葡萄简易保鲜贮藏方法的研究

针对当前葡萄生产、葡萄果实的特点,以及农村缺少低温贮藏的条件,本试验探讨在常温下用气调及化学处理,以筛选出葡萄保鲜的最佳方法。这些方法的保鲜原理,主要是降低葡萄呼吸速率,以降低消耗;同时,杀菌防腐,减少损失。 一、材料与方法 葡萄品种为白香蕉,8月30日开始贮藏,贮藏前果实已存放一周。 (一)处理 每个处理为500克。 1.对照,放入纸袋贮藏。 2.葡萄在10％CO_2气袋中放置1天,再放入纸袋贮藏。此法在葡萄进入贮藏期时,用高浓度CO_2抑制其呼吸。但葡萄在高浓度CO_2中时间不宜久,否则会中毒而引起腐烂。     

用封闭体系研究CO_2浓度对光合强度影响的方法

考察红外线气体分析仪测定植物在封闭系中的耗CO_2曲线,可分析CO_2浓度对光合强度的影响,数据连续,方法简便易行。     

无CO_2体系中菠菜叶肉细胞稳定性光合产物降解及其影响因素

酶法分离的菠菜(Spinacia oleracea L.)叶肉细胞,经光合CO_2固定预处理后转入无CO_2反应介质中,光下光合固定碳素损耗严重,其速率明显高于暗中,并受到提高光强及增加氧气浓度的明显促进,以及光合电子传递抑制剂DCMU、解偶联剂NH_4Cl的显著抑制。外源     

野败型不育系稻穗闭颖慢原因的探讨

以珍汕97A(野败型不育系)、珍汕97B(保持系)为供试材料,用CO_2诱导稻穗开花,观察不同处理:温度、湿度、去除花丝、切除小穗轴、去雄、授粉等对闭颖的影响。结果表明,野败型不育系稻穗开颖迟、闭颖慢的原因与其浆片中维管     

关于光呼吸与光合作用关系的研究——Ⅶ、光呼吸是伴随光合作用发生的过程

测定水稻、小麦、棉花等C_3植物和玉米、高粱等C_4植物的光合与光呼吸强度,研究不同处理对光合与光呼吸的影响。植物的光呼吸是与光合作用伴随发生的。强光、高氮等有利光合作用的因素能促进光呼吸;DCMU、叶片失水等抑制光合作用的因素也降低光呼吸。在光合滞后期中,光合强度与光呼吸强度平行上升。在同类植物中,光呼吸强度与光合强度之间有较稳定的比值,C_3、C_4植物的光呼吸占光合分别为30—35％和4％。     

水稻灌浆过程中小穗轴结构的变化

用光学显微镜和电子显微镜观察了水稻在籽粒灌浆过程中小穗轴的结构变化，用ＴＴＣ染色法鉴定了小穗轴与颖果中脱氢酶的活性。主要结果如下：（１）开花后小穗轴中厚壁细胞内的质体积累淀粉，其后随胚乳中淀粉的积累，质体中淀粉消失，另外厚壁细胞的次生壁随开花后天数的增加不断地增厚。而未灌浆的空粒，开花后厚壁细胞不积累淀粉，次生壁也不增厚。（２）小穗轴中央维管束的活性与灌浆速率有关，活性高时灌浆速率快。小穗轴一黄化，灌浆就趋向停止。（３）灌浆物质进入颖果的途径是：小穗轴中央维管束→子房背部维管束→珠心突起→珠心层质外体→胚乳。     

氮素营养对冬小麦光合与光呼吸的调节

以冬小麦扬麦4号为材料,采取不同的施氮水平处理,研究氮素营养对冬小麦光合与光呼吸的调节.用氧电极测定RuBPOase活力.用~(14)C同位素测定RuBPCase活力,用红外线CO_2气体分析仪测定光合和光呼吸强度.结果表明:这些代表整体和酶学水平等几个不同层次的光合参数均随氮素水平的不同而有显著差异,且这些光合参数之间呈极显著的正相关.另外还观察到,光呼吸比光合作用对氮的反应敏感性更强.本文对氮与光呼吸的关系及光呼吸对碳氮代谢的调节机理进行了讨论.     

贮穗温度对水稻开颖及花粉生活力的影响

把离体稻穗分别放置于0℃、10℃、20℃、30℃等温度中,存放不同时间后取出,在室温下观察CO_2诱导颖花的开颖率,测定颖花的生理活性及花粉生活力。结果表明:随着贮穗温度的升高或存放时间的延长,颖花的呼吸强度、ATP含量、开颖率、花粉生活力均表现为下降趋势。放在10℃左右温度中贮藏的稻穗,能较好地保持开颖能力、花药的开裂能力及花粉的生活力。此项技术可应用于水稻杂交。     

小麦叶片线粒体的分离

用差速离心法分离绿色小麦叶片线粒体。结果表明,经两次低速离心和两次高速离心,分离所得线粒体具有较高的呼吸活性和ADP/O比值,线粒体完整率达70％左右。本文对影响线粒体分离效果的因素亦进行了讨论。