植物提取物的抗氧化功能

植物提取物是指经过一定工艺由植物中提取而来的天然活性成分的总称,主要分为植物多酚、天然色素、生物碱、植物多糖等4类。除生物碱外,其余三类植物提取物表现出对自由基的源头抑制与直接清除两种作用,并可提高机体抗氧化酶系的活性,因而在机体抗氧化方面具有突出作用。文章介绍了常见植物提取物及其抗氧化机理方面的研究,旨在为植物提取物在畜禽生产中的研究与应用提供参考。     

中草药复方添加剂在禽类生产中的应用

本文对中药饲料添加剂的作用、在禽类生产中的应用情况以及使用中存在的问题作一综述。     

绥宁花猪主要种质特性的调查研究

为评价、保护和利用好绥宁花猪这一重要的遗传资源,按照DB 43/T356-2007规定的方法对绥宁花猪的体型外貌、体重体尺、繁殖性能、肥育性能、胴体性状和肉品质等主要种质特性进行了研究和评价.结果表明:绥宁花猪繁殖性能好、耐粗放饲养,适应性强、肉质细嫩,是我国发展养猪生产的较好的遗传资源.但体型较小,生长速度较慢,胴体...     

外源性金属硫蛋白对中国荷斯坦奶牛产能性能和内分泌的影响

选取24头泌乳奶牛,随机分成A、B、C和D,4组,分别按剂量0.0(对照),6.0,12.0和16.0 mg/头静脉注射金属硫蛋白(MT),以探讨外源性MT对奶牛产能性能和内分泌的影响.结果表明,B组1～30 d、C组1～45 d的标准产奶量显著高于A组,C组乳脂率在31～45 d较A组有显著改善;B组INS含量30 ...     

不同饲养方式对滨湖水牛生长发育的影响

为建立合理的保种与选育方案,摸索出一种相对科学的滨湖水牛生长发育的饲养方式,本研究以岳阳临乡江南和黄盖两镇为试验点,随机挑选100头6～12月龄的滨湖水牛,分为单圈舍饲+放牧4 h、单圈舍饲+放牧8 h、合群舍饲+放牧4 h和合群舍饲+放牧8 h四种饲养方式,试验时间为四个月,通过每月末定期测牛的体斜长、体高、胸围和管围四项指标来反映生长发育情况.结果表明:单圈饲养优于合群饲养,每天放牧4 h的牛生长发育状况要优于放牧8 h的牛.     

霉菌毒素的最新研究进展

霉茼毒素（Mycocoxin）是由产毒霉菌产生的次级代谢产物。由于饲料作物在田间、收获、贮藏、加工等诸多环节均可受到霉菌和霉菌毒素的污染，所以饲料及其原料受霉菌和霉菌毒素的污染已成为一个全球性的问题霉菌毒素能导致动物发生自然性的、有毒害性的、生物学上的改变，因此给家畜生产造成极大的危害。本文从霉菌毒素的毒性机理及其吸附剂等方面对其最新的研究进展进行了综述，从而增加人们对霉菌毒素及其危害的认识。     

日本牛的遗传资源

本文扼要回顾了日本牛种资源的发展历史；介绍了日本牛的遗传资源状况和各主要牛种的特征特性；从日本牛的遗传可变性和遗传距离等方面分析了日本牛品种之间的遗传关系；并展望了日本黑毛和牛、日本褐牛、日本短角牛、日本无角牛、见岛牛、口子岛牛等日本牛种资源的发展前景。     

妊娠－泌乳母猪钙代谢及调控机理研究进展

母猪的生产性能受很多因素的影响，其中日粮矿物质水平是其主要影响因素之一。钙在调控母猪的生产性能方面发挥着重要的作用。机体钙吸收的方式有3种，即主动转运、被动转运和囊泡运输，激素或者其他影响钙吸收的因素大多是通过调控钙吸收方式进而影响日粮钙的利用率。母猪对日粮钙的利用率直接影响其生产性能的发挥，一方面，适当的日粮钙水平可以促进母猪发挥最大的生产潜能，提高养殖效益；另一方面，当日粮钙水平不足或者钙利用率低时，首先，母猪的生产性能潜力不能充分发挥，如产仔数或活仔数低，仔猪的生长速度慢。其次，母猪由于钙利用不足而导致骨骼疾病的发生，尤其是妊娠后期和哺乳期的母猪，最终使其淘汰率居高不下，这一系列的因素最终导致养殖业的生产效益大幅度降低。近年来，国内外学者针对影响母猪对日粮钙利用率的因素进行了大量的研究，并取得了很大的进展，例如，钙的饲喂时间、日粮钙磷比、维生素、激素和消化道pH均影响母猪对日粮钙的吸收利用。因此，研究母猪钙吸收特征及其影响因素对提高母猪生产性能具有重要的实践意义。作者简述了机体钙吸收的作用机制，同时介绍了影响母猪钙吸收的主要因素，旨在为母猪日粮钙的饲喂提供理论依据。     

白藜芦醇的主要功能及其在畜禽生产的应用前景

白藜芦醇是一种非黄酮类多酚物质,可从多种植物中提取,具有抗氧化、促免疫和调节脂类代谢等多种生物学功能。文章就白藜芦醇的理化性质与药理功效进行综述,并就其应用现状进行概述,旨在为白藜芦醇在畜禽生产中的合理应用提供参考。     

金属硫蛋白对奶牛血液抗氧化酶GSH-Px和CAT基因表达的影响

为探讨金属硫蛋白(MT)对奶牛抗氧化应激机能的调控效果及其机理,选取24头中国荷斯坦奶牛经产泌乳母牛,随机均分为I、II、III、IV 4组,分别按每头0(对照组),4.0,8.0和12.0 mg静脉注射Zn-MT.每隔15 d逐头采取血样,测定不同剂量的外源性MT和MT不同作用时间对奶牛抗氧化酶GSH-Px和CAT基因表达水平的影响.结果表明,补给外源性MT后,3个试验组GSH-Px和CAT基因表达水平都有不同幅度的提高,其中III组和IV组GSH-Px基因表达量分别较对照组有显著(P<0.05)提高.III组CAT基因表达水平显著(P<0.05)高于对照组;IV组CAT基因表达水平又比对照组、II组和III组分别提高了22.88%(P<0.01),17.71%(P<0.05)和7.10%(P>0.05).而II组GSH-Px和CAT基因表达量与对照组差异均不显著(P>0.05).从正试期间不同时间看,补给外源性MT后,各组GSH-Px和CAT基因表达水平逐步升高,至30 d时达最高,45 d时又有下降.尤其是30 d时的GSH-Px基因表达水平及15和30 d 时的CAT基因表达水平均显著(P<0.05)高于第1天.说明外源性MT能有效调控奶牛GSH-Px和CAT基因表达水平,并表现出较为明显的剂量效应和时间效应.