我国小麦大粒品种资源的调查分析

为了使小麦获得更高的产量,需要有更高丰产力的品种。如何培育具有更高丰产力的品种,目前普遍的看法是:在矮化育种基础上选育大粒型(千粒重高、粒饱粒大)的优良品种,而为了选育千粒重高的品种,必须有优良的大粒资源。     

怎样编写作物品种志

目前各省、市、区在作物品种收集、保存、整理、鉴定基础上,正在编写各类作物品种目录和品种志,有很多共同性的问题需要探讨。钱曼楙同志的这篇文章,可供参考。     

我国北方冬麦区小麦地方品种的类型划分

我国幅员辽阔,小麦栽培历史悠久,品种类型多种多样,品种资源非常丰富。建国以来,党和政府对农作物品种资源工作十分重视,曾多次开展全国性的大规模搜集工作。至1956年,原华北农业科学研究所就搜集到国内小麦品种达9,000余份,因这些品种材料来自不同生态区,有些品种不适宜在北京气候条件下生长,经全国性有关会议分工安     

白鲢鱼糜凝胶劣化的影响因素

以白鲢鱼糜为原料,在确定凝胶劣化温度的基础上,研究了食盐、水分和可溶性蛋白对凝胶劣化的影响。结果表明,在供试温度范围内(40℃、50℃、60℃和70℃),随着加热时间的延长,鱼糜凝胶的破断强度呈现先增加后下降的趋势,且加热温度越高破断强度达到最大值所需的时间越短、下降也越显著。鱼糜凝胶劣化温度段为50~60℃,凝胶劣化与该温度段肌球蛋白重链的降解密切相关;盐溶蛋白和水溶蛋白都能不同程度地抑制凝胶劣化,但超过一定添加量时就会产生相反的作用;凝胶劣化程度随含水量的增加而增大,也随食盐含量(1%~3%)的增大而增大。     

威信方竹的育苗技术

结合方竹野生资源的保护和扩繁造林工程,利用播种方式进行方竹育苗,总结出一套方竹实生苗培育技术,培育苗木400余万丛,造林3333.33hm~2,有效地保护方竹种质资源和开发利用。研究结果表明方竹林下播种育苗,不仅节省人力物力财力,而且苗木质量高,造林投产快。     

我国小麦品种资源的利用和发展

三十年来随着生产的发展,我国生产上应用的小麦品种组成起了重大变化。解放前,生产上应用的品种近1万个。五十年代统计地方品种占81%;选商品种占14.9%;引进品种占4.1%。到七十年代据不完全统计,生产上应用的品种只有1千个左右。而选育品种占91%;引进品种占4%;地方品种占5%。如果按种植面积,则选育品种与引进品种的比