抗生素添加剂的负面效应及其替代品的研究

抗生素在为畜牧业做出巨大贡献的同时，也因被滥用而产生负面作用，随着人们对动物营养生理和各类生长因子作用机理研究的进一步深入，一些有效的抗生素替代品不断被开发出发。益生素、寡糖，酶制剂和中草药等新型饲料添加剂各有自己的发展历史，分类方法，性质特点和作用机理。但它们都不同程度地克服了抗生素的缺陷，有广阔的发展前景。     

65%赖氨酸硫酸盐物理性状的研究

为研究赖氨酸硫酸盐的基本物理性状，本试验特选长春大成实业集团赖氨酸硫酸盐（65％）进行试验，结果表明，稳定的赖氨酸硫酸盐产品呈褐色颗粒状，65％赖氨酸的容重是0．6714g／ml；休止角为26．389度；在相对湿度是28．56％、44．00％、48．54％、76．00％、81．00％、86．00％、92．00％时，它的吸湿率分别是0．72％、3．54％、7．77％、11．04％、15．36％、33．95％、34．09％；平均含水率3．33％；物理性状良好。适合于仓储、生产和运输。     

仔猪日粮中合生素替代抗生素的研究

为探讨舍生素在仔猪日粮中对抗生素的替代效果，试验选用25日龄断奶仔猪480头，随机分成3组（对照组、抗生素纽和合生素组）进行对照饲养试验。试验结果显示，舍生素组在生产性能与腹泻率指标上与抗生素组均无差异。但与对照组相比，合生素组全期平均日增质量比对照组提高10．6％，且各期平均日增质量都高出对照组较大数值，全期饲料转化效率较对照组改善了6．9％，但均无统计差异。试验期间，仔猪的腹泻发生率较低，腹泻发生的头次数以对照纽最高，0．1％合生素组最低。试验结果表明，合生素与抗生素相比，同样具有较好的提高生产性能与防腹泻效果，二者无显著差异；与添加益生素的对照组相比，虽然无统计差异，但合生素较大幅度超出益生素的效果。     

65%赖氨酸硫酸盐物理性状的研究

为研究赖氨酸硫酸盐的基本物理性状,本试验特选长春大成实业集团赖氨酸硫酸盐(65%)进行试验,结果表明,稳定的赖氨酸硫酸盐产品呈褐色颗粒状,65%赖氨酸的容重是0.6714g/ml;休止角为26.389度;在相对湿度是28.56%、44.00%、48.54%、76.00%、81.00%、86.00%、92.00%时,它的吸湿率分别是0.72%、3.54%、7.77%、11.04%、15.36%、33.95%、34.09%;平均含水率3.33%;物理性状良好。适合于仓储、生产和运输。     

胎儿宫内发育迟缓对新生仔猪小肠组织发育的影响

为研究胎儿宫内发育迟缓(IUGR)对新生仔猪肠道生长发育的影响,比较了初生组(D0)、母乳饲喂3 d组(D3)和母乳饲喂7 d组(D7)3组中正常仔猪和宫内发育迟缓仔猪的小肠长度和重量、组织形态学结构及黏膜DNA、RNA和蛋白质含量。结果显示,初生时,新生正常仔猪小肠总重和黏膜重、RNA和蛋白质含量显著高于IUGR仔猪(P<0.05)。新生IUGR仔猪小肠的肠壁厚度、绒毛高度显著低于正常仔猪(P<0.05);而IUGR仔猪相对于体重的小肠长度极显著高于正常仔猪(P<0.01)。生长至3日龄时,正常猪小肠长度、小肠黏膜重显著高于IUGR猪(P<0.05),小肠总重、肌肉重极显著高于IUGR猪(P<0.01);IUGR仔猪小肠的肠壁厚度、绒毛高度显著低于正常仔猪(P<0.05),而IUGR仔猪相对于体重的小肠长度显著高于正常仔猪(P<0.05)。7日龄时,正常猪的小肠黏膜RNA含量显著高于IUGR猪(P<0.05),其余指标没有显著差别。整个试验结果表明宫内发育迟缓对仔猪小肠组织发育造成不利影响,导致新生仔猪小肠黏膜重量、蛋白质含量、肠壁厚度和绒毛高度的降低;IUGR仔猪的小肠组织生长在出生后1周内能部分实现补偿,而且补偿生长的实现是随着日龄增加逐步完全的。     

子宫内发育迟缓对新生仔猪胰腺和胃发育的影响

本试验研究了子宫内发育迟缓对新生仔猪胰腺和胃发育的影响.从14窝新生仔猪(长白×大约克×米猪)中选出28头仔猪,每窝选正常(NW)和IUGR仔猪各1头.14对仔猪分成新生(5对)、3日龄(5对)和7日龄(4对)三组.试验结果表明,IUGR与NW仔猪胰腺重和胃重随日龄增长而增加(P<0.01).各日龄IUGR仔猪胰腺重量和胃重低于NW仔猪(P<0.05或P<0.01).各日龄IUGR仔猪胰腺和胃的蛋白质、DNA和RNA含量,胰腺腺泡大小和腺泡细胞大小,胃底腺区胃壁厚度均小于NW仔猪(P<0.01或P<0.05).各日龄IUGR仔猪胰蛋白酶总活性和胰凝乳酶总活性显著低于NW仔猪(P<0.05).新生和3日龄IUGR仔猪胰脂肪酶的总活性,7日龄IUGR仔猪胰淀粉酶总活性低于NW仔猪(P<0.05).结果提示IUGR显著影响仔猪胃和胰腺的重量、生化组成和酶的活性.     

家禽体内精氨酸功能研究进展

精氨酸 (Ａｒｇｉｎｉｎｅ ,Ａｒｇ)是一种碱性氨基酸 ,有两种异构体 :Ｄ -精氨酸 (Ｄ -Ａｒｇ)和Ｌ -精氨酸 (Ｌ-Ａｒｇ) ,动物体内主要是Ｌ -Ａｒｇ。精氨酸是家禽的必需氨基酸 ,除具有氨基酸的一般营养功能外 ,还作为家禽体内一种信号分子———一氧化氮 (ＮＯ)的前体而衍生出许多重要的生物学功能。禽类不能或只能在特定条件下很少量地合成精氨酸 ,其体内精氨酸的吸收、代谢途径及发挥效用的机制与家畜有共同之处 ,也有自身特点。本文着重介绍近期精氨酸在家禽营养、疾病、免疫等方面功能的研究进展。1　精氨酸的吸收与代谢精氨酸是幼年…     

胎儿宫内发育迟缓对新生仔猪小肠消化酶发育的影响

利用自然选择法从14窝初生仔猪选择14头正常仔猪和14头宫内发育迟缓（IUGR）仔猪，随机分成3组：初生组（DO）、母乳饲喂3d组（D3）和母乳饲喂7d组（D7），分别在0、3、7d屠宰以研究胎儿宫内发育迟缓对新生仔猪小肠消化酶发育的影响。初生时，正常仔猪小肠乳糖酶的总活性和比活性都显著高于IUGR仔猪。IUGR仔猪小肠氨基肽酶的总活性和比活性都低于正常仔猪，其中总活性的差异极显著。IUGR仔猪小肠的麦芽糖酶总活性显著低于正常仔猪，但比活性在2组间没有显著差异。2组间碱性磷酸酶的比活性和总活性都没有显著差异。生长至3日龄时，正常仔猪和IUGR仔猪间麦芽糖酶和碱性磷酸酶活性没有显著差异，而2组间乳糖酶总活性和氨基肽酶总活性的差异显著。7日龄时，正常仔猪和IUGR仔猪乳糖酶、麦芽糖酶、氨基肽酶和碱性磷酸酶活性均没有显著差异。试验结果表明宫内发育迟缓抑制了小肠乳糖酶和氨基肽酶的成熟，而麦芽糖酶和碱性磷酸酶表现出早熟。同时又表明，胎儿宫内发育迟缓仔猪的肠道功能发育在生后1周内能部分实现补偿生长，而且补偿生长的实现是随着日龄增加逐步完全的。     

新生仔猪脂类代谢功能发育性变化的研究

选择新生仔猪 15头 ,分别于出生 0 (当日 )、 3和 7d屠宰取样 ,测定肝脏和血浆中多项生化指标和 β 羟基 β 甲戊二酸单酰CoA还原酶 (HMGCoA还原酶 )mRNA的丰度。结果显示 ,血浆中甘油三酯和葡萄糖的浓度在出生后 3d迅速升高 (P <0 0 1) ,4～ 7d保持稳定 ;血浆游离脂肪酸在出生后 3d明显下降 (P <0 0 5 ) ;肝脏中苹果酸脱氢酶的活性也在出生后 3d显著上升 (P <0 0 5 ) ;0～ 7d ,血浆总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇的浓度都极显著提高 (P <0 0 1) ;0和 3dHMGCoA还原酶基因的表达水平接近。结果提示 ,仔猪出生后一周 ,脂肪酸合成、脂质转运和脂质中间代谢的能力迅速提高 ,血浆胆固醇水平的升高与采食初乳有关     

仔猪日粮中合生素替代抗生素效果的研究

为探讨合生素在仔猪日粮中对抗生素的替代效果，试验选用25日龄断奶仔猪480头．随机分成3组（对照组、抗生素组及合生素组）进行对照饲养试验。试验结果显示：合生素组在生产性能与腹泻率指标上与抗生素组均无差异。但与对照组相比，合生素组金期平均日增重比对照组提高10．6％，且各期平均日增重都高出对照组较大数值，全期饲料转化效率较对照组改善了6．9％，但均无统计差异，试验期间，仔猪的腹泻发生率较低，腹泻发生的头次数以对照组最高，0．1％合生素组最低。试验结果表明合生素与抗生素相比，同样具有较好的提高生产性能与防腹泻效果．二者无显著差异；与添加益生素的对照组相比，虽然无统计差异，但合生素较大幅度超出益生素的效果。