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研究了鳄鱼血蛋白酶解产物的抗氧化特性和对血管紧张素转化酶( ACE)的抑制活性。利用木瓜蛋白酶酶解鳄鱼血浆蛋白和血球蛋白,用分光光度法测定了酶解产物的抗氧化能力和用高效液相色谱( HPLC)测定其ACE的抑制率。结果显示:鳄鱼血浆和血球蛋白酶解产物的亚铁离子螯合能力差异性不显著( P>0.05);在0~5 mg/mL的浓度范围内,血球蛋白酶解产物清除ABTS自由基的能力大于血浆蛋白酶解产物,且在浓度为1 mg/mL时,两者清除ABTS自由基的能力差异性极显著( P<0.01);血浆蛋白酶解产物清除DPPH自由基的能力在0~5 mg/mL的浓度范围内随着蛋白浓度的增加而升高,血球蛋白酶解产物在蛋白浓度为4 mg/mL处达到最大清除率,之后下降;在0~20 mg/mL的浓度范围内,两种酶解产物的还原力随着蛋白浓度的提高显著升高,但两者还原力的差异性不显著( P>0.05);鳄鱼血浆和血球蛋白酶解产物对ACE具有良好的抑制力,其最大抑制率可分别达到75.56%和86.42%。研究表明,鳄鱼血蛋白酶解产物在体外具有抗氧化和抑制ACE的活性。 相似文献
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<正> 美国紫李是一个适应性极强的优良品种。以其果大均匀,不裂口,外观美丽,甘甜可口,品质上乘,耐贮运,鲜食加工兼用,商品价值高,成为李树王国中一骄子。市场潜力大,前景佳。1 主要性状 美国紫李抽枝能力极强,树势旺,树体高大。自花授粉能力强,无须配置授粉树。抗性强,无严重病虫害。植后第2a试果,3~4a进入丰产期,666.7m~2产可达750~1500kg。花期3月上中 相似文献
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众所周知,旅游是社会政治经济发展一个重要驱动力,经济新常态背景下,发展乡村旅游是农村经济的一个新的增长点。2017年10月18日,国家首次提出“乡村振兴”战略。实践表明,乡村振兴战略给许多产业带来了新的发展机遇,这其中就包括农业乡村文化旅游项目的发展。陈灿、黄璜主编的《休闲农业与乡村旅游》(湖南科学技术出版社,2018年1月版)一书,从休闲农业与乡村旅游的文化特点入手,详细介绍了农业生产、农业生活、农业娱乐等方面的特点,作者认为,不同的乡村地区可以借助自身独特的地形地貌、自然资源以及人文传统,分析并挖掘自身发展乡村旅游的优势和潜力,避免重复开发,使乡村旅游文化更具特色。 相似文献
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10月29日,湖北省农业厅根据《湖北省配方肥定点加工企业认定办法》,经企业自愿申报,专家评审,新认定21家企业及复核认定28家企业为2007—2008年度湖北省配方肥定点加工企业。未通过复核的10家企业暂不列入配方肥定点加工企业。 相似文献
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