叶面喷施氨基酸水溶肥料对大白菜产量和VC含量的影响

以北京新3号大白菜为试验材料，在大白菜包心期喷施不同浓度氨基酸水溶肥料，测定大白菜产量及VC含量。结果表明：叶面喷施含氨基酸水溶肥料，大白菜产量提高5.8 %~12.4 %、VC含量增加15.8 %~51.7 %。     

杭州十大名菜

哺鸡笋 杭州名菜。分布在余杭、临安、富阳等地，按壳色有红哺鸡、白哺鸡、乌哺鸡、花哺鸡之分。以肉自、质脆、鲜嫩，富含有氨基酸而闻名于世。     

生产香菇的新原料——桑树枝条

利用桑枝条生产食用菌,是发挥蚕桑经济优势的新途径。又是一项投资少,取材容易,技术简便周期短,效益高的一项生产。桑枝因含有粗蛋白2.98％,粗脂肪0.27％,粗纤维8.5％,无氮浸出物10.45％,灰份1.17％等营养物质,它不仅生产香菇而且还可以生产银耳,黑木耳和平菇等,经济效益和社会效益都大。     

抓好城市菜篮子的十三条措施

随着城乡人民生活的提高,蔬菜生产开始向科学化、现代化方向发展,城乡居民对蔬菜结构的需求由量向质方面转化,要求供应更多的高档菜、名特菜和保健菜。蔬菜很容易变质损坏;有强烈的季节性和区域性;供需矛盾很难协调一致,周年均衡供应有一定困难,成为历年的老大难问题。     

缨红萝卜

缨红萝卜系杭州地方名菜。又名洋红萝卜、圆红萝卜。因皮色与清朝官员冠上的缨子色泽相似而得名。在杭种植已有200多年的历史。按大小和色泽分大缨红萝卜、小缨红萝卜和白尾巴大缨红萝卜,其中以白尾巴大缨红萝卜为上品。这种萝卜颈细身红尾巴白,表皮光滑色大红,肉质细嫩松脆,糖份和水份含量高。代水果松脆甘美,作菜肴品质优良。盛产在杭州笕桥、横塘、黄家等地。40年代和50年代初,     

含氨基酸水溶肥料喷施浓度试验

以大白菜为试验作物,将含氨基酸水溶肥料稀释成不同浓度溶液,在大白菜包心期进行叶面喷施,测定大白菜产量、单株质量及Vc含量。试验结果表明:叶面喷施含氨基酸水溶肥料能够促进大白菜生长发育,提高大白菜产量、单株质量和Vc含量,并可提高经济效益。不同浓度含氨基酸水溶肥料的作用效果存在一定差异,超过一定稀释倍数肥效有降低趋势,从喷施效果、经济效益等综合考虑,适宜的喷施浓度范围为稀释400～1200倍液。