玫瑰花红色素及其稳定性研究

对玫瑰花色素作为新型天然食用色素的可行性进行了初步研究。通过纸色谱法、紫外分光光度法、酸碱反应、氯化亚铁显色反应、盐酸镁粉反应、中性醋酸铅沉淀反应等。初步鉴定了化学成份。对光、温度、ＰＨ值、氧化介质、还原价质、蔗糖、食盐、铝制品、铁制品、铜制品、锡制品等对比色素的影响，进行了初步探讨，结果表明，其主要成份为黄酮类化合物；对光、热耐受性好；适用ＰＨ值范围宽；耐氧化性较差，耐还原性较好；Ｆｅ＾３＋和Ｓ     

黄瓜新品种引进比较试验

<正>为丰富新疆黄瓜种质资源,达到优质、高产目的,乌鲁木齐市农业技术推广中心引进4个黄瓜品种,开展露地栽培品种对比试验。通过试验,明确4个黄瓜品种丰产性、稳产性、适应性、抗病性及其它重要特征特性,从中筛选出适合露地种植的优良黄瓜品种,为黄瓜新品种推广提供依据。一、材料与方法1.试验材料供试品种4个,为阿信、黛玉、精鼎、韩农-B。2.栽培方法试验于2013年5~7月在新疆农业科学院安宁     

温室冬春茬茄子栽培技术

为了解决茄子冬春茬供给问题,通过多年反复栽培实践,我们摸索了一套茄子温室冬春茬栽培技术,补充了我区4月上中旬无新鲜茄子供应的空缺.     

六个黑木耳品种比较试验

新疆于1988年开始推广木耳立体袋栽技术,但主要品种都属毛木耳类,如台湾黄背木耳、紫木耳817等。毛木耳产量高,抗逆性强易栽培,但商品性较差,市场消费量不大,难以大面积推广。为了选出适应新疆自然条件下栽培的黑木耳优良品种,形成商品生产规模,我们于1989～1991年对六个引进的黑木耳菌株进行了品比试验,现将结果简报如下:     

新疆辣椒产业现状及发展对策建议

辣椒产业是新疆新兴的特色产业,辣椒产业的快速发展使辣椒成为各地种植业结构调整中的首选作物,是当地财政增长和农民增收的重要来源,新疆现已是全国重要的红鲜椒和红干椒出口基地。概述了新疆辣椒产业的发展现状及存在问题,并针对目前越来越激烈的国内外市场竞争形势,如何做大做强新疆辣椒产业,进一步提升产业竞争力提出了发展对策。     

黑木耳袋料栽培低温出耳技术

<正> 黑木耳属低温胶质菌类,耐寒怕热,对高温(25℃以上)极为敏感。在干旱地区利用棉籽壳袋料栽培常因高温极易被绿霉污染,出耳期因高温而被粘菌侵害造成流耳病。这是目前新疆黑木耳袋料栽培难以形成稳产高产的主要原因。1989—1992年,我们利用温室、大棚冬春蔬菜生产空隙,于6—9月份挂袋生产黑木耳,1989年在本所塑料大棚挂     

紫红薯高产栽培技术

紫红薯富含人体必需的多种氨基酸、花青素、胡萝卜素、硒、碘等元素,营养成分高于其他红薯。作为高档薯类品种,深受消费者的青睐,目前市场销售价格在6～8元/kg,相当于普通薯的4～5倍,产量1500～1800kg/666.7m2,经济效益可观。近年来,通过试验示范和推广,总结出了紫红薯高产栽培技术,现介绍如下。     

乙烯利和三十烷醇对黄瓜性别及其产量的影响

以黄瓜(Cucumis Sativus L.)为材料,在四叶期至性别定型前,于叶面两次喷施乙烯利.由初花期起在叶面三次喷施三十烷醇.试验证明,100,150和200mg/l乙烯利处理能提高雌雄比值,而对照则很低.     

荷兰的花卉产业

笔者一行5人2002年12月6～22日参加了由新疆维吾尔自治区人事厅外专局组织的赴荷兰"特色果蔬资源引进及开发利用"项目,在荷兰期间,先后参观考察了阿斯米尔联合花卉拍卖行(简称VBA)、Lansbergen非洲菊公司、Florist de Kwakel B.V非洲菊及红掌种植园等公司.对荷兰在花卉流通拍卖及设施农业的高投入、高产出和高效益留下了深刻的印象.