双孢蘑菇打包料工厂化栽培技术规程

<正>双孢蘑菇打包料指将二次发酵结束后的培养料进行混合播种、压缩、打包,然后供应给具备控温、控湿、控气菇房设施设备的农户(合作社)进行周年化生产双孢蘑菇,实现现代农民模式双孢蘑菇工厂化生产,实现鲜菇均衡供应,解决当前传统双孢蘑菇自然季节性生产方式劳动强度大、生产不稳定、产出率低、效益差等问题。二年多来,双孢蘑菇     

地面覆盖对毛竹林竹鞭生长及出笋的影响

以"谷壳、稻草"为主要材料,对毛竹林地面进行覆盖,研究地面覆盖对毛竹林竹鞭生长及出笋的影响。结果表明:毛竹林地覆盖后,土壤的p H值有所升高;毛竹出笋时间显著提前,笋期延长,春笋产量大大提高;与未覆盖林地相比,在0~20 cm浅土层中分布的竹鞭鞭长比例明显增大,竹鞭的分布有上移趋势,鞭径有所减小,鞭侧芽的总数减少,但休眠芽中的活芽比例有所提高。     

不同玉米芯含量对培养料中酶活和木耳产量及其子实体中氨基酸含量的影响

探讨玉米芯含量不同对木耳(Auricularia auricula-judae)培养料中木质素酶和纤维素酶以及子实体产量和氨基酸含量的影响,设置培养料中玉米芯含量分别为10%、30%、50%和70%,在菌丝生长满袋后(菌丝期)和子实体期(第4潮耳出菇期)分别从菌袋的上中下3个部位取培养料混合,测定酶活及木质素和纤维素含量;采收子实体统计4潮菇的产量并测定子实体中氨基酸含量。结果表明:当培养料中玉米芯含量为50%时,菌丝生长速度最快。在菌丝期,当培养料中玉米芯含量为70%时木质素过氧化物酶活性最高,当玉米芯含量为50%时锰过氧化物酶活性最高,漆酶活性随玉米芯含量的增加而降低;羧甲基纤维素酶在4个配方中活性均较高,其中当玉米芯含量为30%时酶活性最高;随玉米芯含量的增加,N-乙酰-β-D-葡萄糖苷酶活性升高,β-1,3-葡聚糖酶、β-葡萄糖苷酶和内切-β-1,4-葡聚糖酶活性呈先升高后降低的趋势,当玉米芯含量为50%时酶活性达到最高。在子实体期,除木质素过氧化物酶和漆酶外,其余几种酶随玉米芯含量的增加,活性的变化规律均与菌丝期不同。在菌丝期,随玉米芯含量增加,培养料中的木质素含量逐渐减少,纤维素含量逐渐增加;在子实体期,随玉米芯含量增加,培养料中的木质素和纤维素含量均先减少后增加,当培养料中玉米芯含量为50%时含量最低。当培养料中玉米芯含量为50%时子实体每袋总单产和总产量均最高;当玉米芯含量为30%时,子实体中氨基酸及其衍生物含量最高,其中包括人体必需的8种氨基酸。因此培养料中添加玉米芯可以提高与木质素、纤维素降解相关的酶活性,但是不同的酶在不同含量玉米芯的培养料中分泌规律存在差异。     

猪水肿病的防治

正2015年6月21日,根河市某林场职工外购了96头断奶仔猪,与原猪场的两头母猪和17头仔猪分别饲养在一栋猪舍的11个栏圈内,用全价仔猪料精心饲养,3d后有个别仔猪开始拉稀,不愿吃食,5d后仔猪陆续出现死亡,部分死亡仔猪脸部水肿。6月29日笔者赶到时,共有9头猪发病,5头猪死亡,根据该病的流行特点、临床症状和病理变化,初步确诊为猪水肿病。经过治疗,仅有一头重症病猪死亡,7月2日猪群     

巨大口蘑Tsw-06生物学特性研究

对巨大13蘑Tsw-06的生物学特性做了初步的研究。比较了不同温度、pH值、碳源、氮源条件下菌丝生长情况。试验结果表明,巨大口蘑Tsw-06菌丝生长最适温度为25℃～30℃,最适pH值为6．0,最适碳源为玉米粉,最适氮源为黄豆粉,最适培养基含水量为70％。     

食用仙人掌饮料的研究

以‘米邦塔’食用仙人掌为主要原料,探讨仙人掌饮料的生产工艺、配方技术。用柠檬酸、抗坏血酸、氯化钠等护色剂对仙人掌饮料进行护色,使饮料的绿色尽量保持。为了除去饮料中的大颗粒分子,提高饮料的澄清度,用不同的蜂蜜对其进行澄清试验;由于饮料不稳定,易出现沉淀或者分层,故用海藻酸钠、明胶、琼脂、CMC-Na等稳定剂对仙人掌饮料进行稳定研究。     

脲酶/硝化抑制剂在土壤N转化过程中的作用

综述了脲酶抑制剂/硝化抑制剂对土壤氮的转化过程:尿素水解过程、硝化过程、硝酸盐淋溶过程、反硝化过程、微生物固持过程、N矿化过程及气体挥发过程的影响和抑制剂的作用机理,并提出今后研究的发展方向,为今后如何施用抑制剂来提高土壤中氮素利用率和减少环境污染提供一定的参考价值。     

下辽河平原潮棕壤稻田的无机态氮淋溶

应用陶土渗滤管法．研究了不同施氮和渗漏条件下潮棕壤稻田的氮淋溶损失。结果表明：稻季各次施用氮肥后，60cm和90cm深处渗漏液中NH4^＋-N含量都小于2mg／L。并且各施氮肥处理和对照间差别不显著；但硝酸盐淋溶比较显著，多集中在3～15mg／L之间。硝酸盐淋溶随施氮量增加而增加，90cm深度渗漏液中这一趋势更为明显。水分渗漏状况影响硝酸盐在不同土层深度的累积：渗水越快。硝酸盐淋溶深度越大。渗水较快或者施氮量高时，硝酸盐的淋溶浓度高于国际饮用水卫生标准10mg／L。施用基肥后灌水．NH4^＋ -N、NO3^- -N立即出现高峰．而施用分蘖肥和穗肥后，高峰出现在施肥后10d或更久；另处基肥时期淋溶氮的浓度也比较高。     

脲酶抑制剂氢醌对土壤脲酶动力学行为的调控效应

研究了不同温度条件下脲酶抑制剂氢醌(HQ)对东北3种典型土壤(白浆土、棕壤、褐土)脲酶动力学参数的影响。结果表明,土壤类型、培养时间、培养温度及其相互作用均显著影响土壤脲酶动力学参数。与对照相比,加入HQ使土壤脲酶米氏常数(Km)增加,最大反应速率(Vmax)降低,表明HQ对土壤脲酶的作用机理属于混合型抑制。与白浆土相比,棕壤和褐土脲酶动力学参数受HQ的影响程度较大,表明高肥力土壤生物学活性较稳定。随着培养时间延长,土壤脲酶Km降低,Vmax和Vmax/Km增加。随着温度升高,土壤脲酶Km和Vmax增加,Vamx/Km无规律性变化。相关性分析表明,土壤脲酶动力学参数Km、Vmax和Vmax/Km与p H值、有机质、全氮、碱解氮和质地组成之间存在显著相关关系。     

春玉米土壤矿质氮累积及酶活性对施氮的响应

【目的】东北地区春玉米生产中过量施用氮肥的现象普遍存在,导致氮肥利用效率下降,氮素污染严重。有关施氮对东北春玉米土壤矿质氮累积特性影响的研究鲜有报道。本文利用春玉米土壤矿质氮累积量及氮代谢关键酶活性对施氮的响应行为,探寻春玉米的合理施氮量。【方法】采用田间试验和室内分析相结合的方法研究春玉米土壤矿质氮累积量及氮代谢关键酶活性对施氮的响应行为。设计6个施氮水平(N 0、 60、 120、 180、 240和300 kg/hm2)。自播种开始,每隔15 d分层采集0120 cm土样一次,共取样10次,进行相关指标的测定与计算。收获时,选择代表性的春玉米进行考种测产。【结果】春玉米产量随施氮量增加显著增加,当施氮量高于N 240 kg/hm2时,产量有减少的趋势。土壤中累积的矿质氮以硝态氮为主,其变化行为受施氮量和生育时期的双重制约。土壤硝态氮累积量随施氮量的增加和生育时期的推进均显著增加。受氮肥追施的影响,拔节~大喇叭口期和抽雄期060 cm土层铵态氮累积量与苗期和成熟期相比显著增加;从苗期到抽雄期,060 cm土层的硝态氮累积量显著增加,而60 cm以下土层无规律性变化。除成熟期外,其他3个生育时期土壤硝态氮累积量均随施氮量的增加显著增加,而随着土层的加深呈降低趋势。与施氮量低的处理(无硝态氮累积峰)相比,N240和N300处理的硝态氮累积峰从拔节期的2060 cm迁移到抽雄期的80100 cm,说明过量施氮增加了硝态氮淋溶损失的风险,对环境形成一定的威胁。土壤脲酶和硝酸还原酶活性均随着施氮量的增加先增加后降低,均随着生育时期的推进呈波浪式变化,峰值出现在拔节期~抽雄期,这与土壤中铵态氮和硝态氮累积量的变化趋势相一致。【结论】综合考虑春玉米产量性状、 矿质氮累积量、 氮代谢关键酶活性和经济效益,初步认为,在本试验条件下,春玉米的适宜施氮量在179~209 kg/hm2之间,且在生产上应用该施氮量可以实现氮肥用量降低、 产量增加、 氮肥效率提高及生态环境保护的协调一致。