微生物发酵合成γ-氨基丁酸的研究进展

γ-氨基丁酸是一种用于医药、食品中的新型功能性因子,由于化学合成法和植物富集法具有明显的缺点,因此微生物发酵合成γ-氨基丁酸成为目前研究的热点。该研究论述了产GABA的微生物、其培养基优化和诱变育种以及谷氨酸脱羧酶基因的研究进展。     

辣椒素制备及检测方法

对辣椒素的制备及检测方法进行了研究,比较了各种方法的优缺点,并且对今后的发展方向进行了展望。     

池鱼氨氮中毒的识别与调控

当水体氨氮含量过高时,将引起鱼类氨氮中毒,并造成成鱼大量死亡。介绍了氨氮中毒的先兆、中毒特点,并提出详细的氨氮中毒调控措施。     

球毛壳菌几丁质酶3基因的序列分析

根据EST分析的结果，从cDNA文库中挑取几丁质酶3基因的克隆进行了测宁并序列分析。结果表明：cDNA文库中几丁质酶3基因的克隆插入片断大小为1268bp；用Phrap软件拼接出来的几丁质酶3的表达序列标签拼接序列与实际平列不完全吻合：因此，在EST分析中不用Phrap软件为好。     

5种除草剂对核盘菌生长的初步测定

在实验室条件下研究了不同浓度莠去津、百草枯、农达、2．4-D丁酯和灭草松对核盘菌菌丝生长、菌核萌发和菌核生长的影响。结果表明：5种化学除草剂均不抑制或促进核盘菌菌核的萌发；核盘菌在含有生产上推荐使用浓度的莠去津、农达和2．4-D丁酯的基本培养基上菌丝生长速度与对照相比差异不显著，而在含有推荐使用浓度的百草枯和灭草松的基本培养基上菌丝生长速度与对照相比受到极显著的抑制；推荐浓度的农达、莠去津和百草枯不影响菌核成熟，推荐浓度的2．4-D丁酯完全抑制菌核生长，而推荐浓度的灭草松部分抑制菌核生成。认为在杂草综合治理中，若使用核盘菌作为生物除草剂，可以配合使用农达和莠去津。     

三种水质改良剂对水中三态氮降解效果初步测试

对水质改良剂对降低养殖水体中的三态氮浓度及有机物耗氧量进行了探讨,选出效果显著的,并找出水质改良剂加入水体中的最适浓度,以便在生产中改善水质,促进渔业生产。     

鱼病防治关键技术

鱼病防治工作的好坏,事关水产养殖的成败。阐述了鱼病防治的具体措施,就是要严把清塘关、水质关、放养关、投饲关、药物预防关和鱼病的治疗关等关键技术。     

瓜类施用牛粪肥方法

本刊2002年第9期曾刊登过《瓜类不宜施用牛粪肥》一文,所说的瓜类作物施用牛粪肥或含牛粪的发酵肥后,会导致瓜的品质严重下降,口感苦不可食。但科学技术总是在不断创新和发展,本文作者通过试验已解决了这一问题。     

小鼠营养性肥胖模型的建立

[目的]建立与人类肥胖最为接近的高脂饲料所致单纯性肥胖模型,为肥胖理论研究奠定基础。[方法]选用ICR和KM 2个品系的小鼠,雌雄各半,按体重随机分为高脂饲料试验组和普通饲料对照组,测定小鼠体重L、ee’s指数、脂肪湿重、同视野脂肪细胞数量及血液指标。[结果]ICR雌性小鼠各项指标与对照组相比均有统计学差异(P<0.01或P<0.05)。[结论]不同品系的小鼠对高脂饲料的要求不同,相同品系不同性别的小鼠也需要不同的高脂饲料诱导营养性肥胖模型。     

蜜梨矮化套袋栽培效果及其技术要点

蜜梨应用矮化套袋栽培技术,对梨园进行科学管理,能明显提高梨果实的品质,减少各种病虫与果面的接触,提高蜜梨的商品性,经济效益十分明显.介绍了蜜梨矮化套袋栽培的技术要点.