重庆石柱辣椒种植灾害保险的实施效果

<正>2012年重庆石柱县首次将辣椒种植灾害纳入保险,3年来累计投保面积逾0.33万hm2(5万亩),合作社或椒农自缴保险费62.4万元,财政补贴145.6万元,共为合作社或椒农办理理赔247笔,发放理赔款150余万元,为椒农挽回了一定的损失。加工型辣椒作为重庆地方特色农产品,在农村增收、农民致富中发挥着重要作用。石柱县是重庆最大的辣椒生产基地,年种植面积达到2万 hm2(30万亩),年产值10亿元。     

辣椒病毒病发生及防治药剂筛选

近年来,随着辣椒种植面积的扩大,辣椒病毒病的为害逐年加重.重庆石柱县辣椒病毒病的田间调查显示:该县辣椒病毒病发生较普遍,以花叶和矮缩畸形混合发生为主,而坏死只有零星发生.田间药效试验结果表明:几种常见药剂对辣椒病毒病均有一定的防治效果,以植病灵效果最好.     

长尖椒类加工型辣椒新品种艳椒11号的选育

艳椒11号是以812-1-1-1-1为母本,以811-2-1-1-1为父本配制的一代杂交种.该品种半辛辣,中熟,植株生长势强,第一花节位13.8节,株高81.5 cm、开展度75.3 cm;果实长尖角形,果长21.5 cm、果宽2.1 cm、果肉厚0.21 cm,单果质量29.4 g,青椒绿色,老熟果鲜红色,商品性好,...     

我国干制辣椒产业现状及发展对策

<正>我国干制辣椒年种植面积60万hm2,主要生产基地向经济不发达地区转移,形成了西北、西南、华北各具特色的干制辣椒产区。干制辣椒产业链长,采后增值潜力大,但相对蔬菜其他产业总体还处于较低水平。我国辣椒年种植面积约150万 hm2,传统意义上北方地区以甜椒为主、南方地区以辣椒为主。辣椒除鲜食外,部分品种类型用于酱制、泡制、干制等加工,作为调味品,也可进行辣椒素、辣椒红素提取等深加工。干制辣椒曾是我国传统的出口创汇     

加工型辣椒新品种‘艳椒426’

加工型辣椒新品种‘艳椒426'是以‘754(2)-1'为母本,‘750-1'为父本配制而成的一代杂种。植株生长势强,平均株高102.0 cm,始花节位15节。果实朝天,单生,小尖椒形,果长6.0 cm,果宽1.0 cm,果肉厚0.1 cm,平均单果质量4.8 g,生物学成熟果红色。皮薄,味辣。中晚熟,平均鲜椒产量为25.5 t·hm~(-2)。对病毒病和疫病具有较强抗性。     

大棚辣椒早熟高效栽培技术

<正>辣椒富含多种维生素和营养物质,是重庆地区喜食蔬菜之一,潼南县作为重庆市重点蔬菜基地县,常年种植辣椒面积达4 3333 hm2,为潼南栽培的主要蔬菜作物之一。为满足市场需求,提高种植者生产效益,笔者在桂林街道种植大户刘亚洲、杨胜学的蔬菜生产基地,利用该地地处涪江流域冲积坝地,具有病虫害少、早春地温回升快等特点及优势,连续多年进行了大棚辣椒早熟高效栽培试验示范,将辣椒提早至4月上中旬上市,平均每667 m2产量     

重庆辣椒品种市场需求变化分析

重庆火锅四海飘香,涪陵榨菜天下闻名,均少不了辣椒的增色添香。重庆人喜吃辣椒,爱种辣椒,重庆是辣椒的主产区和集中消费区之一,是辣椒制品加工的重要原料生产基地。辣椒已成为重庆特色农产品之一,据不完全统计,重庆辣椒常年种植面积约占重庆蔬菜种植面积近10%,约3.4万余hm^2。     

辣(甜)椒抗TMV、CMV、疫病及炭疽病材料筛选

病毒病、疫病、炭疽病由于发生普遍、危害严重，一直是辣(甜)椒生产中最主要的三大病害。据报道世界上危害辣(甜)椒的病毒有45种，在我国有8种病毒侵染辣椒，其中烟草花叶病毒TMV、黄瓜花叶病毒CMV是主导毒源，常造成减产20％～70％。辣椒疫病是由Phytophthora capsici引起的一种毁灭性的病害，我国的吉林、辽宁、青海、河北、北京、云南、甘肃、陕西、上海、浙江、湖南、江苏、     

不同复合肥在辣椒上的肥效试验

为了筛选出成本低、肥效高的复合肥,本研究以辣椒为试验材料,进行了5种复合肥田间试验。试验结果表明:澳特尔复合肥(N、P、K配比为25∶10∶16)和洋洋复合肥(N、P、K配比为20∶10∶10)对辣椒生长效果最好,产量最高,比对照处理1分别增产14.6%和11.2%,达到极显著水平。此两种复合肥可以在同等肥力条件下大面积推广使用。     

入世与重庆加工型辣椒生产的发展

所谓加工型辣椒，是指以采收老熟红椒、酱红椒，口感辛辣或半辛辣的辣椒品种类型。由于加工型辣椒除直接作为鲜食外，更多是经加工干制、酱制、泡制等做成各种辣椒制品及许多农产品的调配料，是人们膳食中最受欢迎的菜品；并且经过深加工可从中提取出辣椒红色素、辣味素，是化妆品生产与食品生产中最理想的天然原料。因此，加工型辣椒具有很大的内销与外销市场。