不同月龄生长公牛日粮营养物质消化规律的研究

本试验选用3头6月龄左右断奶中国荷斯坦公牛,在试验全程喂以相对稳定的日粮,从2003年11月1日开始,到2004年6月20日结束,用以测定中国荷斯坦生长公牛在不同生长期对饲粮中各营养成分的代谢情况。试验结果表明:日粮中的DM、OM、NDF、ADF、淀粉和粗蛋白质的表观消化率随着生长犊牛的月龄的增加而增加(P<0.05);并且9月龄以后,DM、OM、NDF、ADF和粗蛋白质的表观消化率增长不明显(P>0.05),淀粉的表观消化率则在11月龄以后增长不明显(P>0.05)。氮的净吸收率随着生长犊牛的月龄的增加而下降(P<0.05),且在9月龄以后下降不明显(P>0.05)。     

延长奶牛使用年限的经济效益分析

奶牛的使用年限取决于内在因素和外在因素。生存分析已表明大量泌乳早期奶牛由于代谢疾病而被淘汰。泌乳早期奶牛的死亡风险最大，其被动淘汰损失也很大，每头牛损失500～1000美元。努力提高早期泌乳奶牛的健康水平、降低死亡率，是延长奶牛使用年限的关键。另外，为了延长奶牛平均使用年限，应该鼓励农场主减少后备牛更新进入牛群的数量，从而减少奶牛的淘汰。这可以通过减少后备犊牛的生产来实现，例如通过延迟后备牛或成母牛的授精，或对泌乳后期仍未受孕的奶牛不进行配种。一部分后备牛和奶牛可以用肉牛冻精进行授精，并出售杂交犊牛。     

围产期奶牛需要更多空间和舒适度

本文综述了现代舍饲条件下,与新产牛健康有关的关键管理因素,主要有以下几点:保证足够的饲槽空间,使围产期奶牛在撒料时可以同时吃到新鲜的饲料;奶牛卧床使用厚垫料,并提供足够的空间使奶牛能够自由起卧,从而提高奶牛舒适度并减少肢蹄病发生;在产犊前3~10d尽量减少奶牛的群体应激或建立群体等级;建立一套可以有效、迅速检测需要护理的新产牛程序。     

不同营养水平对4～6月龄荷斯坦犊牛尿中嘌呤衍生物排出量的影响

本试验采用3头(120±5)日龄、体重为(72±2)kg的荷斯坦公犊牛,通过调整日粮营养水平来观察其尿中嘌呤衍生物(PD)的排出规律,比较其与成年反刍动物之间的差异,考察犊牛期能否用尿嘌呤衍生物法来估测瘤胃微生物蛋白。试验设计3种营养水平日粮,采用随机区组试验设计。结果发现,犊牛尿中嘌呤衍生物中尿酸大约为50%～75%,而在成年反刍动物尿酸不到15%。PD的排出量随可消化有机物(DOM)和可消化粗蛋白(DCP)进食量升高而上升,存在弱的相关性(R2=0.76,n=9)。其排出水平为0.12～0.24mmol/(BW0.75·d)。作为估测成年反刍动物微生物蛋白合成量的另一个指标[PD]×BW0.75/[C](其中[PD]为嘌呤衍生物浓度,[C]为尿中肌酐酸浓度,BW0.75为代谢体重,简称PDC),与DOM和DCP进食量存在负相关,这与成年反刍动物的研究结果是相反的。     

断奶犊牛的免疫与营养调控

现代养牛生产中大多采用强制断奶,以增加母牛配种次数,降低饲养成本,提高生产效益。但由于此时犊牛的消化系统和免疫器官发育不完善,消化系统中酶和酸分泌量不足,消化道正常的微生态区系尚未建立,断奶后往往导致犊牛食欲减退,抗病力差,断奶后的生产性能降低等。本文就断奶犊牛的免疫与营养调控作一综述。1断奶犊牛的免疫机能1.1初乳对免疫机能的影响1.1.1免疫球蛋白。有些动物在胎儿期就可获得母源抗体,但出生后吮吸初乳以获得被动免疫,对提高新生动物抵抗力仍然十分重要的,尤其是反刍动物,因为胎盘为结缔组织绒毛膜型,免疫球蛋白分子不能通…     

日粮中性洗涤纤维水平对生长公牛碳水化合物和蛋白质消化代谢的影响

采用拉丁方试验设计，选择6头12月龄的中国荷斯坦公牛，分别喂给6种不同NDF（中性洗涤纤维）水平的日粮，（NDF在日粮中的比例分别为：30．26％、32．49％、34．74％、36．94％、39．16％、41．39％），以研究NDF对碳水化合物和蛋白质消化代谢的影响。试验表明，NDF水平对日粮ND和ADF（酸性洗涤纤维）的表现消化率有显著影响（P〈0．05），日粮NDF和ADF的表现消率随日粮NDF水平的提高而升高，淀粉的消化率受日粮NDF水平的影响下大（P〉0．05）；NDF水平对日粮氮的利用率有明显影响（P〈0．05），过高或过低均不利于氮的沉积；NDF对日粮能量的表现消化率有显著影响（P〈0．05），日粮能量表现消化率随NDF水平的提高而下降。     

不同日粮对奶用公犊牛营养物质表观消化率和日增重的影响

本试验选用 6头 4～ 5月龄断奶中国荷斯坦公牛 ,按照年龄、体况分成A、B两组。A为试验组 ,体重为(96 .33± 2 .33)kg,在全粗料条件下 (苜蓿 30 % +带穗玉米秸秆 70 % )饲喂 1个月 ;同时B为对照组 ,体重为 (81.5 0±0 .5 )kg ,饲喂精料 (4 5 % )、苜蓿干草 (2 5 % )和玉米秸秆 (随意采食 ,计算采食量 )。试验结果表明 :试验组的干物质的采食量 (占体重 )极显著低于对照组 (P <0 .0 1) ;试验组和对照组的干物质和总能的表观消化率差异极显著 (P <0 .0 1) ,有机物和粗蛋白的表观消化率之间差异显著 (P <0 .0 5 ) ,而中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观消化率之间差异不显著 (P >0 .0 5 ) ;A组和B组牛只的平均日增重之间差异极显著 (P <0 .0 1)。     

日粮不同蛋白水平对生长牛营养物质消化率的影响

试验动物为3头10月龄左右的中国荷斯坦生长公牛,设计前后自身对照试验,整个试验分三期进行,每期3头牛饲喂一个粗蛋白质水平,分别为10.12%、12.19%、14.29%。结果表明:日粮蛋白质水平为10.12%、12.19%、14.29%时,对中国荷斯坦生长公牛的NDF(中性洗涤纤维)和ADF(酸性洗涤纤维)的表观消化率无明显的影响(P>0.05),而对淀粉的表观消化率则有显著的影响(P<0.05),淀粉的表观消化率随着其日粮中的粗蛋白质水平的升高而增加;日粮蛋白水平对于日粮中氮的表观消化率和沉积效率有显著的影响(P<0.05),随着粗蛋白质水平的升高而增加。     

延长奶牛使用年限的重要性

奶牛福利工作未做好,会引起疾病或繁殖问题而造成奶牛场的被动淘汰率增高,进而影响奶牛场效益。消除高被动淘汰率的主要诱因,可以提高动物福利及增加牛场收益。尽管全球奶牛养殖业的被动淘汰率都很高,但仍有一些优秀的生产者通过改进饲养管理而减少了牛场的发病率和被动淘汰率。犊牛疾病和死亡率,犊牛管理,都会影响奶牛使用年限。研究表明舍饲情况下一些主要风险因素会导致奶牛跛行、伤害和疾病,但让生产者使用这些信息是一个挑战。建立一个明确的、主导产业的奶牛福利标准,并充分利用科学的生产性能评估指标,可增强生产者知识水平、提高奶牛舒适度及降低被动淘汰率。     

北美规模化牧场粪污的处理与利用

<正>1北美牧场发展趋势北美的牧场发展受城市化、环境保护法规、生产成本等诸多因素的影响。近年来,城市持续扩张并侵占农用土地,部分城市居民转向城乡居住,导致农用土地价格上升,从而拉高了牧场的用地成本。因此牧场开始趋向于大规