明菊1号选育·特征特性·高产栽培技术

[目的]介绍高产、高糖苷含量的甜叶菊(Stevia rebaudiana Bertoni)新品种明菊1号。[方法]对高糖苷含量甜叶菊新品种明菊1号的选育过程、特征特性、产量表现及栽培技术要点进行综述。[结果]2011年通过安徽省非主要农作物品种鉴定登记委员会审定,命名为明菊1号。在安徽明光等地种植,平均产量约为3 270 kg/hm2,比守田2号(CK)增产11.5%。总甜菊糖苷含量占干叶重11%以上,RA3含量超过70%。[结论]该研究可为明菊1号的推广应用提供理论论据。     

安甜菊2号选育·特征特性·高产栽培技术

[目的]介绍高产、高糖苷含量的甜叶菊(Stevia rebaudiana Bertoni)新品种安甜菊2号。[方法]对高糖苷含量甜叶菊新品种安甜菊2号的选育过程、特征特性、产量表现及栽培技术要点进行综述。[结果]2012年通过安徽省非主要农作物品种鉴定登记委员会审定,命名为安甜菊2号。在安徽明光、霍邱等地种植,平均产量约为3 127.5 kg/hm2,比守田2号(CK)增产11.54%。总甜菊糖苷含量占干叶重12%以上,RA3含量超过65%。[结论]该研究可为安甜菊2号的推广应用提供理论论据。     

蒜氨酸酶的分离纯化条件分析

采用（NH4）2SO4盐析、Sephadex G-200凝胶过滤对蒜氨酸酶进行了部分纯化。结果表明,蒜氨酸酶的含量和酶活性在（NH4）2SO4为30％～50％时较高,40％时蒜氨酸酶活性最高;经Sephadex G-200凝胶过滤获得的酶液纯化倍数为34．45,回收率为1．72％。     

城市绿地生态功能评价体系的建立与可行性分析

阐述了城市绿地所具有的生态功能和建立城市绿地生态功能评价体系的生态学意义。采用系统工程中层次分析法的原理,通过问卷调查法和专家打分法建立了城市绿地生态功能评价体系,并用该方法对天津市10个居住区的绿地生态功能进行了评价。     

蒜氨酸酶动力学性质研究

大蒜中含有一类被称之为大蒜素的含硫化合物,主要由蒜氨酸酶与蒜氨酸发生酶解反应生成,但蒜氨酸酶含量低,对环境较敏感,因而活性表现不稳定,加之目前的生产条件常导致该酶活性被破坏,使得蒜类产品的药理作用不显著。因此,研究蒜氨酸酶的理化性质对于开发应用蒜类药用产品具有重要的指导作用。     

环境科学专业实践教学体系的改革与探索——以天津理工大学为例

环境科学学科作为一门交叉学科,牵涉的科学技术领域广泛,知识更新快,工程实践性要求高。研究以天津理工大学为例,介绍了环境科学专业实践教学的目的和主要教学内容,从实验教学、实习教学和设计教学等部分介绍了环境科学专业教学体系实践教学的组成和发展现状。分析了实践教学中存在的问题,进而结合环境科学专业的发展趋势和天津理工大学办学的实际情况,提出环境科学专业实践教学体系的改革方案和措施。     

纤维素降解菌K7-2产纤维素酶培养条件的优化

对新筛选出的产纤维素酶菌株K7—2进行了产酶培养条件的优化。结果表明．菌株K7—2的最优产酶条件为培养液初始pH值7．0、培养温度34℃、摇瓶转速150r·min^-1、培养时间60h、接种量3．5％：最适碳源是麸皮,最适氮源是黄豆粉。为进一步改造、构建更适合生产纤维素酶的工程菌株开辟了新的途径。     

蒜氨酸酶动力学性质研究

[目的]研究蒜氨酸酶的动力学性质。[方法]分别测定温度、pH值、底物浓度及金属离子对蒜氨酸酶活性的影响,并计算最大反应速度及米氏常数。[结果]蒜氨酸酶为热不稳定性酶,其最适反应温度为29℃,最适pH值为6.1;以其天然抽提物为底物测得最大反应速度及米氏常数分别0.492IU/mg、0.483mmol/L;K+、Mg2+、Ca2+、Na+和Cd2+对蒜氨酸酶活性有一定的激活作用,Cu2+对酶活性有抑制作用。[结论]该研究可为开发应用蒜类药用产品提供依据。