种属特异性PCR技术在检测鹅肥肝掺假中的应用研究

建立起一种用于检测鹅肥肝是否掺假的方法:种属特异性PCR技术。以鹅、鸭的12SrRNA基因序列设计特异引物,扩增目的片段分别为97bp和196bp。以三类温度处理和0.1%～100%的鸭肥肝掺假比例,分析方法的有效性和灵敏性。结果表明,这种方法的效果是不受样品被长时间加热的影响(高至100℃,10min);同时,即使当掺假比例只有0.1%时,仍能有效扩增出2特异条带。说明本方法适用于快速、准确地检测鹅肥肝掺假的需要。     

一起骡鸭传染性浆膜炎与大肠杆菌病混合感染的诊治

<正>骡鸭具有生长速度快、瘦肉率高及肥肝性能好等优良特点,但初春与初冬时节,其雏鸭成活率较低,其重要原因之一是传染性浆膜炎与大肠杆菌病混合感染致死。鸭传染性浆膜炎是由鸭疫里默氏菌引起的一种高致病性、接触性传染病,一旦发病成片流行,很难扑灭并持续存在;同时,交叉     

添加动植物性油脂填饲对鸭肥肝性能的差异影响

在骡鸭与樱桃谷鸭的填肥料中添加4%玉米油或鸭油,研究添加动植物油脂填饲对鸭产肝性能的差异影响。结果表明:添加玉米油,与添加鸭油填饲相比,2个品种鸭获得较高的肝重与较低的料肝比,且骡鸭添加玉米油组的肥肝率显著高于鸭油组(高出30%);经填饲,骡鸭的肥肝重较樱桃谷鸭高,同时料肝比较低,但差异均不显著(P>0.05)。意味着肥肝生产中,填饲时添加玉米油较添加鸭油更利于提高产肝性能;并且对骡鸭更有效。对于其根本原因,需进一步从分子水平上研究鸭肝的生脂酶基因、与甘油三酯分泌及脂肪分解相关酶基因的表达差异。     

试论提高奶牛产奶性能的措施

我国奶牛业现正处于迅速发展的时期,但由于起步晚等原因,与发达国家相比,奶牛的产奶性能较低。本文通过介绍奶牛的品种与利用、将现代生物技术应用于奶牛的育种、同时加强奶牛各个时期的饲养管理等措施,以期提高我国现阶段奶牛的产奶性能。     

农产品冷链物流的问题与对策研究——以Z公司为例

农产品是人们日常食物的主要来源,其新鲜程度是衡量农产品品质的重要标准之一。农产品冷链物流就是为了保证在配送过程中农产品的品质与价值不受外部环境的干扰。从实际调研出发,以Z公司为例,分析农产品冷链物流存在的问题,如冷链物流基础设施落后、仓库管理不标准、退回农产品的不当处理、冷链物流管理人才缺乏等,并提出完善物流基础设施设备建设、加强内部的冷链系统管理、分类处理退货农产品、培养冷链物流人才等对策建议,以期更好地做好农产品冷链物流配送,促进农产品行业的发展。     

完善电子商务视域下农产品质量安全监管体系的对策研究

随着网络信息的不断进步,农产品电子商务的发展极大促进了农村经济的发展,已逐步成为国民经济的重要组成部分。我国农产品电子商务虽然已经建立了多种监管方式,然而农产品电子商务还存在市场监管缺位、安全监管不严、监管制度不合理,整体监管效果不佳等问题,直接制约其安全监管的精准性和有效性。笔者在我国农产品电商发展现状及农产品安全必要性的基础上,提出了完善农产品电商质量安全监管体系的对策。     

硅铝酸盐复合添加剂用于种鸡的效果

硅铝酸盐由于具有特殊的晶体结构,有极强的吸附阳离子的交换性能。1965年日本首次将其用作畜牧场除臭剂至今,许多国家对硅铝酸盐作为矿物质添加剂的研究越来越深入,应用于畜禽和水产动物都取得了很好的饲养效果。而将硅铝酸盐与其他营养物搭配,作为蛋壳强化剂的报道甚少。本试验旨在探讨,以硅铝酸盐为主要成分的蛋壳强化剂,对种鸡生产性能的影响。1　材料与方法11　原料来源　硅铝酸盐复合添加剂为宁波双龙沸石总公司提供的鸡用沸石粉,外加氨基酸等营养物质配制而成。12　鸡与分组　试验在绵阳市种畜场进行,选5月龄蛋用奥赛克父母代种鸡210…     

西部山区现代农业园发展模式研究——以四川省广元市为例

以四川省广元市为例,分析了西部山区现代农业园发展现状,总结出"广元模式"的创新发展道路,进一步分析了广元市现代农业园发展中存在的问题,从加强基础建设、完善园区规划、优化发展环境、完善分配机制、培育龙头企业等方面提出了针对性的对策建议。     

植物性油脂提高鸭产肝性能的研究

[目的]探索鸭肥肝高效生产的新油脂来源。[方法]通过添加4%玉米油或鸭油对骡鸭与樱桃谷鸭进行填饲试验,比较添加动、植物油脂对鸭产肝性能的影响。[结果]经过2周填饲,骡鸭与樱桃谷鸭的体重增长达43%,而肝重至少高出对照组5倍。填饲期添加玉米油较添加鸭油更利于提高肝重与降低料肝比,但差异不显著。骡鸭和樱桃谷鸭对玉米油的敏感性存在明显差异,而且骡鸭的产肝性能优于樱桃谷鸭。[结论]填饲期添加玉米油更有利于诱导鸭肥肝的形成。     

动植物油对鸭肥肝生成的作用研究

目前,有关添加不同油脂填饲对鸭产肝性能影响的研究报道很少。为此;试验通过比较添加动植物油脂填饲对鸭产肝性能的影响差异,并研究LPL活性在这种差异影响中的作用,以探讨不同油脂影响鸭肥肝生成效应的作用机制。