空气里都是茶的味道──记福建泉州“古厝茶坊”

1998年6月，在泉州从事装饰行业的庄剑峰开了间茶馆，取名“古厝茶坊”，地点选在市中心工人文化宫附近的后城文化旅游街，当时泉州的茶馆文化才刚刚萌芽。经过两年的苦心经营，今天的“古厝茶坊”形成了自己独特的风格，成为泉州最有代表性的茶馆。来泉出席北美华文文学研讨会的著名作家王蒙慕名来此品茗，并挥豪题写“清其神”三字；中央电视台“天涯共此时”栏目曾在此录制过节目。“古厝茶坊”也成为泉州古城文化艺术界人士聚会品茗之地，“刺桐吟诗社诗会”、“泉南文化笔会”定期在此举办，许多外地来泉州的游客也都慕名寻踪而来。关…     

好茶好人生--记福建泉州"吕字号"茶餐馆主人吕子昌

1997年7月1日，适值香港回归祖国的喜庆日子，吕子昌主持的吕字号茶叶研究室正式宣告成立，后来一直受到茶叶界人士的关注与支持，创造了许多茶叶研究成果。     

泉州市茶叶学会大力开展茶文化活动

本刊讯 福建泉州市茶叶学会以茶为载体 ,以茶馆为阵地 ,不断弘扬茶文化 ,取得良好的社会效果。泉州市区各具特色的会员茶艺馆 ,以茶馆为舞台 ,推进社会公德和家庭美德建设。观湖、刺桐、瑞龙、天福等茶馆 ,举行具有各民族特色的茶艺表演 ;茗山茶馆免费招待老干部茶话会、茶友联     

永春佛手再摘中国茶王桂冠

20 0 3年 4月 10日 ,第十届上海国际茶文化节暨中国精品名茶博览会评出了佛手茶叶的各种奖项。佛手茶厂———永春县苏坑镇在继 2 0 0 2年中国 (福建 )国际茶博览会上获茶王称号之后再传捷报 ,其选送的佛手茶荣摘茶王桂冠 ,并囊括金奖、银奖。其中 ,苏坑镇黑猫茶厂获茶王称号 ,苏坑佛手茶叶基地、黑猫茶厂、陈永东等获金奖称号。此次活动的组委会于 4月 13日举行颁奖仪式 ,并将永春佛手作为本次全国茶叶盛事推出的一个新名牌向全国茶叶市场进行推介永春佛手再摘中国茶王桂冠@孙传勇 !记者@姚希凯…     

弘扬中华茶文化精神 促进泉州茶产业发展——福建泉州市茶文化研究会成立纪实

本刊讯(陈德利王家缙特约记者姚希凯)2008年2月25日,泉州市茶文化研究会成立暨第一次会员大会在泉州世贸大酒店隆重召开.泉州市政协主席林荣取,市政府副市长洪泽生,市政协副主席陈立德,泉州军分区政委向贤彪,江西省社科院首席研究员、《农业考古》杂志社主编陈文华,福建农林大学党委副书记、省茶叶学会副会长、省茶文化研究会会长杨江帆,福建省茶文化研究会常务副会长姚信恩,福建省文化厅原副厅长、泉州市诗词学会会长庄晏成,香港茶人协会副会长施世筑等领导和专家以及会员300多人参加了会议.     

永春苏坑获中国精品名茶博览会茶王赛冠名权

20 0 3年上海国际茶文化节的重头戏———中国精品名茶博览会茶王赛 ,4月 13日上午在上海正大会展中心举行隆重的评选揭晓暨颁奖仪式。本届茶王赛的白茶、普洱、乌龙、红茶、绿茶 (浙江龙井除外 )等系列的 5类 90多个品种均以“永春·苏坑”杯冠名。当日 ,来自海峡两岸的 5个茶王、30个金奖、5 0个银奖、80个优质奖的获奖者领到以“永春·苏坑”杯冠名的精致奖牌和荣誉证书。一个在中国地图上找不到其地名的闽南乌龙茶之乡———永春县苏坑镇从此开始在海峡两岸茶业界中被人们所认知。苏坑镇系福建省永春县北部一个具有 380多年产茶历史的茶…     

安溪成功培育茶叶新品种--金乌龙

本刊讯 (记者姚希凯　通讯员潘贤超 )　近日 ,安溪县历山茶叶有限公司技术员姚加怀等人经过 3年的试验 ,成功培育出乌龙茶叶的新品种———“金乌龙” ,集合了安溪铁观音与黄金贵的优点 ,形如绿豆 ,色如翠玉 ,汤如黄金 ,气如幽兰 ,韵味悠长 ,特别耐泡 ,回味无穷 ,而且价格是同等质量铁观音的一半。据了解 ,安溪历山茶叶有限公司将在湖上镇飞新村开发 80 0亩金乌龙茶叶基地 ,目前已与日本法国马来西亚南非等国家和地区签订了销售总代理协议 ,市场前景非常好。安溪成功培育茶叶新品种——金乌龙!记者@姚希凯 !通讯员@潘贤超…     

茶王春秋--记福建永春县郑永针、郑清池两代茶王

日前 ,国家农业部茶叶质量监督测试中心发出通知 ,2 0 0 1年 11月 30日 ,中国国际农业博览会认定全国茶叶企业 10 2家的名优产品为国家名牌产品 ,经过严格测试筛选出 2 9家茶叶企业的名牌产品参与申报“无公害 ,放心茶” ,再择优筛选出 10家茶叶企业作为农业部茶叶质量监督测试     

泉州古城的一张名片--记福建泉州古厝茶坊

古厝茶坊座落于泉州市旅游文化街，占地800平方米，是建于清末光绪年间的三进式百年老屋。