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芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物,其营养丰富且药用价值高,然而对于芋头品质性状的评价及分子机理的研究较少。以来源于我国不同地区的18个芋头品种为例,运用生物信息学方法系统评价其外观和营养物质指标,并利用GC-MS气质联用法对挥发性代谢物进行定性和定量分析。结果表明,魁芋芋头的单芋重、干物质和淀粉含量相对高于多子芋。不同芋头品种的品质指标存在明显差异,主成分分析降维方法分析到了4个独立的综合指标,其累计贡献率达82.31%,解释了芋头品质的大部分变异信息。综合得分排名前5名的全部是魁芋。以炭步香芋和花都红芽芋为例的代谢组学分析,共鉴定到76种挥发性代谢物,其中香型中显著上调的代谢物包括1-甲基乙基-萘和4-甲基-6-庚烯-4油化物,说明这2种代谢物很可能与香味生物学功能有关。 相似文献
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芥蓝种子加速老化研究 总被引:5,自引:0,他引:5
芥蓝种子在45℃和100%的相对湿度下进行人工加速老化,老化时间为0d,ld,2d,3d,4d,5d,6d,7d。结果表明,随着老化处理时间的增加,种子发芽率、活力指数、田间出苗率和过氧化物酶活性均呈明显下降趋势,而种子浸出液的电导率则逐渐增加。田间出苗率与发芽率、活力指数、过氧化物酶活性呈显著正相关,与种子浸出液的电导率则呈显著负相关。经加速老化芥蓝种子发芽率与田间出苗率的相关程度最高,提供了老化法通过发芽率预测芥蓝种子活力的应用前景。 相似文献
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百合基因工程研究进展 总被引:5,自引:0,他引:5
百合是最重要的园艺作物之一,它不仅是世界著名的切花,而且是蔬食和药用佳品。百合鳞茎无皮,易受病虫为害,造成产量和品质下降,其中某些病害尚未找到有效的防治方法(赵祥云等,1999)。应用植物基因工程技术,将外源基因导入百合现代栽培品种中,为百合的品种改良开拓了新途径。一、基因转化的受体系统建立良好的基因转化的离体再生系统即基因转化的受体系统是植物基因工程的重要前提条件,基因转化受体系统的建立,主要依赖于植物组织培养技术。自1957年Robb离体培养百合鳞茎成功以来,百合的组织培养技术已取得显著进展。… 相似文献