利用该品种可以设计开发出适合观光农业的稻田景观,还可     

高抗性淀粉含量粳稻新品种‘优糖稻3号’的选育

‘优糖稻3号’是由上海市农业科学院作物育种栽培研究所利用系谱法选育而成的富含抗性淀粉的功能水稻新品种,2020年6月经上海市农作物品种审定委员会审定通过,审定编号为沪审稻2020012。‘优糖稻3号’抗性淀粉含量高达13.2%,抗稻瘟病。抗性淀粉是在健康者小肠中不被吸收的淀粉及其降解产物的总称,具有控制血糖、预防肠道疾病、控制体重、促进维生素和矿物质吸收等重要的生理功能。该品种的成功选育为高抗性淀粉水稻市场的开发应用进一步奠定了基础。     

‘降糖稻1号’穗部不同部位籽粒抗性淀粉含量的差异分析

以上海市农业科学院作物育种栽培研究所培育的高抗性淀粉(Resistant starch,RS)水稻品系‘降糖稻1号’为研究材料,对其不同部位籽粒RS含量进行了分析。结果表明:‘降糖稻1号’穗部RS含量与粒重因部位和粒位的不同而存在差异。具体表现为:同一部位RS含量和粒重一次枝梗高于二次枝梗,且均表现为穗上部较高、穗下部较低;同一枝梗上不同粒位间RS含量和粒重也均呈现顶部粒位相对较高、基部粒位相对较低这一基本趋势,并且相同粒位上一次枝梗的RS含量和粒重均高于二次枝梗;有胚侧半粒米RS含量比无胚侧半粒米RS含量高;随着碾磨时间的延长,RS含量有逐渐提高的趋势,即米粒胚乳表层的RS含量最低,心部的RS含量最高。该研究为高RS新品种的选育以及RS含量的正确测定提供了依据。