不同基质配方对蔓性千斤拔漂浮育苗幼苗生长的影响

在漂浮育苗条件下,采用甘蔗渣替代草炭基质,研究比较了不同基质配方对蔓性千斤拔幼苗生长特性的影响。结果表明,不同基质配方对蔓性千斤拔幼苗个体形态指标均有不同程度的影响,其中基质配方A(甘蔗渣∶珍珠岩∶河沙=4∶1∶1)培育的幼苗素质最好,与CK比较,其幼苗的株高显著降低12.7%,叶片数无显著差异,主根长和一级侧根数分别显著增加10.4%和26.0%,单株干物重和根冠比分别显著增加了70.3%和23.4%,有利于培育优质壮苗。其次是基质配方B和C,均在个体结构指标上具有极显著的比较优势;基质配方D与CK间无明显差异;配方E的育苗效果较差。     

酶解生产鲜罗汉果速溶粉工艺研究

[目的]研究酶解生产鲜罗汉果速溶粉工艺。[方法]以无籽罗汉果鲜果为原料,采用湿法超微粉碎、酶解、喷雾干燥等技术研究鲜罗汉果速溶粉的生产工艺。[结果]酶解生产鲜罗汉果速溶粉的最佳工艺为：鲜果粗破碎并经胶体磨研磨,添加0.10 ml/L植物蛋白酶和0.25 ml/L果胶酶,在50℃下酶解60 min,最后采用进风温度160℃、入料流量15 ml/min、喷头转速20 000 r/min的操作条件进行喷雾干燥,得到水分含量低于3%,总苷含量达9.96%,甜苷V含量达5.42%的鲜罗汉果速溶粉。[结论]研发的产品醇香甘甜,既可作为直接冲饮型产品,也可作为食品和饮料产品中甜味剂的代用品。     

发酵型罗汉果酒的生产工艺研究

[目的]研究发酵型鲜罗汉果果酒生产工艺及工艺条件。[方法]以罗汉果鲜果为原料,酿制发酵型罗汉果酒,通过单因素和正交优化试验研究酵母菌种、发酵温度、初始pH和初始糖度对鲜罗汉果酒品质的影响及其发酵工艺参数。[结果]发酵菌种、发酵前初始糖度、初始pH值、发酵温度都显著影响原酒的风味和感官品质。采用黄酒酵母作为发酵菌种可产生独特的罗汉果酒风味。主发酵前将果浆初始糖度调整为17%,pH调整至3.6,接入活化后的黄酒酵母5%,在22℃下发酵7d左右,所得原酒的品质最好。[结论]酿制的罗汉果酒原酒残糖含量约3.8%,酒精含量达10%,酒体黄褐色,有光泽,果香浓郁。     

钩藤组培技术体系研究

[目的]寻找快速获得整齐一致钩藤苗的方法。[方法]以钩藤当年生枝条和带芽茎段为外植体进行组织培养试验。[结果]最佳芽诱导培养基为MS＋6-BA0.2 mg/L＋NAA0.1 mg/L＋IBA0.2 mg/L,最佳增殖培养基为MS＋6-BA2.0 mg/L＋NAA0.2 mg/L,最佳生根培养基为1/2MS＋NAA2.0 mg/L＋活性炭0.03%。[结论]该研究可为钩藤的产业化生产提供理论与技术支撑。     

罗汉果主要性状相关分析与通径分析研究

以19个罗汉果无性系为材料,通过随机区组试验,对14个主要性状进行相关分析以及主要农艺性状与单果重、主要性状与甜苷V含量通径分析。结果表明,单果重与播种至开花日数呈显著相关,与果膨大速度、果横径、果纵径呈极显著相关关系,而对单果重直接贡献较大的是果横径、果纵径和授粉至成熟H数;甜苷V含量与果肉含量、水浸出物含量呈显著相关,与总糖含量、总苷含量呈极显著相关关系,对甜苷V含量直接贡献较大的是果膨大速度、单果重和水浸出物含量。高产罗汉果优良品种的选育在重点关注果横径和果纵径的同时,也应对果膨大速度和播种至开花H数进行选择。高甜苷V罗汉果优良品种的选育应对各性状进行综合考察,加强选择总糖含量、总苷含量和水浸出物含量高及果纵径／横径比值大的品种。     

积雪草离体快繁技术研究

以积雪草带芽的匍匐茎为外植体,建立积雪草离体快繁体系。研究结果表明,初代培养基为MS+6-BA 0.50 mg/L+NAA 0.10 mg/L,15 d后诱导率达98%,无玻璃化苗出现,状态好;增殖培养基为MS+6-BA 1.0 mg/L+NAA 0.1 mg/L,30 d后,增殖倍数达2.8倍;最佳生根培养基为1/2MS+6-BA 0.05 mg/L+NAA 0.80 mg/L,生根率达到98%。     

不同种植密度对积雪草光合特性、产量及品质的影响

【目的】开发厚朴新型分子标记,分析广东乐昌龙山林场厚朴资源的亲缘关系,以方便后续进行 厚朴优株选择和优良品种选育等研究工作。【方法】以 14 个由广东乐昌龙山林场种植的、种源来自江西省各 地的药用植物厚朴为材料,根据 GenBank 中厚朴 cDNA 序列信息,利用 NCBI（https://www.ncbi.nlm.nih.gov）上 Primer BLAST 工具设计厚朴靶区域扩增多态性（Target Region Amplified Polymorphism, TRAP）标记固定引物,与 SRAP（Sequence Related Amplified Polymorphism）随机引物配对,扩增厚朴基因组 DNA,开发厚朴 TRAP 标记。 统计 TRAP 标记与厚朴 SSR（Simple Sequence Repeat）标记扩增产物的电泳带型图谱,用 NTSYSpc2.10e 软件进 行聚类分析,分析 14 个厚朴资源的遗传多样性及其亲缘关系。【结果】 从 14 条固定引物与 5 条随机引物配组 形成的 70 对引物中共开发出 7 个扩增产物电泳条带清晰、带型丰富、多态性好的厚朴 TRAP 标记;构建了厚朴 资源的亲缘关系树状图,结果表明龙山林场厚朴资源遗传相似系数在 0.75~0.88 之间,母株与对应子代之间遗传 相似系数并不是最高。【结论】厚朴群体内基因交流频繁,遗传多样性丰富,新开发的 TRAP 标记将为厚朴优 株鉴别、优良品种选育、分子标记辅助选择等后续研究工作提供便利。     

芸薹素内酯对蔓性千斤拔漂浮育苗幼苗生物学特性的影响

探讨芸薹素内酯对蔓性千斤拔幼苗的调节效应,以为其制定漂浮育苗操作技术规程提供科学依据。试验设4种芸薹素内酯浓度处理,比较研究其对蔓性千斤拔幼苗生物学特性的影响。结果表明,喷施芸薹素内酯对提高蔓性千斤拔幼苗株高、叶片数、主根长、一级侧根数、单株干物重和根冠比均有不同程度的促进作用;不同浓度处理的效果总体表现为低浓度>高浓度>CK,与CK相比较,低浓度(BR1)处理的株高显著增加了20.7%,其一级侧根数显著提高了18.1%,其单株干物质积累量和根冠比分别显著增加了23.0%和38.4%,但其叶片数和主根长与CK间无显著差异;而较高浓度的BR处理对增加蔓性千斤拔幼苗一级侧根数有显著的正效应。     

无籽罗汉果组培苗栽培技术

总结无籽罗汉果组培苗栽培技术,包括选地整地、搭棚、定植、苗期管理、整形修剪、人工授粉、追肥促花保果、淋水保湿、疏果、病虫害防治、采果等方面内容,以期为种植户提供参考。