维生素烟酸营养研究进展

维生素烟酸营养研究进展麻益良（化工部饲料添加剂技术开发服务中心济南２５００１４）何瑞国（华中农业大学畜牧兽医学院）烟酸（ｎｉａｃｉｎ）又名尼克酸、维生素ＰＰ或称抗癞皮病维生素，属Ｂ族维生素，是具有生物学活性的全部吡啶－３－羧酸及其衍生物的总称。为了充...     

多元有机稀土作用机理及其应用

本文详细介绍了多元有机稀土在畜禽水产养殖中的作用、作用机理以及应用效果，为多元有机稀土在畜禽水产养殖中的推广应用提供依据。     

猪消化代谢试验对糙米营养价值的评定

采用猪消化代谢试验法，以体况健康正常的、体重45kg左右的湖北白猪Ⅳ系3头去势后的公猪做两期试验：Ⅰ期为基础日粮试验，Ⅱ期为基础日粮加糙米试验，研究糙米的营养价值。试验结果：糙米的总能、消化能、代谢能分别为16.76、14.59±0.08、13.56±0.16MJ／kg；无氮浸出物含量及其表观消化率分别为72.22％、96.73±2.27％；粗蛋白含量及其表观消化率、表现代谢率分别为8.80％、73.71±3.17％、65.03±3.16％；氨基酸总含量及其表观消化率、表观代谢率分别为8.57％、74.43%、70.97％。试验结果表明糙米作为能量饲料喂猪是可行的。     

N-羟甲基-DL-蛋氨酸钙在反刍动物中的应用

反刍动物蛋白质营养主要表现在瘤胃微生物对降解蛋白质 (ＲＤＰ)的需要和十二指肠对饲料蛋白质需要两个部分。微生物蛋白质可满足反刍动物对蛋白质需要的 30 %～ 40 % ,其余则由非降解蛋白质 (ＵＤＰ) (又称过瘤胃蛋白质 )来满足。众所周知 ,蛋白质营养实际上是氨基酸的营养 ,关于反刍动物利用氨基酸的研究 ,最初只是从瘤胃微生物的营养需要来考虑 ,但对于高产反刍动物 (如高产奶牛 ) ,仅靠瘤胃微生物合成的菌体蛋白质 ,尚不能满足其对蛋白质的需要。由于反刍动物具有特殊的瘤胃发酵降解功能 ,如果在饲料中直接添加未经保护的氨基酸 ,则在瘤…     

饲料添加剂蛋氨酸在养禽业中的应用

蛋氨酸是禽类所必需的氨基酸之一,它往往是禽类日粮的第一限制性氨基酸。蛋氨酸含量不足,一方面会导致禽类出现蛋氨酸缺乏症,另一方面会影响其他氨基酸的利用率,最终导致动物的生产能力降低。蛋氨酸作为蛋白饲料的强化剂在养禽业中发挥越来越重要的作用,尤其是在当今...     

鸡球虫病及其药物防治的发展趋势

球虫病是由孢子虫纲、球虫目、艾美耳科中的各种球虫引起的一种原虫病。球虫主要有２个属———艾美耳属和等孢子属。艾美耳属广泛寄生于家禽和家畜，孢子属常寄生于人、犬和猫及其它肉食兽中。目前公认的侵袭鸡消化道的艾美耳球虫共有９种，而危害较严重的有６种，它们是柔嫩艾美耳球虫、毒害艾美耳球虫、波氏艾美耳球虫、堆型艾美耳球虫、变位艾美耳球虫、巨型艾美耳球虫；另３种分别是哈氏艾美耳球虫、和缓艾美耳球虫和早熟艾美耳球虫。鸡的９种球虫除柔嫩艾美耳球虫寄生于盲肠外，其余均寄生于小肠内。鸡球虫的发育史需经过裂殖生殖、配…     

应重视提高棉籽饼粕必需氨基酸含量和有效性

我国是世界上的产棉大国，目前全世界年产棉籽约3000万吨，其中我国年产棉籽约1000万吨，占了三分之一。影响棉籽饼粕利用因素主要有两个方面：一、它含有以棉酚为主的有毒物质（如游离棉酚、棉绿素、棉酚紫、环丙烯类脂肪酸等）；二、棉籽饼粕蛋白品质低下，尤其是赖氨酸等必需氨基酸含量及其利用率都较低。当前对棉籽饼粕去毒问题的研究比较重视，而对棉籽饼粕蛋白品质低下影响其在畜牧业中的应用研究得不够。棉籽加工工艺流程一般为：棉籽榨汕各道工序样品成分分析见表1。据资料报道，棉籽仁蛋白质消化率为88％─90％，赖氨酸有效性100％…