杀青设备及工艺技术对普洱茶品质的影响

针对我国普洱茶杀青设备及工艺技术的现状,介绍了目前使用的几种设备的原理和特点,同时分析了其优缺点,研究了不同杀青方式对普洱茶后期品质形成的影响因素,提出了更好保存普洱茶品质的工艺及设备的解决方法。     

云南小粒种咖啡豆精制加工工艺

论述了云南小粒种咖啡豆的精制加工工艺流程及工艺要点,其工艺经过试验验证,设计科学合理,可操作性强,并已投入生产使用。     

6CFZ-120型自走式普洱茶发酵翻堆机

论述了6CFZ-120型自走式普洱茶发酵翻堆机的创新研发、结构组成、工作原理、主要技术参数及特点等.该机经过试验考核,其结构紧凑合理,操作方便可靠,完全满足普洱茶发酵翻堆的要求.