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鳜胃肠道和肝脏主要消化酶活性的研究 总被引:12,自引:0,他引:12
试验测定了鳜胃、肠道、肝脏和幽门盲囊中蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶等3种主要消化酶的活性及温度对这些酶活性的影响。结果表明:从鳜的胃、肠、肝脏和幽门盲囊中均可检测出蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶的活性,且在温度为(37±1)℃和pH为7.5(胃pH5.4)条件下,鳜消化道中蛋白酶活性大小顺序为:幽门盲囊>肠>胃>肝脏;淀粉酶活性大小顺序为:肝脏>幽门盲囊>胃>肠;脂肪酶活性大小顺序为:幽门盲囊>肠>肝脏>胃。鳜胃、肠、肝脏和幽门盲囊中蛋白酶的最适温度分别为50℃、50℃、40℃和55℃,淀粉酶的最适温度分别为50℃、25℃、40℃和50℃,脂肪酶的最适温度分别为20℃、40℃、40℃和25℃。 相似文献
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鳜胃肠道和肝脏主要消化酶活性的研究 总被引:4,自引:0,他引:4
试验分别测定了鳜胃、肠道、肝脏和幽门盲囊中消化酶的活性。结果表明 :鳜消化道中蛋白酶活性大小顺序为 :幽门盲囊 >肠 >胃 >肝脏 ;淀粉酶活性大小顺序为 :肝脏 >幽门盲囊 >胃 >肠 ;脂肪酶活性大小顺序为 :幽门盲囊 >肠 >肝脏 >胃 相似文献
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饲用调味剂在猪饲料中的应用 总被引:3,自引:0,他引:3
用于改善饲料适口性,增进饲养动物食欲的添加剂叫饲用调味剂(Feedflavor)。早在150年前,人们就开始利用调味剂来增进饲料的适口性。最近30年,饲用调味剂的研究、应用有了迅速的发展,人们对调味剂的重要性也有了新的认识,在许多饲料加工厂家生产的饲料中,调味剂已成为“必需”添加物,且应用范围在不断扩大。本文就应用饲用调味剂的必要性,调味剂的组成及其在猪饲料中的应用效果作一概略介绍。1应用饲用调味剂的必要性随着饲料工业的发展,饲料市场竞争的日趋激烈,饲料企业为降低成本,提高经济效益,在配合饲料中除了以谷物类为… 相似文献
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在经济等方面不断发展的时代背景下,我国旅游行业迎来了飞速发展时期,而"全域旅游"理念的提出,更是促使我国旅游产业迈向产业融合以及共建共享的发展道路。住建部提出的关于建设特色小镇的话题,就是希望能够地区特色产业为核心,借助当地的自然条件以及人文特色,构建具有专属性的旅游小镇。而花卉旅游作为生态旅游中极为重要的方面,花卉产业作为从第一产业衍生出的新兴产业,提供了美化环境和生态文明建设的多种资源。将花卉产业有效与旅游产业相结合,既能够有效创新旅游特色小镇的业态性,同时也有利于旅游业的稳定发展。对此,本文将围绕花卉产业助力旅游特色小镇的创新模式方面进行详细分析,希望能够给相关人士提供重要的参考意见。 相似文献
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论ω──3LCPUFA对动物的促生长及保健作用马燕梅(福建农业大学动物科学系)长链多不饱和脂肪酸(Longchainpolyunsatu-ratedfattyacids,缩写LCPUFA),一般是指碳链达二十个以上碳的多双链脂肪酸,主要存在于深海冷水... 相似文献
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黑鲷消化酶活性的初步研究 总被引:13,自引:0,他引:13
测定了黑鲷3种消化器官中消化酶的活性及pH对3种消化酶活性的影响.结果表明,从黑鲷的胃、肠和肝胰脏中均可以检测出蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶的活性.在胃pH为2.5,肠、肝胰脏pH为7.5的条件下,蛋白酶活性由高到低顺序为:胃>肠>肝胰脏;淀粉酶活性由高到低顺序为:肝胰脏>肠>胃;脂肪酶活性由高到低顺序为:肠>肝胰脏>胃.胃的蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶的最适宜pH分别为2.0、5.0和4.0,均为酸性;肠和肝胰脏的蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶的最适pH分别是7.0、7.0、7.5和7.5、7.0、7.0,均为中性或弱碱性. 相似文献
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pH值对黑鲷胃肠道及肝胰脏主要消化酶活力的影响 总被引:21,自引:0,他引:21
试验研究了pH值对黑鲷胃、肠及肝胰脏中蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶等3种主要消化酶活力的影响。结果表明:在黑鲷正常的消化道酸碱条件下(胃pH值2.5,肠pH值7.5),蛋白酶活力大小顺序为:胃>肠>肝胰脏;淀粉酶活力大小顺序为:肝胰脏>肠>胃;脂肪酶大小顺序为:肠>肝胰脏>胃。胃蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶的最适pH值分别为2.0,5.0和4.0,均在酸性范围;肠蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶的最适pH值分别是7.0,7.0,7.5,肝胰脏蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶的最适pH值分别是7.5,7.0,7.0,均为中性或略偏碱性。 相似文献