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1.
淮山品种"桂淮2号"的选育及栽培研究   总被引:6,自引:0,他引:6  
淮山为薯蓣科薯蓣属多年生蔓性块茎类植物,是药食兼用的高效经济作物。通过优良单株筛选,结合群体观察以及植物学、生理学、产量和营养品质等相关研究,从广西地方种质资源中选育出淮山品种“桂淮2号”,并介绍其特征特性和田间肥水管理及病虫害防治等栽培技术要点。该品种具有淀粉含量高、矿质营养丰富等特点,可作为药材加工和菜用、粮用、饲用等。  相似文献   
2.
淮山块茎传统的加工方法都使用硫磺熏蒸,通过残留于产品上的亚硫酸根离子的强还原作用来抗氧化,抑制多酚氧化酶的活性,以保持淮山干片颜色洁白,但产品中亚硫酸根离子残留量较高,对出口不利。采用无硫化加工技术进行加工,结果表明:淮山干片二氧化硫含量为70.82mg/kg,仅为传统硫磺熏蒸方法含硫量623.70mg/kg的11.35%。  相似文献   
3.
广西冬种马铃薯新品种筛选和春夏繁种技术研究   总被引:5,自引:1,他引:4  
围绕冬种马铃薯优良品种缺乏和脱毒种薯不能自给这两个困扰和制约广西马铃薯产业发展的突出问题,从国内外引进39个马铃薯品种,筛选出适合广西冬种的优良马铃薯品种9个,其中“大西洋”等3个品种通过省级品种审定;经多点试验,探明了广西适宜脱毒马铃薯春夏繁、种薯产量达22500~37500kg/hm^2的主要生态区域,基本划定了百色市800~1600m高海拔地区脱毒马铃薯春夏繁种的适宜播种时间,总结了种薯越夏贮藏完好率在90%以上的相关技术,形成了适合当地的脱毒马铃薯春夏繁种技术体系,研究技术具有原创性。  相似文献   
4.
 ‘桂淮6 号’是从广西山药资源中选育而得。该品种早熟, 高产, 铁、锌含量高, 分别达20.2 mg/ kg 和12.0 mg/ kg , 薯皮鲜红色。  相似文献   
5.
广西淮山生产现状及发展对策   总被引:15,自引:3,他引:12  
淮山是一种药食两用的高效经济作物。通过对桂平,邕宁,横县等淮山主产区生产现况的调查研究。广西淮山生产具有地域优势,存在问题主要是新品种的引进,选育科研滞后,品种单一,种性退化严重,栽培管理技术落后,病虫害发生严重,缺乏产品深加工的企业和技术,提出增加投入,引进和选育新品种,改进栽培技术,提升产品深加工工艺和增加品种等发展措施。  相似文献   
6.
广西发展秋冬种马铃薯及稻草覆盖免耕栽培的建议   总被引:25,自引:6,他引:19  
根据广西的气候条件、市场区位优势以及脱毒马铃薯的品种、种薯问题已解决的新情况,指出广西发展秋冬种马铃薯条件已初步具备;提出广西可以利用中稻田、晚稻制种田等采用稻草覆盖免耕栽培技术发展秋冬种马铃薯;同时提出稻草覆盖免耕栽培马铃薯应注意选择排灌良好、富含有机质的中性或微酸性稻田种植已破眠的脱毒马铃薯种薯,要搞好播种、稻草覆盖和田间管理,注意防治病虫害并适时收获。  相似文献   
7.
广西冬种马铃薯新品种试种筛选及栽培研究   总被引:12,自引:2,他引:10  
从广西区外引进15个马铃薯新品种进行试种筛选,结果表明:中甸红、合作-88、大西洋、会-2、东农303、中薯3号和郑薯5号等7个品种表现良好,均比对照思薯1号增产,适合广西冬季种植,能满足加工、鲜薯食用等不同市场需求。同时开展了马铃薯高产栽培及贮藏技术研究。  相似文献   
8.
淮山属薯蓣科薯蓣属多年生蔓性块茎类植物,是一种药食兼用的高效经济作物。通过种质资源优良单株筛选结合群体观察,植物学、生理学、产量和营养品质等相关研究,从广西地方种质资源中选育出淮山品种“桂淮6”,描述品种特征特性及田间肥水管理及病虫害防治等栽培技术要点;该品种早熟,高产,Fe、Zn含量高,淀粉含量适中,可作为药材加工和菜用、粮用、饲用,具有特色开发潜势及前景。  相似文献   
9.
广西高海拔地区春夏繁育马铃薯脱毒种薯试验研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
广西是全国马铃薯冬种生产区域。脱毒种薯未能自繁是制约这一地区晚秋和冬季马铃薯发展的主因。从中国农业科学院蔬菜花卉研究所引进3个马铃薯品种的脱毒微型薯,在广西那坡县海拔800m地区进行春夏繁育脱毒种薯试验,2月25日种植,6月18日收获,植株生长良好,大西洋、中薯3号、费乌瑞它hm2种薯产量分别为34504.5kg、29004.0kg、37500.0kg。为广西高海拔地区建立脱毒马铃薯春夏繁种基地提供了初步技术经验。  相似文献   
10.
桂淮2号山药(淮山)叶芽营养及可食性分析   总被引:6,自引:0,他引:6  
对山药新品种桂淮 2号叶芽营养及加工食用性进行研究 ,结果表明 :桂淮 2号叶芽蛋白质含量2 .82 % ,低于豌豆苗而高于其他多种芽苗菜 ;膳食纤维在同类蔬菜中含量最高 ,达 4 .4 6 % ;经小鼠MTD毒性试验属无毒级 ;作蔬菜食用 ,色、香、味俱佳 ,口感爽脆嫩滑 ,风味独特  相似文献   
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