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测定金针菇菇脚和菌糠中的蛋白质和氨基酸含量,应用模糊识别法和氨基酸比值系数法,以鸡蛋蛋白质为标准蛋白,WHO/FAO氨基酸参考模式为评价标准,对金针菇菇脚和菌糠中蛋白质营养价值进行综合评价。结果表明:金针菇菇脚和菌糠蛋白质中总氨基酸含量分别为59.81%和55.29%,氨基酸种类齐全,必需氨基酸分别占总氨基酸量的40.27%和37.62%,相对于鸡蛋蛋白(标准蛋白)的贴近度为0.8257和0.7741。第一限制性氨基酸分别为苯丙氨酸+酪氨酸和赖氨酸,氨基酸比值系数为63.54和61.16。 相似文献
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广西月柿系柿科植物 ,具有果大、肉质细嫩、清甜、少核、适宜丘陵山地种植等优点。二十世纪八十年代后期 ,我省永泰、连江、古田、沙县、德化、永定等县从广西引进 ,其中永泰县种植面积 1 6 0 0hm2 ,红星乡1 30hm2 左右。种植后数年内 ,果农曾获得较好的经济效益。但到了九十年代中期 ,由于多年失管等原因 ,以炭疽病、柿蒂虫等为主的病虫害发生较为普遍 ,为害较严重 ,造成大量落果 ,尤其是炭疽病 ,果实染病后即使没有落果 ,由于果上有 1~ 2个或多个病斑 ,果肉变成黑色硬块 ,果实品质低劣 ,失去商品价值。为此 ,在福州市科委的支持下 ,… 相似文献
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[目的]通过比较不同施肥处理对杉木中龄林林木生长及土壤养分的影响,筛选杉木人工林培育的最佳施肥量与施肥配方。[方法]以15年生杉木人工林为研究对象,设置“3414”不完全处理(钾固定)、测土配方、测树配方以及微量元素平衡配方,共12种施肥处理。测定并分析施肥前后林木生长量变化及0~20 cm、20~40 cm和40~60 cm土层的土壤养分含量及其化学计量特征。[结果]施肥可有效促进杉木生长,其中处理10(N_土P_土K_土,氮肥、磷肥和钾肥分别为140、370、60 g·株(-1))和处理6(N_2P_2K_2,氮肥、磷肥和钾肥分别为240、 600、150 g·株(-1))和处理6(N_2P_2K_2,氮肥、磷肥和钾肥分别为240、 600、150 g·株(-1))的林木生长效果最好。与CK(N_0P_0K_0)相比,处理10的平均树高、胸径和单株材积增量分别提高58.5%、68.2%和100%,处理6分别提高53.4%、59.7%和88.9%。杉木树高生长与磷肥施入量呈显著正相关。施肥明显改变土壤化学计量特征,施肥后不同处理各土层土壤C∶N、C∶P和N∶P变化区间分别为6.83~15.16、25.42~108.84和2.78~11.63。磷是影响研究区土壤生产力的主要限制性因子。在改善土壤质量方面,处理10效果显著,表层土壤的全碳、全氮和全磷含量分别比CK提高37.33%、12.8%和37.5%,中层和深层土壤的全碳、全氮和全磷含量也都显著高于CK。[结论]测土配方施肥在促进杉木林木生长和改善林地土壤质量方面均具有显著效果,且肥料利用水平更高。 相似文献
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