中华鳖日本品系对6种饲料蛋白原料表观消化率的研究

研究了中华鳖日本品系(Pelodiscus sinensis,Japanese strain)幼鳖对蝇蛆蛋白粉、虾壳粉、发酵豆粕、豌豆浓缩蛋白、大豆浓缩蛋白以及玉米蛋白粉的干物质、粗蛋白质、氨基酸、粗脂肪和总能的表观消化率。试验饲料由70%基础饲料和30%待测饲料原料组成,并以0.5%的三氧化二铬(Cr2O3)为外源指示剂。选取平均体重为(14.69±0.55)g的中华鳖日本品系幼鳖180只,随机分成6组,每组3个重复,每个重复10只,投喂试验饲料养殖4周,采用虹吸法收集粪便进行表观消化率测定。结果表明,6组饲料的干物质、粗蛋白质、粗脂肪以及总能表观消化率范围为77.8%~85.6%、73.2%~83.7%、81.2%~91.1%和78.8%~85.6%,其中蝇蛆蛋白粉和发酵豆粕的干物质表观消化率较高,大豆浓缩蛋白的粗蛋白、粗脂肪及总能表观消化率较高;各原料总氨基酸表观消化率在75.8%~86.1%,最高值和最低值分别出现在大豆浓缩蛋白和虾壳粉。     

三疣梭子蟹生物学特性及氨基酸含量的研究

对分别投喂配合饲料和鲜杂饲料养殖的三疣梭子蟹与同时期采集的野生三疣梭子蟹的可食部分指数、肌肉指数、肝指数、性腺指数及氨基酸含量进行比较研究。结果表明:配合饲料组三疣梭子蟹的肝指数、性腺指数、氨基酸总量、必需氨基酸含量、鲜味氨基酸和甘味氨基酸含量都高于鲜杂饲料组三疣梭子蟹,试验证明:配合饲料组三疣梭子蟹品质优于鲜杂饲料组三疣梭子蟹。对野生三疣梭子蟹氨基酸模式进行研究,确定饲料中第一限制性氨基酸和改善饲料品质的方法。     

三疣梭子蟹饲料选购及投喂技术要点

三疣梭子蟹为分布于太平洋西岸的温水性蟹类,主要分布在我国的渤海、黄海和东海,以及朝鲜、韩国、日本等海域。由于三疣梭子蟹肉质鲜美、风味独特、营养价值高而深受国内外消费者青睐。自20世纪50年代起,国内外学者相继对三疣梭子蟹生活习性、生理生化、胚胎发育、养殖技术等进行了研究。20世纪90年代中期开始,三疣梭子蟹的大规模育苗和养殖在我国逐渐推广,目前三疣梭子蟹是我国养殖规模最大的海洋经济蟹类之一。本文对三疣梭子蟹饲料选购及投喂技术要点进行了系统总结,供广大养殖者参考。     

浙江省水产技术推广总站

正9月份正值夏秋交替,气候多变,昼夜温差较大,且在白露前后多阴雨天气,池水混浊,可能出现鱼类寄生虫和细菌性疾病发生的小高峰,要注意防范。警惕病害1.南美白对虾:易发白斑综合征、急性肝胰腺坏死等,重点关注杭州湾沿岸、浙江沿海对虾养殖区域。2.大黄鱼:易发弧菌病、刺激隐核虫病等,重点关注浙东、浙南     

恩诺沙星注射对中华鳖肝脏Ⅰ相、Ⅱ相酶活性的影响

对中华鳖腹腔注射浓度为015 mg·g-1体重的恩诺沙星,并在注射前、注射后1 h,2 h,6 h,12 h,24 h,2 d,5 d和10 d等8个时间点取样观察,研究恩诺沙星对中华鳖肝脏Ⅰ相,Ⅱ相酶活性的影响。结果表明：恩诺沙星注射后10 d内对I相的氨基比林N\|脱甲基酶（APND）、红霉素N\|脱甲基酶（ERND）以及7\|乙氧基异吩唑酮\|脱乙基酶（EROD）活性均有显著抑制作用。随着注射后时间的延长,APND活性先上升后下降,最低值出现在注射后10 d;ERND活性呈显著下降趋势,到注射后24 h抑制率显著升高,之后保持稳定;恩诺沙星对EROD活性在前12 h的抑制作用要明显强于12 h之后时间段。Ⅱ相代谢酶谷胱甘肽S转移酶（GSTs）及丙二醛（MDA）均受恩诺沙星的显著诱导,其最高值分别出现在注射后2 h和注射后5 d。试验认为,中华鳖Ⅰ相和Ⅱ相酶均会对药物做出反应,可作为其养殖过程中药物代谢及适用性的指示物。     

三疣梭子蟹饲料选购及投喂技术要点

三疣梭子蟹（Portunus tritubereulatus）为分布于太平洋西岸的温水性蟹类,主要分布在我国的渤海、黄海和东海,以及朝鲜、韩国、日本等海域。由于三疣梭子蟹肉质鲜美、风味独特、营养价值高而深受国内外消费者青睐。自20世纪50年代起,国内外学者相继对三疣梭子蟹生活习性、生理生化、胚胎发育、养殖技术、营养需求及饲料开发等进行了研究。     

清溪乌鳖养殖性能的初步研究

清溪乌鳖为浙江省特有地方品种,原先在浙江境内湖州德清、杭州塘栖有分布,2009年被第四届全国水产原种和良种审定委员会第一次会议审定为水产优良新品种，适宜在全国各地养殖推广。清溪乌鳖不仅营养丰富，味道鲜美，而且腹部体色乌黑，富含黑色素，故称“乌鳖”，是开展中华鳖遗传育种的良好材料之一，因此有必要研究其养殖性能。     

海水贝类养殖区监测点布设方法探讨及实例应用

目前我国在各省海水贝类养殖区开展贝类和环境中污染物监测,根据检测结果将生产区划型进行分类管理,保障贝类产品消费安全。海水贝类养殖区监测点布设的科学合理性,决定着监测数据能否有效反映出贝类质量安全状况。本研究在浙江省沿海贝类生产区的地形、污染源、养殖方式等情况调查基础上,对其监测点的布设原则、方法、数量和要求及监测项目等内容进行探讨和实例应用。     

三疣梭子蟹不同生长阶段消化酶活性及配合饲料对其影响的研究

本研究旨在确定三疣梭子蟹各生长阶段的消化酶活性变化规律和配合饲料对消化酶活性的影响.以全程分别投喂配合饲料和鲜杂饲料的稚蟹、幼蟹、交配期蟹、育肥育膏期成蟹的4个生长阶段梭子蟹为研究对象,比较分析肝胰腺和胃组织中酶活性变化.结果表明:1)同一生长阶段,配合饲料组幼蟹的肝胰腺类胰蛋白酶活性要显著低于鲜杂饲料组(P<0.05),而幼蟹的肝胰腺纤维酶和胃组织中胃蛋白酶及成蟹的胃组织中胃蛋白酶活性则显著高于鲜杂饲料组(P<0.05);2)在整个生长阶段,三疣梭子蟹肝胰腺类胰蛋白酶、胃蛋白酶和淀粉酶活性较强且各阶段量值变化较大,纤维素酶、脂肪酶活性相对较弱但各阶段量值基本一致或略有增长;3)在投喂配合饲料条件下,除稚蟹的肝胰腺淀粉酶和纤维素酶活性以及幼蟹的肝胰腺类胰蛋白酶活性外,其余各阶段各消化酶活性均比投喂鲜杂饲料组高.由结果可知:1)三疣梭子蟹生长各阶段对蛋白质、淀粉消化能力强些但有所变化,而对纤维素、脂肪消化能力相对弱些但比较稳定;2)稚蟹至幼蟹的养成期对蛋白质的消化能力最强,此期饲料蛋白质水平要高些,幼蟹至交配期蟹的养成期可适当降低些,而育肥育膏期饲料蛋白质和脂肪含量要适当提高;3)投喂配合饲料能刺激消化酶分泌,促进食性转化,证明梭子蟹消化酶对饲料转化的适应性较强.     

浙江省渔业实施《农业技术推广法》评估

<正>1993年7月《农业技术推广法》颁布后,浙江省于1994年12月出台了《浙江省实施〈中华人民共和国农业技术推广法〉办法》。依据这一法律保障,浙江省水产技术推广体系不断完善,能力手段不断增强,人员素质不断提高,保障措施不断到位,推广方式方法不断创