不同菜豆品种4种抗营养因子水平差异分析

菜豆中植物凝集素、皂苷、胰蛋白酶抑制剂和植酸等抗营养因子是引起菜豆食物中毒的内源物。以56份食荚菜豆品种为材料,测定了鲜荚中4种抗营养因子含量或活性。结果表明,供试菜豆品种群体4种抗营养因子水平均存在极显著差异。植物凝集素含量(均值为1.743 mg·g~(-1))和胰蛋白酶抑制剂活性(均值为1.680 mg·g~(-1))变异系数均在100%以上,品种频率分布曲线主峰明显,但在极高和极低区域均有品种间断分布,出现了品种水平的数量等级差异;皂苷含量(均值为3.730 mg·g~(-1))和植酸含量(均值为3.102 mg·g~(-1))变异系数均低于41%,品种频率分布曲线呈近正态分布,主峰明显,双尾有低频率连续分布。相关分析表明,植物凝集素含量与胰蛋白酶抑制剂活性呈极显著正相关。聚类分析将供试56份菜豆品种划分为3个品种群,近80%品种聚于抗营养因子中等水平品种群,近12%品种居于较低水平。由于菜豆植物凝集素是食用致毒性的主要内源物,同时其和胰蛋白酶抑制剂等均与菜豆田间抗病虫性密切相关,预示着筛选出极低水平植物凝集素的菜豆品种是可行的,但同时可能会降低其田间抗病虫性。     

矮生豇豆新品种鄂豇豆7号

正近年来,我国育成的长豇豆品种生长习性多为蔓生型。随着市场品种结构需求变化,适宜于大面积连片机械化生产和免搭架材的矮生型品种成为豇豆育种的主要目标。据此,湖北省豆类(蔬菜)植物工程技术研究中心于1997年从原有豇豆资源和在国内外征集的种质中筛选出性状优良且适宜长江流域栽培环境的材料作为亲本,选配杂交组合22个,其中以蔓生型、结荚多、荚细长柔软、小叶、分枝少、适于密植的极早熟豇豆品种之豇14为母本,以矮生型、豆荚短粗、大叶、分枝多的中晚熟豇豆品种     

辣椒种子贮藏蛋白的含量测定和电泳分析

对12个辣椒品种种子内4种贮藏蛋白清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白和谷蛋白进行了含量测定和SDS，PAGE电泳分析。结果表明：辣椒种子贮藏蛋白含量以清蛋白和谷蛋白含量最高，其次是球蛋白，醇溶蛋白的含量最低。品种间蛋白质含量差异不明显。各品种都能通过清蛋白、球蛋白和谷蛋白的蛋白质亚基组成信息区别出其差异性。     

ISSR反应中空气污染及其预防

对ISSR反应中污染的来源进行了分析与讨论,提出了解决ISSR反应污染的方案,为准确进行ISSR分析奠定了基础.     

长豇豆种子成熟度对种子活力及田间生产性能的影响

本文通过对长豇豆绿熟期、黄熟期、完熟期和枯熟期四种成熟度种子的活力指数、外渗液相对电导率、外渗液氨基酸含量、外渗液糖分含量、吸胀胚脱氢酶活性等活力指标测定以及对其后代田间出苗、成苗、幼苗耐低温能力及植株吸收和制造物质的能力和早期产量、总产量及豆荚品质的调查研究表明，各种成熟度采收的种子活力及后代田间生产性能有明显差异，完熟期采收的种子具有高的种子活力及良好的田间生产性能，因而确定长豇豆最适的种子采收期为完熟期。     

引物浓度与退火温度对ISSR扩增片段大小的选择性

用ISSR法,在不同浓度与不同退火温度下,对长豇豆中基因组的不同分子量片段进行扩增,结果表明,引物浓度对扩增片段大小具有强烈选择性,对退火温度也具有一定的选择性。     

野生红小豆品系 JH01的筛选与应用效益

为筛选出具有一定经济价值且适合林地栽培的红小豆品系,从野生红小豆群落中,根据种子颜色、抗病虫害特性、株高和产量4个方面筛选满足要求的红小豆品系。通过选择获得红小豆品系 JH01,其种子为红色、株高超过4 m、病虫危害轻,产量潜力高（1．58kg/株）,符合品系筛选目标。该红小豆品系能满足林地栽培要求,具有较高的经济价值。     

蔬菜良种包衣技术应用研究

本文采用11种种衣剂对6种蔬菜作物进行种子包衣试验,研究了各处理对种子活力和幼苗素质等的影响。结果认为：1／10NAD或1／10～1／12菠菜专用种衣剂可用于菠菜种子包衣,1／12．5～1／15津蔬衣号可用于萝卜等十字花科蔬菜种子包衣,豇豆种子包衣效果十分显著,用1．0／100～1．2／100NAD等处理可达到成衣好,促萌发生长和提高幼苗素质的作用。试验还表明梨瓜种子对种衣剂敏感,可能易受毒害,辣椒种子成衣较难,有等进一步研究。     

红菜苔种子产量与构成性状的回归估计

红菜苔(Brassica Campestris SSP.Chinensis Var.Purpurea Hort)的种子产量是由其构成性状所决定的。本文探讨了红菜苔种子产量及其各个构成性状的关系,以期为制定提高种子产量的相应栽培技术措施提供依据;同时也为新品种选育提供参考。试材与方法本试验是采用“十月红”菜苔为材料。“十月红”系我院从“胭脂红”天然杂交变异后代中用母系选择法育成,具高产、优质、采收期长、上市均衡等特点。1982年秋至1983年春在我院观察了9月22日播种的大     

化学调控栽培综合措施对豇豆早期产量及品质的影响

通过运用五因子二次正交通用旋转组合设计 ,研究了氮肥 (N)、丰产素 (FCH)、萘乙酸 (NAA)、防落素 (PCPA)和密度 (D)对豇豆产量和品质的影响。结果表明 :这五因素对豇豆产量均有明显的影响 ,而且存在交互作用 ;氮肥、丰产素、萘乙酸能影响豇豆蛋白质含量 ;而氮肥、丰产素和防落素则是影响还原糖含量的主要因素。