氮、钾营养对日光温室黄瓜风味品质的影响

以"津优3号"黄瓜为试材,采用D-饱和最优设计的方法,研究了氮、钾用量对日光温室黄瓜芳香物质、主要营养成分及硝酸盐含量的影响。试验结果经计算机运算,建立了氮、钾用量与黄瓜果实特征风味物质2E,6Z-壬二烯酫、可溶性糖、可溶性蛋白质、Vc、硝酸盐含量等关系的回归方程,并按照它们对黄瓜风味品质的重要性设定加权分值,建立了氮钾用量与综合品质得分的回归方程,利用计算机模拟,得出本试验田肥力条件下综合品质达到80分以上的优化组合为N 29.07kg/667m2~51.45kg/667m2,K2O 37.88kg/667m2~62.60 kg/667m2。     

黄瓜磷脂酶D基因片段克隆及其反义表达载体的构建

采用RT-PCR方法,从新泰密刺黄瓜的幼叶中得到长为1018 bp的cDNA片段,编码339个氨基酸,与GenBank中甜瓜磷脂酶D基因相比核苷酸同源性为96%,氨基酸同源性为97%.克隆片段经双酶切消化,反向插入到植物表达载体pBI121的CaMV 35S启动子和NOS终止子之间,构成磷脂酶D基因的反义表达载体.     

黄瓜促分裂原活化蛋白激酶基因的生物信息学分析及原核表达

利用RT-PCR技术结合RACE技术,从NO₃^-胁迫下的黄瓜根中克隆出促分裂原活化蛋白激酶（mitogen-activated protein kinase, MAPK）基因的同源序列,命名为CsNMAPK,GenBank注册号为DQ812086。生物信息学分析表明,该基因全长1 636 bp,开放阅读框（ORF）1 113 bp,编码370个氨基酸。亚细胞定位预测其编码蛋白可能定位于细胞质;跨膜结构分析表明该基因有一个强的跨膜螺旋结构;PlantCare分析结果显示该基因序列具有脱落酸诱导、茉莉酸诱导、赤霉素诱导、水杨酸诱导、伤害诱导等顺式作用元件。成功构建原核表达载体,并转化E.coli BL21（DE3）,SDS-PAGE检测结果显示表达了一个约46 kD的蛋白。为进一步揭示黄瓜MAPK基因在NO3-胁迫中的作用奠定基础。