奶牛养殖小区规划设计研究与探讨

奶源基地建设是我国奶业发展的基础,奶牛养殖小区是目前我国奶牛养殖的可行模式。该文依据目前我国奶牛养殖约有72．7％为农户养殖的现状,立足奶牛养殖小区及其配套设施建设存在的问题,对奶牛养殖小区进行合理规划布局,并提出了奶牛养殖小区建设相应的技术参数,目的在于为奶牛养殖小区建设单位提供参考,改变我国庭院式奶牛饲养方式,提高奶牛饲养管理水平,改善奶源质量。在平面布局上,应该有管理生活区、奶牛生产区、辅助生产区和粪污处理区等4个功能区域。管理生活区和辅助生产区应建在小区的地势较高,上风向处;而粪污处理区设在地势低、下风向处;奶牛生产区设在小区中间。     

中国马铃薯产地贮运工程技术分类与集成

针对中国马铃薯(Solanum tuberosum)产业发展的问题,深入调研马铃薯四大主产区,分析归纳了现有产地贮运工程技术,并采用线性分类法进行技术分类。按技术属性和特征,以大类、中类、小类、子类逐次将马铃薯产地贮运技术划分为相应的类目,将其纳入农产品产地加工与储藏工程技术体系,揭示其结构与功能。同时,对目前使用较广的技术进行集成,总结得到5种技术集成方案,提出了适于种植专业合作社、家庭农场和企业等新型经营主体的技术集成。     

番茄果实成熟衰老相关蛋白酶鉴定

为进一步研究蛋白酶与成熟衰老的关系,试验以‘918’番茄(Lycopersicum esculentum Mill.cv.918)果实为材料,采用改进的含明胶的十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳方法对番茄果实中的蛋白酶进行检测,结果发现番茄果实中有3个蛋白酶,命名为SP-1、SP-2和SP-3,其活性伴随着果实后熟衰老发生变化。乙烯处理可提高番茄果实蛋白酶SP-2的活性,使SP-1和SP-3活性被提前检出,而1-甲基环丙烯处理对蛋白酶起相反作用。番茄果实蛋白酶受果实后熟衰老和乙烯的双重调控,是衰老相关蛋白酶。该文为进一步研究蛋白酶与果蔬衰老的关系提供参考。     

农村住宅节能技术研究进展

与城市居民住宅及公共建筑相比,在我国量大面广的农村地区住宅节能技术的应用相对滞后,其中很重要的原因就是适合农村住宅的节能技术的研发及其推广不够。对农村住宅节能技术的研究状况进行了分析,从建筑物的规划布局、新型建筑材料的研究使用、围护结构保温技术、太阳能在住宅上的利用、住宅通风降温技术及住宅节能的经济性分析等几个方面总结了农村建筑节能技术的研究进展,指出了当前农村节能技术研究存在的问题。在此基础上,展望了农村住宅节能技术研究的方向。     

温室结构设计的基本方法(二)——温室结构计算及结构支撑体系

温室基本结构及其计算 桁架 桁架是由若干杆件在两端采用铰连接而成的结构，当只有节点荷载时，杆件只产生轴力。桁架结构在温室上应用广泛。比如温室屋架常用的三角屋架往往可以视为桁架，塑料温室也经常采用弧线弦桁架作为屋面的支承体系，Venlo型温室采用桁架支承自天沟传下的上部荷载。     

日本的都市农业与休闲农业

根据中日农业部门所确定的农业交流协议,作为第二批考察小组的成员,笔者随团参加了对日本的都市农业和休闲农业为期一周的考察,对日本都市农业和休闲农业的背景和经营管理方式有了一些初浅的认识。     

浅谈温室结构支撑的布置问题

温室结构是温室系统的受力体系,是温室覆盖材料、环境控制设备和灌溉设备、作物悬挂等栽培设施得以安装的基础。温室结构设计是否合理不仅影响到结构的安全性、适用性和耐久性,还会影响温室整体的使用性能。因此,温室结构设计是温室设计中十分重要的基础性工作。温室结构体系包     

安徽省肉牛发展现状及存在问题分析

养牛业是我国畜牧业重要组成部分，牛肉是我国肉食品消费的重要来源，肉牛养殖业的发展，对于促进节粮型畜牧业的快速发展，改善食品消费结构，增加农民收入具有重要的意义。作者介绍了安徽省当前肉牛生产基本情况，对生产中存在的问题及其原因进行了详细分析，并提出了促进肉牛业持续健康发展的对策建议。     

农村室外污水系统设计方法初探

本文介绍了农村室外污水系统的设计方法,给出了生活污水水量的计算步骤,总结了处理排放要求和设计原则,并分析了膜生物反应器处理工艺、人工湿地技术、集装式纯氧生化工艺和地埋式无动力厌氧处理技术和组合处理工艺几种污水处理方法,给以后的农村生活污水设计提供了一种方法和指导。     

农产品产地加工与储藏工程技术分类

生鲜牛肉的含水率对其牛肉的加工、储藏、贸易与食用质量有重要影响,为了提高牛肉的经济价值和食用品质,需要研究牛肉含水率的无损检测技术。以取自不同超市的内蒙小黄牛和鲁西黄牛背最长肌为研究对象,有效样本86个,其中,75%的样本作为校正集,25%的样本作为验证集。采集牛肉新鲜切口处400～1170 nm波长范围内的漫反射光谱,用国标方法测定牛肉含水率。经过多元散射校正（multiplicative scatter correction, MSC）、变量标准化（standard normalized variate, SNV）和直接正交信号校正（direct orthogonal signal correction, DOSC）等方法预处理,在400～1170 nm范围内分别建立多元线性回归（multiple linear regression, MLR）模型、主成分回归（principal component Regression, PCR）模型和偏最小二乘回归（partial least squares regression, PLSR）模型。结果表明使用MSC预处理方法建立的模型预测效果最佳,其中用PLSR建模结果最好,校正集的相关系数和校正标准差分别是0.92和0.0069,验证集的相关系数和验证标准差分别是0.92和0.0047,外部验证的相关系数和验证标准差分别是0.85和0.0054。结果表明,可见/近红外光谱结合MSC预处理方法建立的PLSR模型,可以对牛肉含水率进行准确的快速无损评价,为生鲜牛肉含水率快速无损检测技术的应用提供理论参考。