西藏发现一类新的动物病原菌

１９９５～１９９６年间，作者在西藏林芝等地的血尿症病牛及高度致死性鸡病和兔病的自然病例中检查发现和分离到一类特殊的细菌（图１～４），经病因学、微生物学、病理学、免疫血清学及防治等试验证实，该细菌为一类新的动物病原菌。三种动物来源的细菌虽然分别与不同的...     

西藏鸡新细菌病病理学研究

对自然发病死亡的２０只鸡进行系统的剖检及病理学观察。结果发现，该病的病理学特征主要表现为：肝肿大，质脆，表面出血，肝细胞变性及坏死；肠道（以十二指肠及空肠）病变明显，肠道淤血、出血，肠粘膜上皮细胞坏死脱落，固有层充血、出血、水肿；心脏淤血、出血，心肌坏死，肺、肾、脾均有不同程度的淤血、出血。研究结果表明，在心、肝、脾性组织切片中可见有多量的圆形（０．４μｍ左右）、具有抗酸梁色特性的和种细菌故定为新     

藏鸡屠宰性能及肉质特性

为研究藏鸡的内用开发价值,测定了150 日龄藏鸡的产内性能、,肉质指标、氨基酸和肌苷酸含量.结果表明,藏鸡公、母屠体率分别为88.95%和88.74%,半净膛率分别为75.55%和74.65%,全净膛率分别为56.30%和55.34%,胸肌率分别为15.00%和15.97%,腿肌率分别为23.69%和23.09%.胸肌滴水损失分别为2.68%和2.62%,肉色分别为3.52和3.74,剪切力值分别为2.95和3.08 kg,熟肉率分别为72.03%和71.12%,氨基酸质量分数分别为20.67%和19.78%,肌苷酸分别为2.32和2.50mg/g.与我国其他地方鸡种比较,藏坞屠宰性能低,但胸肌和腿肌率高,氨基酸含量高,人体必需氨基酸和鲜味氨基酸比例大;因此藏鸡具有肉质鲜美的特点,是发展具有高原特色优质养殖业的良好品种.     

藏鸡胚死亡曲线分析研究

本文通过对四批藏鸡胚死亡曲线进行统计,分析出：引起藏鸡胚死亡的原因除种鸡的健康状况、种蛋品质、种蛋保存外,主要是高海拔低压缺氧环境和后期相对湿度较低造成的。从而为提高藏鸡种蛋孵化率提供理论依据。     

乳酸菌在西藏的扩大培养和发酵试验

西藏乳制品有史以来,一直以传统方式生产。牦牛平均每一泌乳期产奶量为600千克(幅度为120~1000kg以上),含6.5%~7%脂肪(金黄色的大脂肪球),5.3%蛋白质,4.6%乳糖和17.4%的总干物质,营养价值高。通过添加乳酸菌发酵制成的发酵乳制品,可提高西藏酸乳制品的营养价值,开发风味独特及医疗保健作用的营养保健食品。目前酸乳制品大多由保加利亚乳酸杆菌和嗜热链球菌两种菌混合发酵制成,两菌之间的比例和数量对其风味影响较大,而乳酸菌不仅生长要求高、菌落细小,且两菌菌落形态相似。由于市场售价较高,在西藏乳制品生产中应用较少,本试验目的即通过对…     

鸡蛋高海拔孵化条件分析

鸡蛋孵化率是鸡的一个重要经济性状，遗传力0．1—0．15，除受鸡蛋本身因素影响外，还受各种气候因子的影响。长期以来，人们很重视家禽的孵化环境研究，以期不断提高孵化率。高海拔地区气压低，氧分压低，空气干燥，日温差大，紫外辐射强，孵化条件不能套用平原地区的各项参数。本文综述鸡蛋孵化的环境因素，分析高海拔地区孵化条件的优化。     

西藏地区蛋鸡早期死亡原因及防治措施

西藏农牧学院牧医系养鸡场位于西藏林芝地区。林芝地区在西藏东南部，雅鲁藏布江中下游，总面积１１．７万千米２，平均海拔３２００米左右。自然气候和地理风貌独特，纬度偏南，年平均８℃，最热月份（７月）平均气温１０～２４℃，最冷月份（１月）平均气温１０～－６℃；受印度洋气候的影响，气候温和，雨量充沛，常年降雨量６５０毫米左右，多集中在６～９月份，最多的地方降雨可达８００～１０００毫米，全年蒸发量１２００～２０００毫米，太阳总辐射年平均为０．６３兆焦／厘米２，年平均日照为２０００～３０００小时，无霜期长达１…     

藏鸡鸡毒霉形体的血清学调查

霉形体又称支原体 ,是一类缺乏细胞壁的原核微生物 ,分类学上属于软皮纲成员。在兽医学上是一类重要的病原微生物 ,对禽类等动物具有广泛的致病性。 2 0 0 2年 4月 ,西藏某些地区鸡发生一种以咳嗽 ,鼻炎 ,打喷嚏 ,呼吸有锣音等呼吸症状为主要特征的疾病。另外 ,还可见到鼻分泌物较多 ,部分鸡出现结膜炎 ,眼中伴有泡沫分泌物 ,产蛋量下降并有死亡现象。经血清学快速诊断为鸡毒霉形体。为了摸清鸡毒霉形体在藏鸡中的感染情况 ,我们应用血清学方法对西藏各地区的藏鸡进行霉形体检测。结果显示我区藏鸡的鸡毒霉形体感染率较高 ,对藏鸡的年龄、性…     

西藏兔出血病理形态学的动态观察

用兔出血症病毒西藏株人工感染３月龄家兔，在接种后８ｈ的病理变化主要表现为肝、肾，心等实质细胞变性，坏死，内皮细胞肿胀以及其它器官充血，淤血等变化。在接种后１６ｈ全身各器官均呈现一定程度的坏死，出血以及透明血栓形成等变化。濒死期表现为全身各组织器官均受到严重损害，实质细胞广泛坏死，微血管有大量透明血栓形成，以及出血，水肿，炎性细胞浸润等特征性的败血症变化。     

罗曼蛋鸡脂肪肝综合征的病理学观察

剖检 25只死亡的罗曼蛋鸡，并采取心、肝、脾、肺、肾等置于 10％中性福尔马林溶液中固定，常规石蜡切片，切片厚度为 4～ 5μ m。 H· E染色，镜检。以研究脂肪肝综合征的病理学特征。 1剖检变化 　　剖检鸡均为发育良好、突然死亡的产蛋母鸡。羽毛洁净，鸡冠和肉髯大而苍白。剖检可见皮下和腹腔内有大量脂肪沉积，肝脏肿大，边缘钝圆，呈淡黄褐色或土黄色，质地脆弱，易碎如泥。有的鸡肝脏破裂，偶见被膜下出血。切面外翻，结构模糊不清。有的胆囊肿大，胆汁充盈。腹腔内可见发育正常的不同阶段的卵子。有的可见多少不等的腹水。有 2～ 3…