湘西腊肉制作方法

湘西腊肉,以麻辣咸香、味美可口而深受消费者青睐.其制作方法如下. 一、加工期限.在冬至后立春前. 二、原料准备.食盐、花椒、五香粉适量.选择冬至后宰杀健康的猪,将猪肉切成肉条. 三、盐椒粉腌渍.肉、食盐、花椒、五香粉按100:5:2:1的比例,将盐椒粉拌匀备用.将猪肉擦抹盐椒粉后,装人大缸腌渍,大块肉条放下部,小块、薄肉条放上部.装满后用木板或薄膜盖住,不需翻动.腌渍20～30天.     

滴灌对日光大棚葡萄生产的影响

2008～2010年，对日光大棚藤稔葡萄进行滴灌效应研究。结果表明，滴灌能改善葡萄生长的环境和发育条件，使葡萄优质丰产早熟，增加经济效益。666．7m。每次灌水量14．1m^3，比沟灌灌水量26m^3节水46％。葡萄增产300kg，增收3000元。滴灌可直接将可溶性肥料滴往葡萄根部，提高肥效，不破坏土壤结构，有利于根系生长。滴灌减轻劳动强度，节省劳动力。综合效益是极其显著的，值得应用推广。     

榨菜香辣酱制法

<正>榨菜香辣酱,色泽鲜艳,营养丰富,含有多种氨基酸、维生素、粗蛋白质、粗脂肪及糖类,是开胃、调理食欲、解腻、助消化的佐餐佳品。1.主要加工设备切丝机、粉碎机、搅拌机、夹层锅     

家庭自制酸奶

<正>家庭自制酸奶的方法十分简单,现将其制作方法介绍如下:准备菌种。首先要购买一瓶酸牛奶作为菌种。准备用具。准备奶锅一个,搅拌的勺或筷子一双,盛奶的杯(缸)     

豆腐制作技术2款

一、绿豆凝剂豆腐。绿豆凝剂豆腐是以大豆为原料,以绿豆粉作凝聚剂制作的新型豆腐,色白且质细软嫩,无苦味和异味,较受消费者欢迎。1.选料去杂。选用不霉烂、蛋白质含量高的大豆作原料,过筛,去掉尘土和杂质。2.泡豆磨浆。用20℃的水浸泡8～9小时,泡至手掐烂无硬感时为止。然后按20千克大豆、230千克水的比例,用打浆机磨成细豆浆。     

马铃薯粉丝的制作

普通粉丝的制作 　　1.工艺流程 　　原料选择→淀粉加工→打芡和面→漏粉成丝→冷却晒丝成品. 　　2.操作要点 　　(1)原料选择 挑选无虫害、无霉烂的土豆,洗去表皮的泥沙和污物.……     

速溶花生晶生产技术

速溶花生晶是高蛋白、低脂肪的速溶保健饮料.粗蛋白质的含量高于13%,粗脂肪低于5%,含有矿物质和维生素等,营养价值可与麦乳精媲美.     

父亲赠给儿子的房子能否收回

律师同志： 2003年，王明将自己居住的住房送给儿子，并办理了产权转移手续，儿子、儿媳就开始对王明的生活不闻不问，每月生活费不再支付，还扬言将王赶出家门。问：王明能否收回房子？     

发送手机短信干扰他入正常生活的应当怎样处理

范某，女。从2003年6月中旬开始范某连续接到了很多黄色短消息，对方的电话号码是一个她根本就不熟悉的手机号。发现黄色信息后，她马上给对方回电话，接电话的是一名外地口音的男子，他说短信不是他发的，而是他的朋友用他的手机发的。范女士告诉对方：不要再做这种无聊的游戏了。可挂上电话没一会儿，黄色短信又来了。范女士再拨电话，对方却不接了。范女士动员所有的朋友给对方打电话，可谁用手机打，那人就给谁发黄色短信，而且内容越来越下流。问：通过发送手机短信干扰他人正常生活的，是否应当根据《治安管理处罚条例》受到处罚？