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10株乳酸菌产酸性能的研究 总被引:4,自引:0,他引:4
研究表明乳酸杆菌(Lactic acid bacteria)可抑制肠道病原菌生长,具有整肠、降低血清胆固醇、增强机体免疫力、提高乳糖消化和抗肿瘤等作用[1,2]。乳酸菌还是乳制品、泡菜、发醇香肠等传统发酵食品的主要发酵剂,对传统发酵食品实行专业化、安全化生产有积极的推动作用[9]。同时, 相似文献
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安徽地区鸡白痢鸡伤寒病血清学调查 总被引:2,自引:0,他引:2
禽沙门氏病是指沙门氏菌属细菌引起的禽类急性或慢性疾病总称[1].鸡白痢鸡伤寒病依据病原体不同分为三种疾病:鸡白痢、鸡伤寒和副伤寒.临床上多表现为败血症和肠炎,也是禽类最为重要的细菌蛋传性疾病之一,导致种禽场和商品禽场禽的生产性能下降,以及种蛋的孵化率下降,对养禽业造成巨大的经济损失[2,3].本次调查应用平板凝集试验对安徽省部分地区的部分禽群进行鸡白痢鸡伤寒病血清抗体抽查,以了解安徽省上述地区鸡白痢鸡伤寒病的发生和流行现状,为本病的防治提供依据,现将调查结果报告如下: 相似文献
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2005年3月底,安徽省滁州市某养殖场饲养了7100羽罗曼蛋种鸡。采用地面平养的饲养方式。60日龄时发现部分鸡患盲肠肝炎,选用痢特灵治疗。投药第1天出现大批鸡精神萎靡并伴有死亡。为此,该养殖场求助于我校动物医学院。经我们认真调查,发现该养殖场工作人员误将饲料中痢特灵药物浓度万分之四提高到千分之四,引起鸡群痢特灵中毒。停药处理5d后,鸡群基本恢复正常,现将调查情况报告如下。1发病情况该养殖场饲养7100羽罗曼蛋种鸡(60日龄),其中母鸡6000羽,公鸡1100余羽。公母分群,地面平养。已进入限饲阶段,限饲食量母鸡为51g/羽,公鸡为72g/羽。因… 相似文献
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在基础饲料中添加一种光合细菌复合制剂持续饲喂草鱼30 d和60 d,探讨草鱼的生长及非特异性免疫指标的变化。结果表明,饲喂30 d时,添加光合细菌复合制剂的处理组草鱼白细胞吞噬百分比、血清总超氧化物歧化酶(SOD)活力、血清和肝脏谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力极显著高于饲喂基础饲料的对照组草鱼(P<0.01);饲喂60 d时,处理组草鱼血清抗菌活力、血清和肝脏总SOD活力较对照组极显著升高(P<0.01),血清丙二醛(MDA)含量显著升高(P<0.05)。结论为所选光合细菌复合制剂持续饲喂草鱼30 d或60 d,对草鱼生长量有促进作用,能提高草鱼的非特异性免疫功能。 相似文献
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许多革兰氏阴性细菌借助于细菌的分泌系统来发挥其毒性。革兰氏阴性细菌有5种类型蛋白分泌系统(Protein secretion system),即Ⅰ~Ⅴ型。其中,Ⅲ型分泌系统与细菌的致病性密切相关。Ⅲ型分泌系统广泛存在于动、植物致病菌中。在动物致病菌中,胞外菌利用Ⅲ型分泌系统黏附在宿主细胞表面,然后跨越胞膜将特异性蛋白注入宿主细胞内,而存在于空泡中的细菌也利用此系统穿越空泡膜注入蛋白质,从而来调节宿主细胞的功能。研究该分泌系统可能会发现新药的靶子,理解该分泌途径可能对于高毒性的或不稳定的成分的靶向运输等都有重要意义,Ⅲ型分泌系统正日益受到微生物学者的重视。 相似文献
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