利用生物技术开发酱油渣试验

以假丝酵母与黑曲霉为出发菌种,经工艺条件的筛选与优化,研制出蛋白质含量明显增加,且有较高酶活的饲料蛋白质添加剂。     

以理想氨基酸模式为基础配制日粮对断奶仔猪氮存留效率的影响

将 5头去势公猪 (BW12 .0± 1.0kg按照 5× 5拉丁方设计随机分进不同的代谢笼内 ,适应 6天后开始正式试验。试验分 5期进行 ,每期预试期和粪尿收集期各 3天。试验日粮分 5种 ,目的是检测以理想氨基酸模式为基础配制日粮对仔猪日粮干物质和氮的表观消化率以及氮存留效率影响。结果表明 :各处理组进食量无明显差异 (P >0 .0 5 ) ,对照组 (高蛋白组 )每头猪每天氮的进食量分别比 1、2、3和 4组高 3.6 2、5 .92、3.33和 2 .94g ;粪中排出氮分别高 0 .72、0 .35、0 .2 9和 0 .0 5g ;尿氮则分别高 4 .2 5、4 .15、5 .91和 5 .33g。干物质表观消化率和氮表观消化率 1组最高 ,但各组间无明显差异 (P >0 .0 5 )。与对照相比 ,1、2、3和 4组氮存留效率分别提高 9.4 3、6 .4 1、12 .0 0和 10 .97个百分点 ,3和 4组的氮存留效率明显改善 (P <0 .0 5 )。     

鸡减蛋综合征HI抗体的检测

运城某养鸡场一批“农大褐”父母代种鸡,在产蛋期间,产蛋率达不到生产性能指标,从21周龄到43周龄最高产蛋率为73.8％,同时产出软壳、薄壳或无壳等畸型蛋,疑似发生减蛋综合征(EDS-76).为了调查EDS-76感染情况.对该场产蛋鸡群进行了EDS-76 HI抗体的检测. 材料与方法一、EDS-76抗原及标准阳性血清:均由哈尔滨兽研所提供, 二、血清样品:共55份,采自运城疑似发生EDS-76鸡场的5批产蛋鸡群,其中种1(农大褐)15份,种2(巴布考克B-300)、蛋1(京白)、蛋2(京白)、蛋3(巴布考克B-300)各10份. 三、用真和器皿:国产96孔“U”形微孔反应板、取液器、稀释棒等. 四、血凝抑制(HI)试验:采用总体积为75μl的微量法,按常规方法进行,试验使用4个     

化十香味素对仔猪饲养效果的影响

为进一步探讨在仔猪料中添加化十香味素的饲用价值，共设计了3个试验。选用152头35日龄体重相近的健康杂交断奶仔猪，公母比例相同，随机分为试验组和对照组，在相同日粮基础上试验组添加0.05％化十香味素，比较饲喂仔猪的效果。试验1结果表明，添加化十香味素组仔猪日增重比对照组提高5.61％，饲料增重比改善5.52％，较对照组每公斤增重可节省饲料0.l公斤，饲料成本降低0.29元，扣除添加化十香味素增加的成本0.02元，实际饲料成本降低0.27元。但统计分析差异均不显著（P＞0.05）。试验2结果表明，在质量较高、适口性较好的仔猪料中添加香味素，经济效益不明显，对采食量的促进效果不稳定，是否在大批量生产质量较高的饲料中加用香味素会有较大的经济效益还有待进一步探讨。     

牛磺酸的生物学功能及其在蛋鸡生产中的研究应用

牛磺酸是一种具有广泛生物学功能的营养物质,它在畜牧业生产中的应用已引起人们的密切关注,成为当今研究的一个亮点。本文概述了牛磺酸的结构、性质、分布、合成代谢、生物学功能及其在蛋鸡生产中的研究应用进展,并指出了今后需解决的问题和发展前景。     

饲粮中添加微生物植酸酶和有机酸对断奶仔猪生产性能的影响

试验通过测定断奶仔猪的生长性能,研究断奶仔猪日粮中添加微生物植酸酶和有机酸的效果。试验采用完全随机设计,将72头体重相近、遗传基础相似的35日龄断奶的杜×长×大三元杂交仔猪分为4组,每组3个重复,每个重复6头猪。试验日粮在相同钙水平基础上,分别设为:玉米—豆粕型基础日粮(正对照组)、基础日粮-50%磷酸氢钙(负对照组)、基础日粮+植酸酶(500U/kg)-50%磷酸氢钙(处理1组)、基础日粮+植酸酶(500U/kg)+有机酸(0.35%柠檬酸)-50%磷酸氢钙(处理2组)。试验结果表明:①与负对照组相比,处理1组和处理2组平均日增重(ADG)和增重与饲料比(G/F)显著提高(P<0.05),处理1组和处理2组之间无显著差异(P>0.05),但ADG和G/F均以处理2组较高;各处理组间仔猪的平均日采食量(ADFI)无显著差异(P>0.05)。②添加植酸酶或植酸酶和有机酸不影响粗蛋白(CP)的表观消化率和血清尿素氮(SUN)浓度(P>0.05)。总之,仔猪断奶阶段,在玉米—豆粕型基础日粮中添加植酸酶或植酸酶和有机酸代替部分磷酸氢钙,仔猪的生长性能与含正常无机磷水平的正对照组相比无显著差异,500U/kg植酸酶或500U/kg植酸酶和0.35%柠檬酸足以代替仔猪日粮中50%磷酸氢钙,但植酸酶和有机酸对于提高仔猪生长性能不存在显著的协同效应。     

断奶仔猪饲粮中添加微生物植酸酶和柠檬酸对钙、磷利用率的影响

本试验研究了在断奶仔猪饲粮中添加微生物植酸酶和柠檬酸对钙、磷利用率的影响。试验采用完全随机设计,将72头体重相近、遗传基础相似的35日龄断奶的杜长大三元杂交仔猪分为4组,每组3个重复,每个重复6头猪。试验在相同钙水平基础上设4个处理组。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮;处理1基础饲粮-50%磷酸氢钙;处理2基础饲粮 植酸酶(500U/kg)-50%磷酸氢钙;处理3基础饲粮 植酸酶(500U/kg) 柠檬酸(0.5%)-50%磷酸氢钙。试验结果表明,(1)添加植酸酶或植酸酶和柠檬酸,钙、磷消化率显著高于对照组;血钙和血磷浓度,各处理与对照组无显著差异。(2)添加植酸酶或植酸酶和柠檬酸不影响血清碱性磷酸酶(AKP)活性(P>0.05)。(3)添加植酸酶或植酸酶和柠檬酸使胃中植酸磷消化率极显著提高,粪中磷排出量极显著降低。(4)添加植酸酶或植酸酶和柠檬酸,猪的掌骨灰分和跖骨强度与采食正常磷饲粮的对照组无显著差异。(5)植酸酶与柠檬酸合用较之单添植酸酶有更高植酸磷消化率和更低的粪磷排出量(P<0.05)。总之,在断奶阶段,在猪玉米-豆粕型饲粮中添加植酸酶或植酸酶和柠檬酸可代替部分磷酸氢钙,促进了钙、磷消化利用,促进了骨骼生长,也促进了植酸磷的利用,降低了粪磷排出。植酸酶与柠檬酸合用,有助于提高植酸磷的消化率和降低粪磷排出,存在显著的协同效应。     

谷氨酰胺二肽在断奶仔猪饲料中应用的可行性

<正>谷氨酰胺(Gln)是唯一具有抗氧化和渗透特性的氨基酸,是动物肠、肝和免疫细胞优先利用的燃料,是抗氧化物的前体,并被认为是在炎症情况下的一个条件性必需氨基酸。在应激状态下,Gln通过动物肠道或非肠道减少细菌在细胞内的粘附来减少细菌移位的发生。Gln为蛋白合成提供氮的先体,是快速分裂细胞优先利用的呼吸燃料。已有大量研究证实,Gln能减轻断奶仔猪的腹泻,提高其生产性能。     

植物雌激素在畜牧生产中的研究

植物雌激素(phvtoestrogen)是指存在于豆类、谷类、水果、蔬菜等多种植物中的一类天然生物活性物质，这种活性物质既具有弱的雌激素样作用，也具有抗雌激素样作用。植物雌激素根据体内雌激素浓度高低、受体数目、结合程度以及本身的剂量，表现出对内源雌激素活性的促进或拮抗作用。在动物机体中，当     

大豆黄酮对产蛋鸡生产性能、血液指标及激素分泌的影响

选用44周龄海兰褐商品蛋鸡208只,随机分为4组,分别在基础日粮中添加大豆黄酮0、5、10和15mg/kg,研究了日粮中添加不同水平大豆黄酮对不同时期产蛋鸡生产性能及相关激素水平、血液生化指标及激素分泌的影响。结果表明:添加大豆黄酮在试验各期均可以提高产蛋率、改善料蛋比,15mg/kg组可以显著提高日产蛋量;10和15mg/kg组可以显著提高游离三碘甲状腺原氨酸(FT3)水平,极显著提高游离甲状腺素(FT4)水平;5mg/kg组极显著降低血清IGF-1含量,15mg/kg组极显著提高血清IGF-1含量,各处理组血清胰岛素水平均极显著高于对照组;随着大豆黄酮添加量的增加,血清总胆固醇、甘油三酯、血清低密度脂蛋白胆固醇、血清高密度脂蛋白胆固醇、血糖、血清尿酸呈递减趋势。大豆黄酮可以明显改善44-56周龄海兰褐蛋鸡的生产性能、内分泌激素水平,并降低血液中胆固醇含量。