蛋鸡脂肪肝综合征的病因及其发病机理

脂肪肝综合征(Fatty 1iver Syndrome，FLS)或叫脂肪肝出血综合征(FLHS)是一种脂类代谢紊乱疾病。该病普遍发生于笼养蛋鸡，已成为很多国家的常见病。我国各地均有发生，发病率常在5％左右，占全部死亡鸡的8％～10％。此病多发生于产蛋量高峰期膘情良好的蛋鸡，引起产蛋量逐渐下降(2％～50％)。它给现代密集型养禽业带来了严重的经济损失，因此引起世界各国的重视。     

不同锌源对断奶仔猪生长性能和消化酶的影响

自发现高锌能促进动物生长以来 ,现已广泛应用在养猪生产中 ,但高锌所带来的负面作用也是不容忽视的 ,长期应用高锌必然造成环境污染和资源的浪费。为此 ,国内外研究人员积极研究开发能替代无机锌的产品 ,以减少饲料中锌的使用量 ,同时又不影响生产效益。本研究以“杜×长×大”商品仔猪为试验对象 ,研究常规氧化锌、蛋氨酸锌和纳米氧化锌对断奶仔猪生长性能的影响。1　材料与方法1 1　试验材料　氧化锌、蛋氨酸锌和纳米氧化锌 ;试验动物为“杜×长×大”三元杂交猪 ;基础日粮参考NRC( 1 998)仔猪营养需要配合而成的粉状配合饲料 ,基础日…     

异麦芽低聚糖在饲料工业中的研究和应用进展

异麦芽寡糖是由日本的光冈知足首先研究发现的，1982年，日本林源生化研究所将其开发成功。1985年，由昭和产、IE公司率先推入市场。目前，欧洲一些国家和地区正在大力研究和开发应用异麦芽低聚糖，国内亦有异麦芽低聚糖的生产，但其在饲料工业中的应用尚处于研究阶段。现就异麦芽低聚糖在饲料工业中的研究和应用进展作一概述。     

抗生素替代产品--低聚异麦芽糖在肉鸭日粮中的应用

选择1日龄公母比例相等的樱桃谷肉鸭180羽随机分成3组,分别饲喂3种不同处理的日粮,每组设3个重复,每个重复20羽。对照组饲喂基础日粮,试验1组添加100mg/kg的金霉素,试验2组添加1000mg/kg的低聚异麦芽糖。研究表明:低聚异麦芽糖能显著提高肉鸭的日增重(P<0.05),降低料重比(P<0.05);试验组十二指肠绒毛高度和密度较对照组有所改善,生长发育良好。结果提示:低聚异麦芽糖通过改善甲状腺分泌,提高消化机能,加强蛋白质的合成与沉积促进肉鸭的生长。     

二氢吡啶(Diludin)对产蛋鸡内分泌的影响

１ ０２４羽３００日龄罗曼蛋鸡随机分４组,分别饲喂二氢吡啶（Ｄｉｌｕｄｉｎ）添加量０,１００,１５０,２００ ｍｇ／ｋｇ的４种饲粮,于饲喂后第３０日和第８０日采血和屠宰,研究其对蛋鸡内分泌功能的影响。结果显 示：Ｄｉｌｕｄｉｎ均显著地提高了腺垂体和血清中ＦＳＨ,ＬＨ含量,其中垂体ＦＳＨ和ＬＨ含量随饲喂剂量提高 而增加,血清ＦＳＨ和ＬＨ含量以１５０ ｍｇ／ｋｇ组效果最佳;Ｄｉｌｕｄｉｎ提高了血清Ｔ３含量,Ｔ４差异不显著, ３０日Ｔ３随饲粮中Ｄｉｌｕｄｉｎ递增而增加,８０日１５０,２００ ｍｇ／ｋｇ组与对照组差异显著;饲粮中添加Ｄｉｌｕｄｉｎ 具有改进血清雌二醇（Ｅ２）水平,其中８０ 日 １５０,２００ ｍｇ／ｋｇ组与对照组差异显著;１５０ ｍｇ／ｋｇ Ｄｉｌｕｄｉｎ显 著提高血清中孕酮（Ｐ４）含量;饲粮中添Ｄｉｌｕｄｉｎ显著提高下丘脑和腺垂体中ｃＡＭＰ含量。     

几种功能性鸡蛋的调控途径

功能性鸡蛋是指除营养丰富味美之外．还有调节人体生理活动功能的鸡蛋。近年来，国内外利用产蛋鸡高产的特性，开发了许多新型营养保健蛋．对治疗很多疾病起到了积极的作用。本文就几种功能性鸡蛋的作用及生产方法作一综述。     

香菇多糖的免疫调节作用及在家禽上的应用

香菇多糖是从香菇中提取分离的一种活性多糖,具有较强的免疫活性作用。本文综述了香菇多糖的免疫调节作用及其在家禽中的应用效果。     

有机铬对妊娠母猪繁殖性能的影响

18世纪 ,科学家最早发现铬的时候，一直认为铬是有毒元素，其后的研究才发现铬可能是动物必需的微量元素。铬对动物糖代谢、脂类代谢及蛋白质代谢等方面的研究已有不少的报道，铬的抗应激、增强免疫、改善猪的胴体品质和提高动物生产性能的功效也逐步被研究者所证实。目前关于有机铬的研究热点在繁殖猪群，繁殖效益是养猪生产中确定经济效益的主要因素，而合理的营养组成是实现母猪最大繁殖效益不可分割的重要部分；有机铬对母猪繁殖性能的影响，研究结果也不完全一致，在实际应用过程中，各猪场和饲料厂对有机铬的有效添加量和使用周期缺乏足够的认识，本试验旨在通过有机铬对妊娠母猪繁殖性能影响的研究，为生产应用提供科学的依据。     

动物激素敏脂肪酶在畜牧业中的应用前景

脂肪是动物体内重要的贮能物质,其合成分解是一个复杂的生理生化过程,受日粮、内分泌、脂肪组织自身等多方面调控处于动态平衡之中。当机体需要时,甘油三酯水解成游离脂肪酸和甘油供其他组织利用,在这一过程中甘油三酯(TG)脂肪酶是限速酶,使甘油三酯向甘油二酯和脂肪酸转化,因其活性受多种激素调控,故称为激素敏感脂肪酶(hormonesensitivelipase ,HSL)。作为体内重要能量来源的游离脂肪酸在脂肪细胞内合成很少,主要由TG水解产生,所以HSL在体内脂质、能量代谢中发挥关键作用。1　HSL基因的结构及分布近年来,通过对人、牛、鼠类HSL基因…     

氨基酸营养调控黏膜免疫的研究进展

动物机体内的黏膜免疫系统约占机体淋巴细胞组织的50%以上,具有大量的免疫细胞。黏膜免疫细胞可以摄取、呈递抗原,诱导发生免疫反应,产生免疫效应因子,发挥免疫作用。作为机体抵抗病原菌侵袭的免疫防线,黏膜免疫系统功能是否完善、健全是保障动物健康快速生长的重要保障,目前对黏膜免疫系统及其影响因素的研究越来越被广大学者所重视。研究表明,氨基酸营养对免疫机能的发挥有积极的影响,其与免疫之间的相互作用也成为营养学研究的重要领域之一。1黏膜免疫系统黏膜免疫系统(mucosal i mmune system,MIS)是由肠相关淋巴组织(GALT)、支气管…