高产优质面条小麦济麦19栽培技术

济麦 1 9号 (原代号 93 5 0 3 1 )系山东省农科院作物所以鲁麦 1 3为母本、临汾 5 0 6 4为父本 ,经有性杂交选育而成 ,2 0 0 1年 4月通过山东省品种审定委员会审定。 1 998年苍山县开始引种 ,1 999年和 2 0 0 0年进行优质麦品比和高产展示 ,2 0 0 0年全县该品种种植面积已达 1     

不同运输条件下液态木聚糖酶的稳定牲研究

实验室中模拟温度(-20～55℃)、时长(24～72 h)的运输条件,以4℃冷藏酶液为对照,通过比较处理前后的酶活变化来评价运输对液态木聚糖酶稳定性的影响,结果表明:-20～15℃环境下,时长72 h内的运输对液态木聚糖酶的酶活测定值无明显影响,也不会造成明显的酶活损失;25～55℃环境下.时长24～72 h的运输对液态木聚糖酶的稳定性有明显影响,温度升高(或时长增加)除导致酶活损失加快外,还会引起酶活测定值与4℃存储后测定值的明显差异.     

体外模拟消化研究不同来源木聚糖酶对能量饲料原料降解的影响

考察不同来源木聚糖酶对饲料原料的降解效果。通过将不同来源的木聚糖酶同时配制成复合酶作用于不同原料小麦、DDGS和美国玉米,进行体外消化模拟试验,发现消化率较单一木聚糖酶配制的复合酶分别提高36.5%、37.8%和66.9%,粗蛋白质消化率分别提高1.48%、9.19%和9.31%,粗纤维消化率分别提高1.38%、9.6%和7.12%。说明多种来源木聚糖酶对日粮的消化效果要优于单一木聚糖酶。     

RNA干涉作用机制及应用前景展望

从RNA干涉(RNA interference，RNAi)的起始阶段、效应阶段、扩增阶段3个方面对其机制原理作了阐述，并对其应用前景进行了展望，同时提出了存在的问题。     

α-淀粉酶基因在毕赤酵母中的表达及酶学性质研究

以克隆自野油菜黄单胞菌的α-淀粉酶基因质粒(pHN8004)为模板,通过PCR方法将α-淀粉酶基因克隆到毕赤酵母表达载体pHBM905A中,转化毕赤酵母GS115.利用甲醇对重组毕赤酵母GS115(pHBM905AM1)进行诱导,实现了表达.培养温度为28℃,用体积分数为1.0%的甲醇诱导,第7天分泌表达的α-淀粉酶酶活性最高,为1 081 U.mL-1,该酶的最适反应温度和最适反应pH值分别为50℃和5.9.     

地衣芽孢杆菌WB-11菌株耐高温α-淀粉酶的酶学特性

从地衣芽孢杆菌 (Bacilluslicheniformis )中分离到一α 淀粉酶组分 ,经PAGE及SDS PAGE检测为电泳均一的纯酶蛋白。该酶最适反应温度为 95℃ ,5 0和 70℃条件下酶活性稳定 ,90℃保温 30min残余酶活力为 2 8 9%。该酶最适作用pH为 6 0～ 6 5 ,在pH 5 0～ 8 0内稳定。酶的相对分子质量为 6 5 90 0 ,等电点 6 94 ,对可溶性淀粉的Km 值为 0 4 1mg·mL-1 。Ca2 + 、Mn2 + 、Cu2 + 、Co2 + 及Ba2 + 对酶具有激活作用 ,其中Ca2 + 激活作用最显著 ,且以 4～ 8mmol·L-1 浓度为最适。Ca2 + 还能显著提高酶的热稳定性 ,4mmol·L-1 Ca2 + ,90℃保温 30min ,酶的残余活力提高至 83%。     

香菇春季栽培的关键技术研究

分析了河南气候特征，讨论了香菇春季栽培的几项关键技术，根据接种后菌丝生长和子实体形成的温度要求，应利用当地气候特点，选择最佳栽培时期；香菇品种选用中低温型品种为宜；通风降温是菌袋安全越夏的保证；综合管理能确保香菇优质、高产高效益。     

同工酶酶谱在白灵菇栽培种分类上的应用研究

选用我国白灵菇的13株主栽品种和1株糙皮侧耳作为参照,应用3种同工酶酶谱对这些菌株进行研究.结果显示:13株白灵菇可分为4个大类,说明我国白灵菇主栽品种间遗传物质相似程度很高,市场上白灵菇命名混乱,亟待整顿和规范.     

恶喹酸对水生生物细菌病的防治效果及残留研究

恶喹酸对养殖动物主要致病菌具有明显的抑制效果，最小抑菌浓度（MIC）3．8－5．6μg/ml；对中国对虾、黑鲷、鲈、鲤、罗非鱼、中华鳖等生物毒副作用不明显；对浮游植物、大型Sou、中国对虾和真鲷胚胎孵化的毒性也较低。临床试验表明，药浴质量浓度4mg/L治疗细菌病效果显著。用高效液相色谱法进行鲈药物代谢动力学和残留研究，得到了药物代谢动力学模型，建议休药期15－20d。