江苏淡水虾类养殖产业发展战略研究（下）

三、主要保障措施加快江苏淡水虾类的养殖,将淡水虾类养殖产业做大做强,建议采取以下保障措施:1.制定规划,明确扶持政策加快江苏淡水虾类养殖业的发展,既是当前发展资     

2006年淡水养殖市场前景分析

2006年,淡水主要养殖品种和养殖项目市场走向如何?哪些品种和养殖项目会继续受到市场青睐(消费量增加,效益看好)?笔者就这一问题作一些分析,提出一些看法:一、市场需求增加、效益上升的将是传统品种青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鳊等传统品种是我国淡水养殖的当家品种,市场供应的主     

2006年淡水主要养殖品种与养殖项目市场分析

2006年．淡水主要养殖品种和养殖项目市场走向何处．哪些品种和养殖项目会继续受到市场青睐。消费量增加．益着好？笔者就这一问题作一些分析．提出一些看法：     

噬菌蛭弧菌(Bdellovibrio bacteriovorus)在虾蟹病害防治上的作用及其使用方法

噬菌蛭弧菌是一种新型微生物制剂，它在预防和治疗虾蟹细菌性疾病，改善养殖环境，促进虾蟹生长，增大商品规格、提高养殖生产量和经济效益上，有着显著的作用，本文作者就噬菌蛭弧在虾蟹病害防治上的作用及使用方法，作扼要的概念。     

走高产、优质、高效的道路——关于九十年代江苏省池塘养鱼再上新台阶的思考

八十年代是江苏省池塘养鱼发展最快的一个时期。1990年,全省海淡水养殖面积达到672.19万亩,比1980年增加246.31万亩,其中淡水池塘养殖增加124.22万亩,占总增加量的50.40%;全省水产品总产量为118.25万吨,比1980年增国75.55万     

养殖河蟹的几点建议

近几年来，我国的河蟹养殖生产出现了快速发展的新形势，养殖面积逐年扩大，养殖产量大幅度增长。河蟹养殖生产已成为我国淡水名特优新品种养殖中的主导产品，在推动我国淡水养殖生产持续健康发展上起到了重要作用。江苏是全国河蟹养殖的重点产区，河蟹产量占全国产量的６０％以上。 随着我国河蟹养殖生产的快速发展，产量的大幅度增加，商品蟹的销售价格也随之下降，加上近几年来河蟹养殖病害增多，投入加大，河蟹养殖的比较效益有所下降。尤其是饲养一龄小规格商品蟹的，比较效益下降幅度更大，相当一部分养殖户出现亏损。这是当前河蟹养…     

微生态活菌制剂在鱼病防治中的科学使用

利生素、EM、神克隆菌是一批新型微生态活菌制剂,在水产养殖上推广使用,不仅能改善养殖水体环境,促进养殖动物生长,而且对防治水产养殖动物细菌性疾病有显著的效果,能提高成活率和增重率,提高水产动物产品品质,在当前推动我国发展无公害绿色养殖,扩大水产品出口上有着重要的作用,也是当前国家提倡使用的一种新型渔药和保健品。 目前多数单位使用微生态活菌制剂效果是好的,但也有一些单位使用效果不太明显,究其原因,主要是使用方法不当。实践表明,只有科学使用微生态活菌制剂,才能发挥其最佳作用,而要科学使用微     

江苏淡水优势种类养殖现状及其市场前景与发展对策分析（上）

一、河蟹 江苏地处长江下游，滨江临海，是长江水系中华绒螯蟹的原产地。境内湖泊河道纵横交错，池塘水库星罗棋布，水域资源丰富，有着发展河蟹养殖的得天独厚的条件。白上世纪80年代中期突破河蟹工厂化育苗、90年代全面推广养殖以来，江苏的河蟹养殖一直保持强劲的发展势头，池塘养蟹、湖泊养蟹、稻田养蟹、网围养蟹模式多样，蟹苗繁殖、扣蟹培育、商品蟹养殖配套成龙，河蟹生产、销售产业化经营，     

发展无公害水产品的养殖类型和模式

大力发展无公害水产品养殖,应坚持因地制宜,瞄准国内外市场需求,以选择适当的无公害养殖类型和模式作为切入点,以推广应用先进科学技术为依托,以建设集中连片无公害养殖基地为目标,搞好饲养人员的技术培训,有计划有步骤地加以推进,不断提升水产食品的整体质量水平和安全系数,增强市场竞争能力,扩大市场占有份额。从目前条件来看,发展无公害水产品养殖的类型和模式主要有:一、自然生态无公害养殖法即利用大水面的优越自然条件和丰富的天然饵料,通过采用特定的养殖方式,以天然饵料为主,进行无公害水产品养殖的一种模式。如江苏的固城湖上通长…     

黄鳝的地方种群特征与养殖效果

黄鳝既是名优水产品，又是高级滋补品，其蛋白质含量高达１８．８％，并含有多种人体所必需的维生素，肉质细嫩，营养丰富。黄鳝在国内深受消费者的欢迎，老少咸宜，国内外市场需求量很大，价格看好。 发展黄鳝的人工养殖，首先要有好的鳝种。从目前各地养殖的鳝种来源看，黄鳝至少有３～６个地方种群。而这些种群对养殖环境的适应能力、生长速度、养殖效果是不完全一样的。因而在发展黄鳝人工养殖、选购鳝种时要特别注意。现将几种常见的黄鳝地方种群的特征及养殖效果介绍如下： １．深黄大斑鳝。该鳝身体细长，体圆，体形标准，体表颜色深…