巷道式孵化的工艺技术探讨

巷道式孵化以其独特的气流方式区别于厢式孵化。巷道式孵化器的气流把含氧量最多的新鲜空气带给老的胚胎，把各阶段老胚胎释放的热量又供给需热的各阶段胚胎的发育，并始终保持着理想的设计温度。因而，所需功率相对较小，且孵化容量大，可以节约大量的能源，具有良好的经济性。讨论了进行巷道式孵化的孵化厅布局及孵化操作技术。中国农业大学正大肉鸡发展中心采用巷道式孵化器对７批艾维茵父母代种鸡的３２０万枚种蛋进行孵化，获得了优异的孵化成绩，受精蛋孵化率平均为９４．７５％，入孵蛋孵化率平均为８５．６７％，健雏率平均为９８．２８％。     

肉鸡血清肌钙蛋白T与腹水综合征的关系研究

本试验建立了肉鸡血清中心源性肌钙蛋白T(Tn-T)的ELISA测定方法,用于对肉鸡腹水综合征的早期非损伤性诊断指标.结果表明,患腹水综合征肉鸡的血清Tn-T平均测定值为0.242±0.0703 ng/ml,而正常鸡的平均值为0.1 79±0.0467 ng/ml;以血清肌钙蛋白T测定值大于等于0.2 ng/ml作为判定肉鸡腹水综合征的标准,判别准确性达到78%.检测血液中肌钙蛋白T是诊断幼龄鸡早期心脏病的重要方法,可作为一种非损伤性方法用于针对肉鸡腹水综合征的育种方案中.     

梯度磁场对肉仔鸡增重及新城疫抗性效价的影响

用梯度磁场处理１１日龄肉仔鸡,发现其能促进肉仔鸡的早期增重而对晚期增生无显著影响;肉仔鸡常规免疫（７日龄克隆３０点眼免疫,２１日龄Ⅳ系新城疫苗二免）,１３日龄测新城疫抗体效价,两且间无显著差异,而４１日再测,试验鸡显著高于对照鸡,揭示度磁能有一定程度上增强肉仔鸡的体液免疫能力。     

饲粮粗蛋白质水平对汶上芦花鸡生产性能和蛋品质的影响

本试验旨在研究饲粮粗蛋白质水平对汶上芦花鸡生产性能和蛋品质的影响,建立粗蛋白质需要量回归模型,确定汶上芦花鸡产蛋期饲粮粗蛋白质需要量。采用单因素试验设计,选取30周龄、体重相近的健康汶上芦花鸡360只,随机分为5个组,每组6个重复,每个重复12只鸡。各组分别饲喂饲粮粗蛋白质水平为13%、14%、15%、16%和17%的试验饲粮,其他饲粮营养水平保持一致。预试期7 d,正试期35 d。结果表明:1)平均日粗蛋白质摄入量(ADCPI)随着饲粮粗蛋白质水平的升高而显著升高(P0.05)。产蛋数、产蛋率和平均日产蛋量(ADEM)随着饲粮粗蛋白质水平的升高先升高后降低,16%粗蛋白质水平组达到最大值,显著高于13%和14%粗蛋白质水平组(P0.05)。2)13%粗蛋白质水平组的蛋重显著低于其他各组(P0.05)。16%和17%粗蛋白质水平组的哈氏单位显著或极显著低于13%粗蛋白质水平组(P0.05或P0.01)。13%粗蛋白质水平组的蛋黄颜色显著浅于14%、15%、16%粗蛋白质水平组(P0.05)。蛋壳颜色方面,16%粗蛋白质水平组的亮度显著高于14%粗蛋白质水平组(P0.05),13%粗蛋白质水平组的红度显著高于16%粗蛋白质水平组(P0.05)。3)以ADCPI为因变量,以平均日增重(ADG)、ADEM和代谢体重(BW0.75)为自变量,建立汶上芦花鸡饲粮粗蛋白质需要量回归模型为:ADCPI=0.02ADG+0.22ADEM+4.20BW0.75(R2=974 5,P0.05)。由此可见,汶上芦花鸡31~36周龄适宜的饲粮粗蛋白质水平为15.55%。     

鸡舍环境控制系统研究

鉴于鸡舍小环境与鸡群健康和耗能成本的深度关联,鸡舍环境控制研究的主题是与鸡群舒适度(体感温度与空气质量)相关参数的探讨和适用技术的应用,进而阐述从鸡舍建造、通风系统管理、环境自动控制和远程监控的应用,实现鸡舍的标准化建设和鸡舍环境的经济合理控制,为家禽养殖业的科学发展和健康养殖提供有价值的参考.     

我国白羽肉鸡产业的“发展瓶颈”

30多年来,我国白羽肉鸡业取得了长足发展。鸡肉产销量陕速增长,产品价格和养殖户利润总体处于较高水平。但我国白羽肉鸡产业具有强周期性的特点,整个行业呈现出波浪式发展,螺旋式匕升的态势。从产业集中度来看,随着福建圣农、山东凤祥、山东九联和河南大用等一批大型公司—体化企业的崛起,以及泰森、嘉吉和福喜等外资的进入,我国白羽肉鸡产业的集中度越来越高,小企业的生存变得日益艰难。     

梯度磁场处理种蛋对鸡胚孵化的影响

张清根和Ｋ．Ｐ．Ｂｅｈｒ等分别用磁场与核磁共振技术处理过鸡胚，Ｆ．Ｆ．Ｔｅｒｏｌ等用极低频率的磁场处理过鹌鹑胚胎，用梯度磁场处理种蛋后观察鸡胚者尚未见报道。梯度磁场属变化磁场，其强度变化在单位距离内为一定值。本试验应用梯度磁场在孵化前１天处理种蛋１０...     

现代肉鸡业发展趋势

正最近30年来,养禽业有了巨大的变化和发展,而且在未来的10~20年间,似乎还将继续不断发展。毫无疑问,肉鸡业已取得了极大地成功。到2010年,预计全球将消费鸡肉5500万吨,它相当于每年生产7400万吨活鸡或370亿只体重2kg的肉仔鸡。为此,肉鸡业每年将需要消耗约1亿4500万吨的饲料,其价值近300亿美元。     

现代肉鸡业发展趋势中的四大理念

<正>"低碳家禽业"理念伴随着联合国哥本哈根气候变化大会的闭幕,"低碳经济"已经成为了一个热门词汇,那么"低碳家禽业"到底离我们有多远呢?降低能耗在这个资源紧缺的时代,我们首先要做的就是节约物资,降低能耗。当节约的目的实现了,我们的生产成本自然也会随之降低。     

推动蛋鸡产业升级的动力和途径

作为正大集团赴欧洲考察的成员,我们考察了欧洲家禽业的生产情况,特别是欧洲蛋鸡业的发展现状.欧洲各国的畜牧业生产走的是大型现代化企业与家庭农场并举的发展道路,这对我国蛋鸡业的发展有很大的启示作用.……