早熟苦瓜新品种春研2号的选育

春研2号苦瓜是以强雌系A94为母本、自交系B8为父本育成的早熟苦瓜一代杂种,表现早熟、丰产、连续结果能力强、抗逆性强、品质优等优良特性。果实青白色,棒形,单果约重400g,粒瘤,富有光泽,苦味适中,口感脆嫩,外观商品性及风味品质佳。可露地早熟栽培或春季保护地栽培,一般产量60000～90000kg/hm2,前期产量、总产量、品质性状优于蓝山苦瓜。     

菜脯制作技术

普通蔬菜常用于炒吃,有些蔬菜也可以生吃（如黄瓜）,但许多蔬菜如果采用比较简单的漂煮、干晒,添加适量食盐、食醋、甘草粉、辣椒粉.还可以制作成风味独使的菜脯。其特点是:（1）原料广泛。如夏季的刀豆、豇豆、苦瓜、西瓜皮,秋冬季的萝卜、芥菜等,都可加工制作。（2）保持纯天然风味。一般果脯都采用糖液浸煮后干燥,含糖量比较高,而菜脯不添加白糖、色素等。（3）有一定保健功效。如醋有杀菌与助消化作用,甘草可以清热解毒。（4）制作简便。一般家庭都可自制,根据各自嗜好调制成酸、甜、苦、辣等不同风味,同时也可以加工生产菜脯作为商品销售,丰富人们生活。 制作工艺将新鲜蔬菜整理,洗涤干净,放入沸水中漂煮约1分钟杀青,然后迅速捞起,滤去水,置于太阳光下晒干（或烘烤干）,当水分干至五、六成时拌入食盐,用盐量以口感合适为度,不宜太咸或太淡,再晒,当晒干至八、九成时拌入食醋、甘草粉、辣椒粉,用量可根据自己的酸辣嗜好,即可食用。如果需要贮存一段时期,则可在拌了食盐以后直接晒干,暂不要拌其它配料。干后包装密封好,以防霉变,食用时用开水泡一下,如盐味不够还可再添加食盐,然后拌入食酷、甘草粉、辣椒粉即可。这是一般家庭自制食用方法。如果作为商品生产,则在拌齐配料后晒干或烘烤干,包装,以     

赣苦瓜6号的选育

赣苦瓜6号是以强雌系A1-1为母本、自交系B2-1为父本育成的苦瓜一代杂种,表现为早熟、丰产、优质、抗逆性强等优良特性。果实白绿色,长园筒形,单果重约0.5kg,粒瘤粗壮、苦味适中、口感脆嫩,品质优良。可早春或夏秋季栽培,一般产量4500kg/667m2。     

紫薯电热加温育苗技术

紫薯发芽难、发芽慢,造成紫薯种植中低产、低效。采用电热加温育苗,提早紫薯播种育苗,可有效解决薯块发芽难问题,提高紫薯发芽率以及育苗产率。早播促早发,早发促早栽,早栽促丰产、高效。     

不同平菇菌株液体菌种栽培试验

通过3900、伏夏200、春抗008、黑抗019、黑丰268、早秋高丰液体菌种栽培试验，筛选出一个性状表现较好的菌株，并将该菌株接种在3个不同栽培料配方上，筛选出高产的栽培料配方。结果表明：早秋高丰是一株性状优良、生物学产量高的优势菌株。其适宜的栽培料配方为：棉子壳88％，麸皮10％，石灰1％，石膏1％，红糖1％，料水重量比1：1．2（含水量60％），pH6．5。在该配方上的子实体出菇齐密，生长旺盛，菇柄粗壮，菌盖肥硕，袋均产量为125g，生物学效率为83．3％。     

丝瓜砧嫁接苦瓜

以宜春肉丝瓜为砧木、“７８－２”杂交组合苦瓜为接穗,采用劈接法进行嫁接栽培试验,结果嫁接苗的亲和性较好,成活率达８１．５％,植株不易早衰,后期生长仍比较旺盛,通过嫁接能改进苦瓜的商品性状,提高根系抗根结线虫病能力。嫁接苗苦瓜比实生苗苦瓜增产３８．４％,主要是后期增产幅度较大。     

辣椒吸收富集镉研究进展

镉作为重金属污染主要元素之首,具有极高生物毒性,且能在土壤—作物—人循环系统中快速转移。辣椒是人们喜食的蔬菜之一,且具有较强的吸收和富集镉能力。本研究通过对镉在土壤中的存在形态、镉在辣椒品种间以及辣椒不同器官的富集差异、镉对辣椒理化性状的影响、外源物质对辣椒吸收富集镉的调控4个方面进行了探讨和概述,并提出目前研究中存在的一些问题和展望,旨在为辣椒安全生产和下一步的研究方向提供参考依据。     

苦瓜嫁接技术

经过多年的探索,我们采用丝瓜苗作砧木,对苦瓜植株进行嫁接获得了成功,此技术可以有效控制土传病害(枯萎病、青枯病等),同时提高苦瓜产量,解决了苦瓜连作问题。现将苦瓜嫁接技术总结如下。