不同品种番茄、辣椒、黄瓜棚栽的产量表现

1978～1981年在竹木大棚观测番茄、辣椒和黄瓜不同品种及其一代杂种的产量表现.在番茄一代杂种中,早期产量以早×524为最高,折合亩产2520斤; 其次为早×402(亩产2480斤)和早×201(亩产2133斤).这三个一代杂种早熟性均较突出.总产量以早×201为最高,折合亩产11507斤.早×201含抗病基因Tm_2,是适合大棚高架栽培的无限生长型一代杂种.具有Tm_2抗病基因的自封顶一代杂种矮黄×524和矮黄×402,早期产量比早×201高43.4%和92.7%,亩产量均在13000斤左右,是适合大棚矮架栽培的自封顶型一代杂种.     

以某工程为例谈深基础支护工程施工技术与质量控制

本文对如何加强深基坑支护工程施工阶段的监理工作,对某工程的监控重点难点予以小结,以期抛砖引玉.     

供贮番茄适宜成熟度的初步观察

由于蔬菜供食用的器官不同,贮运加工对材料的要求也不同,因此采收成熟度的标准也各有差异。用作较长期贮运的番茄,不仅要以风味、品质的优劣作为首要依据,而且要以贮运结束时的风味、品质及烂耗状况为标准。而番茄的色泽是判断成熟度的重要标志。为此我们比较了不同果色番茄的贮藏效果,以确定最适宜的采收成熟度。     

春大白菜品种选育的形态与生理指标

大白菜抽薹期早晚与花芽分化临界期显著相关，可以用花芽分化临界期替代抽薹期早晚，在生育早期进行晚抽薹性状选择。花芽分化临界期前后生长点的ＣＴＫ，多胺都出现一个高峰，ＣＴＫ高峰出现比多胺早２－４ｄ；结球性良好的晚抽薹品种比结球性差的早抽薹品种ＣＴＫ和多胺含量低。     

番茄自发气调(MA)贮藏技术

番茄收获期集中于夏秋两季,收获高峰期损耗甚大,而过后又供应锐减,满足不了市场需要,因此番茄的延后贮藏显得十分必要。以往利用塑料大棚或苗床做秋季延后贮藏,均因温湿度变化极大,使品质下降,烂耗严重,上市果仅占贮量的1/2～1/4,贮藏效果极差。为此,1983～1985年我们开展了番茄产地简易贮藏技术的研究,在肯定适温(11±1℃)贮藏效果的基础上进一步进行了自发气调(Modified Atmosphere)效果及其相应措施的观察和研究,并在生产试验中收到了较好的效果。     

大白菜抽薹性状的遗传规律研究

对大白菜（Ｂｒａｓｉｃａｃａｍｐｅｓｔｒｉｓｅｓｕｂｓｐ．ｐｅｋｉｎｅｓｉｓ）抽薹性状的研究结果表明,大白菜抽薹期是受核基因控制的数量性状,与细胞质遗传无关;该性状符合加性—显性遗传模型,其中加性基因效应比显性基因效应更为重要,显性效应表现为部分显性;控制该性状的隐性基因比显性基因要多,早抽薹对晚抽薹为显性。     

辣椒耐贮品种的筛选

蔬菜的耐贮性是影响蔬菜贮鲜一个较为重要的因素。不同种类的蔬菜耐贮性不同,同一种蔬菜的不同品种,其耐贮性也有明显的差异。一般来说,品种的熟性、表皮和果肉组织的结构、组织的含水量以及细胞内各项生理代谢和生化反应都会影响到品种的耐贮性。本试验选用辣椒为材料,进行贮性比较,以筛选出较为耐贮的品种。     

辣椒贮藏的适宜温度和自发气调技术研究

辣椒是主要果菜之一,我国南北各地均有栽培。辣椒营养丰富,特别是 V_C 含量位于蔬菜之首,同时还富含胡萝卜素和辣椒素,为众多的消费者所喜爱。但其集中于夏秋两季上市,为了延后供应,开展辣淑的贮藏保鲜研究显得十分必要。国内外对甜椒的贮藏