小麦新品种比较试验初报

为了鉴定新引进小麦品种的种植表现,筛选出适宜靖江地区种植的高产、稳产、抗逆性强的优质小麦新品种,我们开展了小麦新品种比较试验。结果表明：宁1601、苏麦198和华麦1177表现较好,比对照品种扬麦20适应性强、高产稳产、综合性状优良,适宜本地区推广种植。     

不同缓释肥在靖江市小麦生产上的应用效果试验初报

通过相同氮肥用量的缓释肥与本地常规、配方肥在小麦上进行比较试验，考察不同肥料小麦的产量及经济效益变化情况，结果表明，在小麦生产上，缓释肥能够提高小麦产量和经济效益。     

江苏弱筋小麦转化生产燃料酒精的优势探讨

从拓展弱筋小麦产业化途径出发,论述了燃料酒精在汽车上应用的现实意义,分析了在江苏用弱筋小麦生产燃料酒精的优势。江苏省是全国最大的弱筋小麦生产区域,已列入汽油醇试点省份。弱筋小麦淀粉含量高,酒精出率高。用弱筋小麦生产燃料酒精还可联产谷朊粉,经济效益高。目前江苏省具备采用弱筋小麦生产燃料酒精的条件,且生产燃料酒精可解决发展小麦生产的后顾之忧。     

施氮量对弱筋小麦扬辐麦2号产量和品质调节效应

以弱筋小麦扬辐麦2号为试验材料,研究施氮量对弱筋小麦籽粒产量、蛋白质及其组分含量、淀粉及其组分含量、湿面筋含量的影响。结果表明:在一定施氮量范围内,增施氮肥,籽粒产量、蛋白质和面筋含量提高,淀粉及其组分含量下降;施氮量超过适宜值后,籽粒产量下降,籽粒蛋白质及醇溶蛋白、谷蛋白和面筋含量继续上升,且籽粒蛋白质含量超过弱筋小麦标准;过量施氮,籽粒产量和蛋白质产量均下降,施氮量以172 kg·hm~(-2)左右最为适宜。试验结果初步将弱筋小麦扬辐麦2号的施氮量划分为4个区域,即施氮高效区、产量品质协调施氮区、奢侈施氮区和过量施氮区。     

灌浆结实期不同时段温度对水稻结实与稻米品质的影响

 利用人工气候箱在水稻灌浆结实期不同时段进行温度试验，研究温度对水稻结实与稻米品质的影响。结果表明，灌浆结实期40℃高温处理后籽粒结实率显著降低，粒重下降，外观品质和食味品质变差。不同水稻品种对灌浆结实期温度的响应表现不一致。在试验条件下，华粳1号开花受精的敏感温度为35℃，而特优559开花、灌浆结实的最适温度为30℃，该温度处理结实率、粒重较高，外观品质以及食味品质较优。此外，灌浆结实期不同时段的高温对水稻结实与稻米品质的影响也存在显著差异：结实率对高温最敏感的时期是开花后1~5 d，粒重对高温最敏感的时期是开花后11~20 d；而温度对稻米品质影响最大的时期主要在花后16~20 d，25 d后温度处理影响较小。因此，灌浆前期适宜的温度条件对水稻优质栽培意义重大。