肥料对杏果实裂果的预防效果

为探求杏果实的主要裂果方式及最佳施肥用量,以鸡蛋杏为试材,通过沟施不同配比的硼肥与大量元素复合肥,同时结合室内清水诱裂鉴定技术,最终达到对杏果实裂果的有效预防。结果表明,3种杏果实裂果方式中,以梗端裂为主要裂果方式,而侧裂随浸水时间的增加表现为逐渐增加;不同施肥处理中,以单株杏树沟施100 g的混合肥(50 g硼肥,50 g大量元素肥)处理表现最佳,可以有效降低裂果率,在生产上具有重要的指导意义。     

气候区划与配套栽培的关系研究——以山西省为例

正葡萄是世界上最古老的果树树种之一,属于木质藤本植物,是一种浆果,酷爱充足且有一定强度的光照,虽然在各种土壤中均能栽培,但更喜欢在含钙高及排水通气良好的砂质土壤中生长。它在我国种植相对广泛,主要集中在山西、河南、河北、新疆等地。本文针对山西地区的气候状况,分析不同区域葡萄配套种植的情况,从而了解不同气候对于葡萄生长的影响。1.山西省气候环境以及葡萄种植现状1.1山西省气候环境山西省位于太行山西部,北纬34°34′-40°44′,东经     

杏在常见水果中营养价值评价的排序分析

通过对16种常见水果(苹果、梨、葡萄、桃、山楂、草莓、杏、李、樱桃、柿子、枣、核桃、橘子、橙子、香蕉、菠萝等)的10项营养成分含量指标(V_(B1)、V_(B2)、V_(B3)、胡萝卜素、Ca、P、K、Fe、Na、Mg等)相关性及主成分分析并进行了综合评价排序。结果显示:杏在常见大宗水果营养价值综合评价中排序第6位,名次靠前。分析结果对果农种植杏树、消费者选择杏果消费具有一定的指导意义。     

核桃加工利用三法

正一、核桃酸奶加工技术(一)工艺流程核桃去壳→浸泡→脱皮→漂洗→烘烤→磨浆→过滤→配料(牛乳、糖)→灭菌→接种→灌装→发酵→检验→成品。(二)技术要点1.去壳。采用剥壳机使核桃破碎,要求破壳率大于80%,振动筛选使壳、仁分离,去除皮壳。2.脱皮。用0.2%氢氧化钠溶液浸泡核桃仁,待表面软化后用弱酸中和,然后用清水冲洗干净。3.烘烤。将去皮核桃仁进行烘烤,以增加香味。4.磨浆。将核桃仁在60℃热水中     

“红玛瑙”甜樱桃不同果枝需冷量研究

以山西晋中地区“红玛瑙”甜樱桃为试材,在2012、2013年采用0～7.2 ℃模型,通过花枝(混合枝、长果枝、中果枝、短果枝、花簇状)田间采集,组培室恒温水培法,对其日光温室生产中需冷量进行了研究.结果表明:甜樱桃的叶芽需冷量低于花芽;5类果枝需冷量顺序为花簇状＜短果枝＜中果枝＜长果枝＜混合枝.