首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
文章检索
  按 检索   检索词:      
出版年份:   被引次数:   他引次数: 提示:输入*表示无穷大
  收费全文   9篇
  免费   0篇
综合类   2篇
畜牧兽医   4篇
园艺   3篇
  2012年   1篇
  2010年   1篇
  2009年   1篇
  2007年   2篇
  2005年   1篇
  2004年   2篇
  2000年   1篇
排序方式: 共有9条查询结果,搜索用时 15 毫秒
1
1.
蚕茧在枇杷保鲜中的应用研究   总被引:4,自引:0,他引:4  
采用固体(蚕茧)吸附式保鲜剂,分室温(25℃±5℃)、冷藏(3℃±1℃)及薄膜包装贮藏(3℃±1℃)3种贮藏条件,研究蚕茧对枇杷果实的保鲜作用以及枇杷在保鲜过程中的品质变化。结果表明,在室温条件下,以蚕茧作为固体吸附式保鲜剂的样品贮藏期比空白对照长7 d左右;低温可明显延长枇杷的贮藏期,并能有效延缓果实可溶性固形物、可滴定酸等品质的损失,果实可贮藏40 d以上。  相似文献   
2.
桑蚕茧对枇杷和香蕉的保鲜作用   总被引:2,自引:0,他引:2  
采用蚕茧保鲜剂与不同贮藏温度[(25±5)℃、(3±1)℃]相结合的处理条件,研究了不同保鲜方法对枇杷(Eriobatrya japonicaLind.)果实的保鲜作用及其对果实品质的影响;进一步以香蕉为材料,置香蕉于2 870 ml容器瓶中并分别放入蚕茧保鲜剂和珍珠岩2种物质后进行密闭处理,于常温(25±5)℃、低温(13±1)℃2个温度条件下进行贮藏试验,测定容器瓶中乙烯浓度的变化。结果表明:在常温和低温贮藏条件下,采用蚕茧保鲜剂均能提高枇杷贮藏好果率;在常温和低温条件下,以蚕茧作为固体吸附式保鲜剂处理的容器瓶中乙烯累积量明显减少,同时,蚕茧保鲜剂吸附乙稀的能力强于活性炭。  相似文献   
3.
桑蚕吐丝能力和茧质与营茧温度的关系   总被引:1,自引:0,他引:1  
李瑞  章伯元 《蚕桑通报》2000,31(1):28-30
试验结果表明 :营茧中以适宜范围内的偏高温度 ( 2 4~ 2 8℃ )保护 ,桑蚕吐丝量多 ;低温对桑蚕吐丝能力的影响 ,以在营茧后期影响最为显著 ;在营茧的前、中期给予适宜温度 ( 2 4℃ ) ,后期增高温度 ( 2 8℃ ) ,则比 2 4℃恒温更能提高熟蚕的吐丝能力  相似文献   
4.
蚕茧保鲜剂在双孢蘑菇保鲜中的应用研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
双孢蘑菇加珍珠岩的蚕茧作为固体保鲜吸附剂,分别在常温、低温、低温MA气调3种情况下进行处理。试验效应以双孢蘑菇的组织细胞膜渗透率、褐变度、感官品质进行评定。  相似文献   
5.
果桑品种白玉和大10的品质表现   总被引:1,自引:0,他引:1  
果桑被人们誉为第3代水果,因其特有的风味和保健作用及药用价值,越来越受消费者喜爱.苏南是我国栽桑养蚕历史悠久的地区之一,其栽植水平较高,但是随着人们养蚕比较效益的下降,怎样提高经济收入成为许多蚕农的难题.果桑既能够提供优质的桑叶,又能提高营养价值较好的果实,各地种植户纷纷引进果桑种植,但是其品种混杂,有的在苏南地区表现出不适宜性,严重影响了种植户的积极性.为此,我们经过考察筛选,引进了白玉、大10两个品种进行试栽,以期能够为种植户提供优良适栽品种,本文着重对其果实品质进行测定分析.  相似文献   
6.
以无锡水蜜桃为试材,蚕茧保鲜剂作为处理条件,研究其对水蜜桃(Prunus persica)果实的保鲜作用.结果表明:即使在常温下,蚕茧保鲜剂对水蜜桃也有较好的保鲜效果;进一步研究表明:蚕茧能吸附跃变型果实所释放的成熟激素-乙烯,从而使果实延长后熟期.  相似文献   
7.
桑椹的综合利用   总被引:1,自引:0,他引:1  
从果品(桑椹)加工及桑椹产品的市场需求分析讨论了桑椹综合利用的现状,指出了桑椹综合利用现存的问题。作为药食两用农产品之一的桑椹其综合利用前景是辉煌的。  相似文献   
8.
试验材料为双孢蘑菇.以加入珍珠岩的蚕茧作为固体保鲜吸附剂,分别在常温、低温、低温MA气调3种情况下进行处理.试验效应以蘑菇的组织细胞膜渗透率、褐变度、感官品质进行评定.  相似文献   
9.
草莓气调保鲜研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
[目的]寻求一种适宜的草莓保鲜模式。[方法]选择新鲜饱满、大小一致、无病虫害的草莓果实为试材,分别置于PVA和PE 2组保鲜袋中,挽口形成自发气调模式,每组分别设冷藏(10±2)℃、添加蚕茧保鲜剂、添加"绿达"牌果蔬保鲜生理调节剂3个处理,以常温为对照,比较各种处理对草莓的保鲜效果。[结果]草莓的气调保鲜袋保藏、添加保鲜剂气调保鲜袋保藏、气调保鲜袋冷藏效果优于常温及PE保鲜袋保藏。与PE保鲜袋相比,PVA气调保鲜袋对草莓的保鲜效果非常明显,保鲜期延长了5 d以上。冷藏处理结合PVA保鲜袋可大大减少水分散失,延长草莓果实的保鲜时间。保鲜剂结合PVA保鲜袋可明显减缓草莓果实中可滴定酸含量的下降,具有显著的保鲜效果。[结论]该研究为草莓贮藏保鲜提供了技术参考。  相似文献   
1
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号